近所の花屋さん
必要な時にお世話になっています！
ハーブティーやコーヒーも飲めるショップです！
近所のカフェをお探しの方は
ここもいいと思います！
お花を頼むのですが
センスが良くて
とてもありがたいです！
「Pad'dock+M」
ーー
ここのところ、
ご近所のあちこちで
古い建物が取り壊されていて
周辺の景色が
急速に変わっています。
「おじいちゃんおばあちゃんの町」
今までは
そんなところでしたが、
センスの良い若い人たちが
個性的なお店を出すようになっていて
それはそれで楽しみでもあります。
夫のお供で
久々に川崎大師へ！
その参道で入ったお店。
ちょっとわかりづらいのですが…
漬物屋さんの脇からはいる
和カフェ
私でも食べられるメニューがあるのです。
「漬物茶漬け」
らっきょうなどは夫にあげましたが
ほぼ食べられます。
私は食べられませんが
カレーも名物らしいです。
夫はカレーを。
ザ・ヴィーガン！いうほどではなく
これくらいのメニューがあると
ありがたいですね。
香港式カフェでお茶！
３米３
というお店
お粥と点心のお店らしいのですが…
ここにあるお茶に惹かれて入ってみました！
「濃厚な香港式ミルクティ-と珈琲を混ぜ合わせた香港の定番ドリンク」
だという・・・
「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」
coffeemeccaさまより
「鴛鴦茶」
鴛鴦茶（えんおうちゃ）とは、紅茶とコーヒーを混ぜ合わせたカフェイン飲料です。中国の中でも、香港で一般的な飲み物として浸透しています。
名前の由来は、鴛鴦(おしどり)がいつも一緒にいる姿からきており、男女が同時に使うものや、二つが一つになったものに鴛鴦という名前が付けられるそうです。
鴛鴦茶は、コーヒーと紅茶の比率によって大きく変化する不思議な飲み物です。そのためアレンジの幅はとても広く、タピオカやレモンを加えてみたもの、香辛料や乳製品を加えてみたものなど飲み方は数多くあります。
この鴛鴦茶
スタバでも
カスタムで作ってもらえるようです…
オーダーするのは
ちょっと大変みたいですが。。。
台湾に行ったときに
「珈琲紅茶」をよく見かけました。
あれも
鴛鴦茶のことなのでしょうか？
美味しかったです。
嬉しいことに…
近くのパン屋さんにプラントベースパンメニューが！
このパン屋さんは
丁寧でおいしいパンを作ってくれます！
中の具は…
私が自分で作るときのものに似ていて
とても私好み！
戸越公園にある
「練粉屋（ネコヤ）」さん
東京都品川区戸越6丁目7-17
営業時間：
水～日 08:00～19:00
安心して楽しめるパンは
ありがたいですね！
漢方食材と言うのか…
薬膳素材と言うのか…
そういう類のものが
こんな手軽に買えるとは…
噂には聞いていましたが…
ビックリな価格で
こんなに揃いました！
「業務スーパー」です！
以前から前は通ってたのですが
入ったことが無く・・
（混んでいるのと業務サイズばかりかと思っていたので）
ですから・・
ご存知の方には今さらな話題だと思います。
中華食材屋さんと同じものもいくつかあります。
乾燥棗もお手頃価格！
クコの実も安い！
なつめチップス 148円
枸杞の実 97円
桑の実（ホワイトベリー）78円！
ドライロンガン（龍眼）68円！！
蓮の実88円！！！
すごいですね！
ビックリしました！
そして・・
いつもの中華食材屋さんにいかなくても
ここでも買えるものがあるとわかって
良かったです！
また行こう。
代々木上原の
アトリエフジタさんのおはぎ！
なかなか個性的なおはぎです！
代々木上原にあるレストラン
『ATELIER FUJITA』さんが作る
「おはぎ」
見た目もかわいいですし
変わったおはぎも
とてもおいしいです！
渋谷マークシティ 1階にも
ショップがあるようです！
いろいろ種類があるので
迷うかもしれません・・
アトリエフジタさん
素食薬膳鍋のお店が
近所にある！！
ということで
お散歩がてら楽しみにに行ってきました！！
『クラフトビレッジ西小山』
屋台街的な
フードコート？？といったところで
良い雰囲気！
コタツ席まであります！
この中にお店がある！
…のはずが
無い！！
オープンして間もないはずのお店
『台湾素食薬膳鍋』
台湾人の女性が一人で
やっていたお店だったようなので
何かあったのでしょうか？？
残念ですが
無くなっていました…
なので・・
自分で素食鍋を
作ろうと思います。
以前から気になっていたチョコ！
そんなチョコとこだわりコーヒーを扱っているお店
「ハミングバード」
なかなかお店に行けないのですが
オンラインショップもあるそうで
早速注文！
ボリビアのチョコ！
本当においしい！
ひとかけらずついただいています！
＊＊＊
世界一の絶景と称されるボリビアのウユニ塩湖。そのクリスタルソルトと、ローストしたカカオを細かく砕いて作られたカカオニブが入った77%のダークチョコレートです。 クリスタルソルトのまろやかな塩味と香ばしいカカオニブの苦みそして穀物が発酵したような芳醇で甘い香りが絶妙にお口の中に広がります。
［カカオニブとは］
カカオビーンズを砕いてフレーク状にしたカカオニブ。抗がん、抗酸化物質、ポリフェノール、カテキン類が豊富に含まれているスーパーフードです。
（ハミングバードのホームページから）
＊＊＊
ほかにも・・・
ローズの香りたっぷりの
ホワイトチョコレート！
おいしい！
たのしい！
からだにいい！
こういうものはいいですね！
素食実践者、ベジタリアンにとって
外食は本当に大変！
最近は、
対応メニューをそろえてくれるお店も多くなり
ありがたいです！
ベジタリアン料理の専門店も
増えているので嬉しい！
しかし
わざわざ食べに行くのではなく
行った先にある。。。
これは本当に助かります！！
ということで、
チェーン店でのベジタリアンメニューのメモ。
プラントベースのバーガー
「バーガーキング」
玉ねぎ抜きをお願いすれば
ほぼ五薫抜きになると思います！
かなり満足感のあるバーガーです！
本当に肉っぽいし
ボリュームもあります！
ーー
大豆ミート対応
「モスバーガー」
メニューの多くのものが
パテをソイパテに変更でき
そういう注文の仕方をします。
ただ・・・
気をつけなくてはいけないのは
ソイパテ（大豆ミート）に変えても
ミートソース入りのバーガーは
その部分はミートソースのままなのだそうです。
そもそものベジタリアン用バーガーもあったかと思うので
それのほうが無難かも。
ーー
カフェでベジタリアンバーガー
「ドトール」
なんと！！
五薫抜きバーガー！！
「玉ねぎ抜いてください」すらいらない！
ドトールはいろんなところにあるお店なので
ありがたいですね。
ーー
素食カレーとなっていますが玉ねぎ入りの
ベジタリアンカレー（動物性不使用）
「coco壱番屋」
今まであまり入ったことなかったのですが
素食カレーがあるとのことでは入ってみました。
結果、おいしいのだけど
そのおいしさの秘密は
たまねぎだそうです。。。。。
食べた瞬間！！！でしたが、
今回はいただきました。
五薫抜きの方は
「素食カレー」の名前でも
たまねぎ入ってますので。
ちなみに
野菜カレーとベジカレーも違うそうです。
ベジタリアンはベジカレーの方だそうです。
ーー
ベジタリアン
ビーガン
プラントベース
似てるけど…
五薫抜きのオリエンタルベジタリアン（素食）とは
違うので…
なかなか難しいですね。
同じ素食でも
実践範囲が違うので。。。
やはり、
お弁当が一番！！
それがわかりました。
近所のお店。
以前は自宅レッスンをやっていたので
その行き帰りに寄れるようにと
お店をご紹介していましたが、
ベジ料理のお店や
こだわり野菜などは
なかなか手に入れにくいと思うので
もしよければ。
戸越公園駅すぐの
江島食堂さん
週末限定のお店です。
ファラフェル専門店。
以前買わせていただきましたが、
私の場合
五薫抜きベジを実践しているので
たまねぎがダメなので…
そのお話ししていたら
五薫抜きも考えてみますとのこと。
「ファラフェル」とは、潰したひよこ豆やそら豆に香辛料を混ぜ合わせ丸めて食用油で揚げた中東の料理。（Ejima-Souより）
他にも
ベジクッキーや
こだわり野菜（予約）も売っています。
珈琲もこだわっているようです。
月に一度
ベジ麻婆豆腐の日も！
お近くの方は一度是非！
週末営業のお店です！
品川区戸越5-8-19
EJIMA-SOU ２階
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