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チョコブラウニー食べ比べ

2024-01-14 13:31:49 | Weblog
お正月に外宮さんをお詣りしたら、いつも行くチョコレート屋さん、ダンデライオン。
今年も食べに寄った。
テーブルと椅子のデザイン/配置が前回の記憶と違う。
行く度に変わってる気がする。



今回食べたのはチョコブラウニー3種セット。
チョコレートの原産地の違いをブラウニーで味わう趣向。
外は固めに焼き上げられ、中はしっとりねっとりしているが、やはり固め。
ナイフを入れるとボロボロと崩れていく。



なんなら一口で食べれそうな大きさなのだが、4分割して口に入れてもその濃厚さは自分の味覚センサーの上限値を超えていて、さらに分割してちびちび味わった。
順に食べて味の違いを確認していく。
味が違うのは確かに分かるのだが、その違いが表現できない。



下敷きの紙に書いてあるフレバーの説明を読んで、ああなるほど黒糖に似た風味があるな、とかようやく言語化できる。
面白いのがパイナップルの風味ではなくパイナップルケーキの風味とかいう、ケーキの作り方でなんとでも変わるじゃないかとツッコミを入れたくなる説明書き。
まあ、分からんではないから許しておいた。



ここのチョコレートは酸味が感じられる。
コーヒーや日本酒の自分の好みとも合致しているので面白く味わった。
合わせたコーヒーはアメリカーノだったが、こちらも酸味を活かした奴で、ブラウニーと相性バッチリだった。
また来てしまうなこれは。




寒いけど

2023-12-26 06:21:17 | Weblog
朝方はマフラーが必要な寒さになった。
寒さに慣れていないから、首を縮こめ身体の各所に力が入ったまま歩く。
筋肉がこわばってしまう。
それでだろう、常に寝違えたような引っ掛かりが首周りのどこかにある。
手先の色が悪くなる。
だから夜、暖かい布団にくるまり、力を抜いて眠るのが今の楽しみ。
寒いけど平和な暮らしができることに感謝である。




注意色

2023-11-24 06:21:44 | Weblog
すっかり秋らしくなり、澄んだ青い空に誘われてお出かけの頻度が増すこの頃。
出かけた先で、出かける途中で、写真を撮る。
お出かけ中も楽しいが、帰ってきてパソコンで撮った写真を確認するのも楽しい。
秋は彩りが豊かだからか、見返す写真に使えるものが多い。
夏に撮ったものは木々が単色の緑で、色以外の何かで差別化を図る必要がある。
風景写真の場合そうした物が見つけられるかどうかに写真の出来は左右される。
これからやってくる冬もまた彩りが乏しい。
冬も夏と同条件、いやそれ以下か。
遠出せずに気に入る写真が撮れるか、工夫のしどころだ。




ながら・・

2023-11-16 06:25:34 | Weblog
日常生活で何か(遊びの類い)をする時、別の何かをしながら行うというのが普通の事になって、何かひとつのことだけをするということができなく(つまらなく)なってきたことに気づいた。
先日、仕事が早く終わり、家で早い時間に夕食(休肝日)を食べ終わった時のこと。
大抵仕事で帰りが遅くなり、最近見れなかった好きなTV番組が始まる時刻になった。
連れの見たい別の番組とも重なっていないとのことで障害なく見ることができたのに、TVだけを見るという気にならず、ながら作業のできるパソコンに向かってしまった。
ただ見るだけで50分間TVの前に座っているのと比較して、ながらパソコン作業の方が魅力的だったのだ。
もう少し遅く帰って、食事の時間と重なっていたら、食べながらその番組を見た事だろう。

もうずっと音楽を聴きながら何かを、お酒を飲みながら何かを、してばかりだからなあ。
お酒を飲みながらというのが特にお好み。
何してても楽しくなる。
お楽しみの時間は密度濃くってことで、そんな記憶が蓄積されて、比較してしまうのだ。

<野球観戦しながら>