バレンタインケーキとパンドジェンヌ

バレンタインデーですね～。

先週は阪神のバレンタインコーナーも色々みて楽しかったです。


この連休にバレンタインレッスンに行くはずが、娘がインフルエンザにかかってキャンセルになってしまいました。


なので家族のリクエストでロールケーキを作りました。

チョコレートとは関係ないものになりましたが・・・。





ちょっと早いですがバレンタインディナー。

と言ってもピザですが。





こちらのロール生地はスイートアニバーサリーの基礎で習うトレハロースの入ったしっとりジェノワーズです。


他に先週はレシピクラスでお友達が完成させたサツマイモのパンドジェンヌ。





自家製オレンジピール入りです。




美味しくできました。









そしてこちらはお菓子をまったく関係ありませんが旦那さんの紙粘土で作った作品。






本人は売れるほど上手く出来たと言ってました。


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