我が家のおなじみ食材、はとむぎ。
ご飯と一緒に炊いたり…小麦粉と混ぜて焼いたり…
お茶で飲んだり…
雑穀として粒で売っているもの、粉になっているもの、お茶…
あと、これはとても使いやすいと思うのですが、「焙じはとむぎ」というのがあります。
はとむぎスナックという商品名のものもありますね…
写真の左がそうです。
今までいくつかのメーカーのものを買いましたが、
どれも変わらずおいしかったです。
スープにクルトンのように入れても良いし…
サラダにかけても良いし…
シリアルのように、豆乳などをかけて食べても良いし、
そのままポリポリと食べることもできます。
はとむぎ…
効果と言ったら、やっぱり「利尿作用」と・・・「美肌効果」
食べても飲んでもよし！！ですね～
そして、外用としても使えるそうです。
今回購入したお店によると…
・煎じた残りかすをガーゼに包んで肌をこするようにする
・つぶしたはとむぎを患部に貼る
・はとむぎ粥を作る時に漬け込んだ水で洗顔したり、お風呂に入れる
これらをおすすめしてました
私は、お粥を作る時に水に漬け込まずに作ってしまうのですが
洗顔用に“漬け込んだ水”がほしくなりましたぁ～
皆さまも、はとむぎのある生活…
いかがですか？
参考までに
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