ベリーチャレンジ

あまりに気持ちのいいさわやかなお天気で
家の中にいるともったいない気がする今日この頃

うちの周りの森は樺の木が多いので
紅葉でどこもかしこも黄色です



少し高い場所まで来るとご近所さんが一望
風向きによっては羊のベルや犬の吠える声が聞こえてきます


(遠くに見えますが間をさえぎるものがないので音が届きます)

森にはところどころ湿地があり
気がつくと靴がズブズブと水に浸かっていたりするので
少しの散歩でも防水の山歩き用のシューズを履いて出かけます
晴れていても空気が冷たいのでニットキャップも必須

湿地に多い低木が秋らしく綿毛を飛ばしていて
思わずニットキャップを深くかぶり直しました
(子どもの頃、タンポポの綿毛が耳に入ると耳が聞こえなくなると言われた記憶が…)



お目当てのブルーベリーがもうほとんど見つからず
かといって空手で帰るのもつまらないと思い
今が旬のコケモモを摘みました



今までコケモモにはさほど興味がなかったのですが
図書館で借りてきたベリーの本を見ていたら
コケモモレシピが美味しそうでチャレンジしてみようかと



それから今年はもうひとつベリーチャレンジ
大豊作のナナカマドも同じ本にいろいろと使い方が載っていたので
家の近くの木から少し実を採りました



酸っぱいし苦味もある実ですが
霜にあてるか代わりに冷凍庫で一旦凍らせるかすると
酸味が和らぐそうです

ああ、この本欲しいかも…

ちなみに「さくらんぼ」のページには
日本のお花見についての記載があってちょっとビックリ



もっと、なんかこう…
満開の桜のトンネルとか桜吹雪とか
吉野の桜とかの綺麗な写真を使って欲しかったような…