花のたより☆山のふみ ~青森県立名久井農業高等学校~

青森県の小さな学校「名久井農業高校」の美しい自然と植物研究グループ「チームフローラフォトニクス」の取組みを紹介します!

人海戦術

2011年09月30日 | 学校
すべての建物の中に泥水が流れ込みました。
したがって部屋の中を全部空にして
壁や床を水洗いしなければなりません。
運び出される農具や教材はたいへんな量になります。
それもみんな泥まみれなので
運び出す生徒も真っ白になってしまいます!
マスクや手袋をしていますが汚れる作業。
しかしみんな嫌な顔せず一生懸命に頑張っています。
学校はたくさんの生徒が手伝ってくれますが
被災された一般の方は大変だと思います。
中間考査も今日で終了。
来週からまた生徒による後片付けが始まります。
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秋なのに・・・

2011年09月30日 | 学校
大型車両にジャガイモをたくさん積んでいます。
しかしこれは廃棄するための作業です。
なかにはもう腐敗し始めているものもあります。
今は収穫の秋。
本来ならば名農祭で地域の皆さんに
販売する予定だったのに残念です。
自分で収穫した農作物を
自分で廃棄する悲しい光景がまだ続きそうです。
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野球ボール?

2011年09月29日 | 学校
農場の道路にはこのような白いボールがたくさん転がっています。
でも野球ボールではありません。
りんごです!
きめ細かい泥のうえ、乾いてしまっているので
そう簡単に落ちるものではありません。
石膏を塗ったように見えます。
いかに泥を落とす作業が大変なのかがよくわかります。

小中学校に公募していた名農主催の食と環境のコンテスト「アグリチャレンジ」。
今月末で締切となります。
ぜひご応募ください。
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洪水の痕跡

2011年09月29日 | 学校
これは第1農場の収納庫です。
よく見ると黄色の壁に
何本も横の線がついているのがわかります!
洪水でこの建物も屋根近くまで水につかりましたが
おそらく水がひいて行く際にのこしたものでしょう。
この線から水が人の背丈よりも高い位置まできたことがわかります。
今日から名農は中間考査です。
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贅沢トマトピューレ

2011年09月28日 | 学校
こちらは今までの赤いトマトピューレです。
しかしチームの製品はちょっと贅沢!
なんと原料となるトマトの品種を選べるのです。
トマトは比べてみるとずいぶん味が違います。
そこで今回は黄色の「桃太郎ゴールド」の他に
赤い「りんか」と甘いフルーツトマトの「フルティカ」の計3種類をご用意しました。
ありそうでなかった品種を選ぶことが出来るピューレ。
食べる人の個性を活かす贅沢な一品になりそうです。
来月にはみなさんにお裾分けしたいと思います。
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