お天気回復前に冷凍庫片付け

 

週間天気予報では後１日で雨日は終わりそうです。

頑張らないと決めて動かない。

３月から４か月家族で草取り植え付け頑張りました。

８月下旬にはバラの夏剪定が始まります。

娘を買い物で振り回さない。アハハ。連れられて程度が良しです。

 

新タマネギの葉を刻んで冷凍してました。

冷凍庫で一番嵩張ってたのでカレーです。

今年もスモモのジャムは作るらしくゆかり準備を始めてます。

青梅やチョコレートベリー、ブルーベリー、ルバーブと作り保存して一年で食べ切ります。

畑で栽培するようになり市販品のジャム最近食べてないです。

ゆかり子供の頃「ムーミンママのジャム庫が欲しい。」良く言ってました。

今は冷蔵庫が貯蔵庫。

緩いダイエットに砂糖どっさりは禁止、最近ラカントで少量作って呉れます。

 

食べ方を変えれば自然とサイズダウンしてます。

高カカオチョコと緑茶今までよりタンパク質一口プラス。

週に２日は有る素材だけで暮らします。

忙しい時代随分何でも食べ切れず無駄にしてます。

食べ切れなかった食材は半分調理の下ごしらえです。

 

午後からも強い雨で畑に行くのは止めました。

次に嵩張っていた大根で簡単おでん。

トマトも入れたのに煮溶けたようです。

今日は短時間通り雨程度らしいです。

気温は２５度程度、雨で夏野菜また沢山採れそうです。

暫く楽しい収穫と貯蔵です。

美味しく食べて暑い時期を過ごします。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難う御座います。