朝霧

先月下旬、朝7時30分の名久井農業高校。
この日は農産物販売の日でした。
するとご覧のとおり、グラウンドは
遠くを見通せないほどの朝霧で覆われています。
これは今までなかった光景です。
秋になると移動性高気圧に覆われることが多くなります。
穏やかに晴れた夜は、地表面から空に向かって熱がどんどん放射されて
地面近くの空気が冷たくなります。 いわゆる放射冷却現象です。
水蒸気は空気が冷えれば冷えるほど、空気中に溶けていられなくなるので
あふれた水蒸気が小さな水滴となって朝霧を発生させるのです。
つまり気温がどんどん下がってきているという証拠です。
さて、こんな早朝のグラウンドにもう自動車が止まっています。
地元の方が農産物を購入しようともうやってきているのです。
販売は9時からですが、皆さんいいものを手に入れようと早起きしたようです。
野菜販売は大盛況。今年はグラウンド工事で入場制限がかかってしまいましたが
来年こそは無制限で開催したいものです。
皆さんのご来場ありがとうございました。
なお昨日、青森の雲谷や岩木山で初雪が観測されました。
里に降るのもそろそろです。

何を売ってるの

2022年の農産物販売。いったい何が販売されていたのでしょう。
これは当日の立て看板です。価格こそ表示されていませんが品目がわかります。
上は野菜。白菜、大根、長ネギ、コボウ、赤カブとあります。
ほとんどが４〜５Kg単位。スーパーマーケットと違い
一袋が大きいのが名農文化祭の特徴です。なぜならまもなく雪が降ってきます。
今も昔も地域の皆さんはこの野菜を保存しながら、ひと冬乗り切るのです。
２段目はリンゴ。シナノゴールド、ジョナゴールド、陸奥、星の金貨など
さまざまあります。中にはゴーデンデリシャスという懐かしい名も。
昔はリンゴといえばデリシャスでしたが、
最近食べたことがないので味を忘れてしまいました。
嬉しいことに３段目には加工品の名前があります。
お得意のジャムやジュースはもちろんですが、
タレやトリ味噌などの人気商品もあります。
しかし名前が「農家さんのたれ」。
これは今までのものと違うのでしょうか。ちょっと気になります。
そして最終段には草花。秋の農産物販売のもうひとつの目玉が花。
特にシクラメンは高品質なことから昔から大人気です。
ただし花はグラウンドではなく温室で販売しています。
野菜や果物、加工品は生物生産科、草花は環境システム科が担当。
実際に栽培をしているそれぞれの学科が受け持っているようです。
農産物販売が終わると南部町の秋は一気にスピードアップ。
もう冬が近づいています。

リンゴいろいろ

先月、沖縄の高校にプレゼントした名農産リンゴ。
赤や黄色など色はもちろん、大きさもバラバラです。
なぜならこの中には８種類のリンゴが入っているから。
それでは名前だけですが紹介します。
「シナノスィート」「シナノゴールド」「千雪」「紅玉」
「ジョナゴールド」「アルプス乙女」「やたか」「ぐんま名月」。
これらが全部沖縄で手に入るとは思いません。
でも誰かがいっていた通り、
他県生まれのリンゴが多いのがちょっと気になります。
このところ、いろいろ県が美味しいリンゴを開発しています。
まさに戦国時代。リンゴ王国青森であっても
このようにさまざまな品種が栽培されているのです。
しかし大切なのはどこで誕生したかではなく、美味しいこと。
千雪は、切っても赤く変色しないのが特徴。
また紅玉はアップルパイにしたら別格。
きっと沖縄の皆さんも喜んでいることでしょう。

ライトマジックショウ

名久井農業高校は10月下旬から名農祭、その後は収穫感謝祭、
そしてその代休としばらく授業が行われていません。
次の課題研究も来週。前回から２週間もあきます。
そんなことで、最新の写真がないのでまたまた古いものを紹介します。
これは環境システム科の1回生。
つまり初めて環境班と名乗ったメンバーでもあります。
彼らが取り組んでいるのは切り花用ガーベラの栽培研究。
実は２代目TEAM FLORA PHOTONICSの女子が取り組んだ研究を
さらに精度を高めて再チャレンジしているのです。
切花用のガーベラは長い茎が必要です。
茎を伸ばすのに効果的なのが遮光。要は徒長させるのです。
しかしPHOTONICSと名乗っているだけあって光にうるさいフローラ。
徒長したら葉の色も薄く不健全と考えました。
植物は赤色光と遠赤色光の比率を感じ取り、
自分が日向にいるのか日陰にいるのかを判断します。
日陰は遠赤色光が多いので、植物は光を求めて上へ上へと伸びるのです。
そこでフローラは、遮光などせずに遠赤色光を照射することを思いつきます。
たっぷり光を浴びているのに植物は日陰と感じ、茎を伸ばすという仮説は大成功。
まんまとガーベラを騙しました。これライトマジックショウです。
研究はさまざまな大会で最優秀を受賞。今までいろいろな研究をしてきましたが
この鮮やかな結果は、今も思い出に残ります。
フローラ5本指に入る研究かもしれません。

北の国から

フローラハンターズの三和土メンバーが何やら箱詰めしています。
実は名久井農業高校で収穫されたリンゴを買い取り
今年一緒に赤土流出抑制に取り組んでくださった
沖縄の高校にプレゼントしようと準備しているのです。
贈答用の定番は晩生種のふじや王林ですが
これだと沖縄の皆さんも食べたことがあるはず。
そこで珍しい品種を選んで贈ることにしたのです。
チョイスは果樹班にお任せしましたが
品種の特徴などを記載したメモはフローラの手書き。
コンパクトに特徴をまとめるのに一苦労したようですが
てきぱきと作業が進み、30分ぐらいで箱詰め完了となりました。
後ろに見えるのは塩害チーム。
先日、初の発表会に出場してきたばかりですが、何をしているのでしょう。
実は次なる大会のための練習を始めたのです。
前回は2位。今回こそ1位を取りたいと意気込んでいるようです。
しかし時々、箱詰め作業に顔を出しては「リンゴ食べたい」と騒ぎます。
余ったら食べようと思いましたが、あいにく残ったのは
アルプス乙女というピンポン玉サイズの姫リンゴがたった２個。
気がつくと三和土チームにもう食べられていました。
残念！