日本料理 稲垣

日本料理 稲垣。場所は福岡・上川端町。焼肉大東園のすぐそばです。「台湾式エステ」の目立つ看板が目印(笑)。こういった上質な和食のお店はプライベートではほとんどいかず、仕事関係の食事会のときくらいしか入らない(つーか入れない…)ので貴重。お店美味しんぼ79巻の表紙を飾ったのはこのお店のお料理だそうです。

　

蒸し鮑、白玉、マスカットの梨みぞれ酢/すっぽんの玉子豆腐

　

鯛といさきのお刺身、マグロの半熟玉子/甘鯛の焼き目酒蒸し

　

穴子の冷やし茶漬け（くちなおし）/鯛の香り焼き

　

茶そばの白和え/雲丹と小芋のはくせんあげ

　

しらすご飯と蜆の味噌汁/いちぢくの葛餅

DVD「パーフェクト・ホスト 悪夢の晩餐会」観ました。感想…①もっと単純なSAW系イタい系映画かと思って見始めましたが、後半は予想外のストーリー展開。最後まで目が離せないです。②あの家の住人、頭完全にいかれてるけど、頭イイ。③途中あのマスクかぶせられるとこ、見ててかなり気分わるい。