粉はふるわない、材料を混ぜて、りんごは八つ割りにして生地に置くだけ・・緻密なケーキ作りが苦手な私にぴったりなレシピ。
フィレンツェのアントネッロさんがTV番組で作っていたりんごケーキ。
ただし、とかしバターをココナツオイルにしているところがオリジナル。
本当に粉はふるわなくてもダマになったりしないし、適度にふんわり、しっとりで美味しい！
そのまま食べてもいまいちだったシナノスイートが、ケーキに入れたらまずまず美味しい♪
えしぇ蔵は大きなカットを２切れぺろり。
薬院のお店でランチ。
明太子などが入った博多エッグベネディクトや、おかず系のフレンチトーストにもひかれたけれど、飽きちゃうかなぁ・・と思って、フレンチトーストはデザートでつけることに。
私はキーマカレー、友は温玉のせナポリタン。
どちらもボリュームたっぷり。
お味は・・ふつうに美味しい、けれど家でも作れちゃうかな（失礼！）
お店の名前から、とーすと専門店と思いきや、売りはフレンチトーストみたい。
夜は居酒屋メニューや洋食メニューにフレンチトーストも食べられる様子。
シナモンがたっぷり。甘すぎず、ふんわりさっくりで美味しいっ。
たっぷり食べたので、この後天神に移動してヨガでカロリー消費！
