段ボール猫

うちのドーラ（猫）は、段ボール箱の中に入っていることが多い。
猫は狭い場所が好きだから、サイズがぴったりのこの箱が居心地の
良い場所なのかもしれない。

とはいえ、フタのついていない箱は隠れ家とは言えないし、置いてある
場所も、人の動線の途中だ。まるで「私を拾ってください」と言わん
ばかりの、中途半端なところに置かれた段ボール箱。

飼い主としては「他にもっといいくつろぎ場所があるでしょうに」と
思わずにはいられないのだが……

 

食パンの賞味期限

全国に展開している有名ベーカリー、最寄り駅のショッピング
モールにも入っている。安定した美味しさなのでよく購入する。
ただ、午前中に行くと賞味期限が "翌日" という食パンが並んでいる
ことが多い。

これはたぶん前日に焼いた食パンだからなのだろう。その日の朝に
焼いたものなら賞味期限は２日後になるはずだから。前日売れ残った
食パンとはいえ賞味期限内なのだから、それを廃棄するなんてことは、
できないはず。そして、それはそれでいいのだけれど……。

できればパン屋さんに並べられるパンは、すべて当日焼いたもので
あってほしい、とつい思ってしまうのは、お客のわがままかなあ。
そんなことを考えつつ、私はそのベーカリーへは午後３時過ぎに行く
ことにしているのだ。当日焼いたパンが欲しくて。

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わが家のすぐ近くにも小さなパン屋さん（ブーランジェリー）がある。
間違いなくその日の朝焼いたパンが店頭に並び、しかも「売り切れゴメン」
というシステムだから、午後３時を過ぎると、パンはほとんどなくなって
しまう。売れ残るほどは作らないという営業方針なのだろう。

このお店では賞味期限のことを気にすることなく食パンが買えるのです。

 

ポテトサラダ

ポテトサラダ。

じゃがいもの種類は男爵がいいのかと思っていたら「メイクィーンが
好みだ」というエッセイを読んで試してみたり。
「皮付きのまま丸ごとゆでるべし」と聞いて、確かにその方が美味しいに
違いないと思って挑戦してみたり。
「玉ねぎは塩をせず、水でさらしてシャキシャキのままがいい」という
料理研究家のやり方をまねてみたり。
「マヨネーズは少量にしてプレーンヨーグルトを加える」というレシピに
飛びついてみたり。
キュウリは入れないとか、ハムを入れるとか、いやベーコンがいいとか。

作り手の数だけ作り方があり、自分の料理に自信のない私はフラフラ
している。で、結局最近は面倒になってしまい、昔からの自分の作り方に
戻ってしまったというわけ。

　①じゃがいもは皮をむき八つ切りくらいにしてゆでる。途中で人参を
　　放り込む。

　②キュウリは塩水に入れてしんなりさせる。玉ねぎも薄く塩を
　　してしんなり。

　③茹で上がったじゃがいもと人参にフレンチドレッシングで下味を　
　　つける。さめたら、水気をしぼったキュウリ・玉ねぎと混ぜて
　　マヨネーズであえる。

たぶん、何の変哲もない昔風の作り方だと思うけれど、わが家はこれで
十分です。

 

健康保険証

脳神経内科クリニックを今日は無事受診できた。とても混んでいて、
医院内は何となくワサワサしていた。
そのせいなのか、帰宅後まもなくクリニックからかかってきた電話は
「保険証をお返しするのを忘れました」というもの。あら、気がつか
なかった私も迂闊だったわね。

先方はものすごく恐縮していて、すぐに速達で送るとのこと。

そして驚いたことに、夕方には保険証入りの速達が届いた。同じ市内
とはいえ、昼頃発送された郵便がその日の夕方に届くなんて近頃の
郵便事情を考えたらなかなかすごいことだと思った。

やるじゃん、郵便局。

 

臨時休診？

睡眠時無呼吸症候群なので、毎月脳神経内科を受診する。
午前８時半の診療開始に合わせて出向くと比較的待ち時間が
少ないから、毎回８時１５分には到着するよう頑張っている。
このクリニックは木曜日も診療してくれるのだ。

今朝は、私の前に女性がひとり。２番目なら上々だわと思いつつ
待つ。が、いつもなら８時１５分になるとドアが開き中へ入れて
もらえるはずなのだが、今日は８時半になっても開かない。

ふたり顔を見合わせて「どうしたんでしょうね」
気づくと、私の後ろにはだれも並んでいないではないか。
「えっ、臨時休診なの？」と急に不安になる。結局そういうこと
なのかと思いながら帰宅した。

壁のカレンダーを見て気がつく。
今日は祝日！　木曜日だけど祝日。

 

 

金沢旅行

妹と二人で金沢へ出かけた。新幹線とホテルの手配を旅行会社に頼んで
２泊３日の自由旅。初めての北陸なので、金沢市内の代表的な観光地を
せっせと歩き回った（３月９日～１１日）。

金沢城公園、兼六園はもちろん、近江町市場、３つの茶屋街、武家屋敷跡、
寺町寺院群。タクシーを頼んでライトアップされた夜の市内めぐりも。
卯辰山から見下ろした金沢城は美しかった。賛否両論あるらしい「２１世紀
美術館」にも行きました。

雪吊りはまだ外されておらず、街のありとあらゆる場所のどんな小さな
樹木にも「雪囲い」が施されていた。何だか可笑しかった。
ここにはいらないでしょう、と思われるような所にも可愛い雪囲い。
そして、旅の２日目には雪吊りが外される現場も目撃。外すのも大変な
作業になるとのこと。

滞在した３日間は晴天続き。実にラッキーだった。
評判の「石川県立図書館」が見学できたのは大収穫。

ウォーキングの効果は？

昨年9月の血液検査でLDL値が相当高いことが分かった。
運動と食事で下げられるものなら頑張ろうと思い、私の
ウォーキング生活が始まった。

まもなく半年になる。先月の検査では数値がかなり下がって
いたので、たしかに成果はあったのだろう。ただし、まだ
基準値からは外れている。果たして、このまま続けていけば
さらに数値は下がっていくものなのだろうか。

次の段階へ進むためには、もっと食事に気をつける必要が
あるかも知れない。最近は気が緩んでしまって、週に一度は
肉を食べるし、揚げ物も時々食卓に登場するしねぇ。