柚子湯

お正月に実家へ行ったときに

「冬至に柚子湯に入った？」

と聞かれて
入っていないと答えると
庭の柚子の木から柚子をもらえることに

長い柄のついたハサミで
息子が柚子を取り
こぶりだけどジューシーな柚子をたくさん持ち帰りました

半分に切って果汁を軽く絞り
ガーゼの袋に入れて湯舟に入れます

果汁は製氷皿で凍らせておくと
長く使えて便利

ドレッシングを作るときや
揚げ物や焼き魚に使ったりと
重宝することこの上ありません

好きな香りっていろいろありますが
柚子の香りはベスト3くらいに入るかな

謹賀新年2015

あけましておめでとうございます

今年もマイペースなブログになりそうですが
細々と続けるつもりですのでよろしくお願いします


お正月はみんなで実家へ新年のご挨拶
もちろんヒコも一緒

実家でも相変わらず
お兄ちゃんの脚の間でくつろいだり



雪がチラホラするお庭を散歩したり



そして
とってもお鼻のいいヒコちゃん



アタシも食べたい、とおにいちゃんに熱い視線を送り



でも「待て」はちゃんと守ります



「ヨシ」の合図とともにペロリ

イカ、好き
もっと！もっとないの？



わたしと息子は
ドッグフード以外のものはなるべくあげないようにしているのですが
実家の両親はヒコ可愛さに
お刺身やら鯛の塩焼きやらブリの照り焼きやら
「お正月だもんねえ」とあげたい放題

ええと
来るたびにあげてると思うんですけどね

まあいいか
お正月だしね


今年も平和で健やかな1年になりますように