chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

黒ゴマのブランマンジェ

2011-05-11 16:29:31 | 自宅でのお菓子
今月は試験対策で、レシピクラスのメニューばかり作っています。


こちらは黒ゴマのブランマンジェ。





習ってから一度も作っていないのですが、なんとか良い感じにできました。


黒ゴマの香りがとても良いです。


時間があまりなくて気持ちばかりが焦ります。



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