アーモンドプードルを使ったガトーショコラを焼きました。
夏休みにも二回ほど焼いてみたけど、なかなかうまく焼けません。
今回は前よりは良い感じにできましたが・・・。
もう少し練習が必要です。
表面のパリパリをなくしたい。
明日も焼いてみようと思います。
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