豪雪地帯の妙高市新井を訪ねて

妙高山の写真を撮り終えて、帰路国道18号を上越に向かう途中
道の駅「新井」に立ち寄った。

ここは赤倉山に近く、上越に30分の地点だから、海の幸も
豊富である。

鮮魚市場で、「フクラギ」の刺身がめちゃ安かったので買った。

回転寿司の店があるので、もちろん入った。
客は余りは入っていなかった。
おいしくない？
むろん、そうではない。新鮮なカニ、ぶり、ノドグロ、どの皿を
選んでも期待を裏切らない味である。

そうそう、シャリの厚みに納得が入った。しかも、米どころのコシ
ヒカリか。ネタはまあまあでも、シャリが少ない、では京都の寿
司屋風でいただけない。

田んぼにカラスの大群。なんだこりゃ。カラスもコシヒカリを味わ
っている。