気の早いCMが「恵方巻」を宣伝している。節分の日に恵方
を向いて太巻きずしを切らずに食べるという行事が、いまや
関東にも定着し始めているらしい。
その由来には「え~っ?」と呆れるような説もあるようだし、
そもそもずいぶんと行儀の悪いことだなあと思いつつ、まあ
目くじら立てるほどのこともないかと 毎年見て見ぬふりを
している。
実はわたし、太巻き寿司は好物なのである。CMを見ていたら
突然食べたくなった。クリスマスの手巻き寿司に使った上等の
全型海苔がまだ残っているじゃないの。湿気ないうちに使い
切らなくっちゃ。
というわけで、今晩は太巻き寿司。地味~な出来だけど、これ
ばっかりは自分で作ったのがいちばん美味しい。