小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

追突事故にご注意下さい

2014年12月21日 15時15分27秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

またしても交差点で追突事故、被害者の運転手氏現場写真をすかさず取り始めました。過去に辛い経験有るのかな。2人の運転手氏も怪我は無いようです。

12月は普段車に乗らない人も用事で出掛けたりするので道に不慣れな人にも会う、午後から雪になり道はシャーベット状態。

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貯蔵バジルペースト

2014年12月21日 11時48分07秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

見た目食べたい物を出会いだと思って買って来たとマッシュルーム、冷凍庫のバジルソースと冷凍のムール貝を小鍋に。極寒台所の滞在時間を最小にした結果ゴミも出ず。

退屈なので小さな鍋を買ってみました。可愛いんです。食べ過ぎが防げるかも。バジルソースもチーズは入れてないので応用が効きます。ニンニクやチーズを足すのは簡単。今までほとんどが10人以上の料理が作れる業務用。白ワインとハード系パンも一緒に出ないかな。

「飲んでもう無いよーーー。」ドア影から声

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バラにも風対策

2014年12月21日 10時01分47秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

昨晩の雨で雪が消えお隣の北側の屋根の雪も無くなりました。新潟市内は無雪の年もある位県内でも雪が積もらない地域です。長期予報に沿って仕事の進め方を10月には決め、「降るぞ」と思ったので用土変更したので2回目の入荷苗も植え付けはスムーズです。植え付け後の苗にとって風も根元が揺れる事で春先の枝枯れ込みにつながるので今年は慌てて全量植え付けは止め一月に入ってからと考えています。毎年少しずつ微調整しながらバラにとって丁度良いを目指しています。先日の突然の強風雪にも仮植えしていますので傷みも無く乗り越えたし前年の問題点を解消できたのではと思っています。地植えの場合も風が強い地域は支柱があったほうが良いです。

ご注文の品種以外の在庫品は植え付け後当社で管理したのちの発送となりますので記念日や特に日にち指定のお品はお早めにご注文頂ければ幸いです。

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