![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/12/d76531ae8bd63d01e926687d6537fe36.jpg)
「もうどうにも止まらない」と一世を風靡した歌があったが
私も甘いものを見ると手が出てしまう要注意人物になった。
いわゆる生活習慣病の糖尿病の卦が出てきたのである。
今日は多くの人が困っている糖尿病とタラノキについての物語です。
先ず糖尿病に効果がある植物を探すと
アカヤジオウ イチイ エビスグサ カキドオシ クコ クズ ジャノヒゲ タラ トウモロコシ ヒメジョオン フジバカマ ビワ他などがある。
ほとんどは乾燥して煎じて飲むのが良いと文献は言っているのである。
さて、多くのものを取り上げると虻蜂取らずになるから今日はタラノキについて研究する。
春先にフキ、ワラビ等と並びスーパーに1パック500円以上でお見えする。シーズンになると価格は下がるので天麩羅、おひたし、火にかざした味噌和え等どんどん食べるべきだ。野生のものは2番芽までの採取でやめないと枯れてしまう。根元から斧で切る人は山へいく価値の無い人だ。近年野生のものが少なくなっているので次に述べるふかし栽培を試みてくれませんか。
栽培種の「ミドリ」「コマミドリ」等を芽の上で切断して水に約半分浸ける。
そして3~5日で水を取替え暖かくすると40日前後で芽を吹く。これを食べるのである。参考までに家庭で楽しむ場合の容器は水が腐敗しない備前焼が良い。これを使うと生け花にもなる。食と美を楽しめるので一挙両得になる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/8d/e8c74eb4d9649692b325863ae3bdf302.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/46/aba56c2deca7625df74c953d930da5f4.jpg)
写真は上が今年1月27日、下が昨年の4月3日現在で後3日もすれば順次食べられる。
タラは生薬名を惚木と言いサポニンを含み、血糖の降下、慢性胃炎、胃潰瘍 高血圧症 滋養強壮 疲労回復効果に胃がん予防等が知られている。
利用の仕方は秋に根や樹の表皮を日干しにしたもの20gを600ccの水で煎じ約半分になったものを1日3回に分けて暖かくして飲む。(注意惚木の煎じる量は患者の容態で決まる)
又。容態によりビワの葉、イチイ、カキドオシ、フジバカマと混ぜて利用するのは民間薬で広く知られている。
こんなタラノキは三年ウズキ、ツノオトシ、タロウノキ、トリトマラズ、トゲウド等の別名があります。良い薬になり、美味しさを提供してくれる自然産物ですから大切にしましょう。
私も甘いものを見ると手が出てしまう要注意人物になった。
いわゆる生活習慣病の糖尿病の卦が出てきたのである。
今日は多くの人が困っている糖尿病とタラノキについての物語です。
先ず糖尿病に効果がある植物を探すと
アカヤジオウ イチイ エビスグサ カキドオシ クコ クズ ジャノヒゲ タラ トウモロコシ ヒメジョオン フジバカマ ビワ他などがある。
ほとんどは乾燥して煎じて飲むのが良いと文献は言っているのである。
さて、多くのものを取り上げると虻蜂取らずになるから今日はタラノキについて研究する。
春先にフキ、ワラビ等と並びスーパーに1パック500円以上でお見えする。シーズンになると価格は下がるので天麩羅、おひたし、火にかざした味噌和え等どんどん食べるべきだ。野生のものは2番芽までの採取でやめないと枯れてしまう。根元から斧で切る人は山へいく価値の無い人だ。近年野生のものが少なくなっているので次に述べるふかし栽培を試みてくれませんか。
栽培種の「ミドリ」「コマミドリ」等を芽の上で切断して水に約半分浸ける。
そして3~5日で水を取替え暖かくすると40日前後で芽を吹く。これを食べるのである。参考までに家庭で楽しむ場合の容器は水が腐敗しない備前焼が良い。これを使うと生け花にもなる。食と美を楽しめるので一挙両得になる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/8d/e8c74eb4d9649692b325863ae3bdf302.jpg)
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写真は上が今年1月27日、下が昨年の4月3日現在で後3日もすれば順次食べられる。
タラは生薬名を惚木と言いサポニンを含み、血糖の降下、慢性胃炎、胃潰瘍 高血圧症 滋養強壮 疲労回復効果に胃がん予防等が知られている。
利用の仕方は秋に根や樹の表皮を日干しにしたもの20gを600ccの水で煎じ約半分になったものを1日3回に分けて暖かくして飲む。(注意惚木の煎じる量は患者の容態で決まる)
又。容態によりビワの葉、イチイ、カキドオシ、フジバカマと混ぜて利用するのは民間薬で広く知られている。
こんなタラノキは三年ウズキ、ツノオトシ、タロウノキ、トリトマラズ、トゲウド等の別名があります。良い薬になり、美味しさを提供してくれる自然産物ですから大切にしましょう。
本日のブログにタラの木のことを少し載せたので、
事後報告になりますが、
この記事とリンクさせていただきました。
よろしくお願いします。
散歩道にぬっと生えている木があり、
春には芽が摘み取られています。
あれがタラノキだと教えてもらうのですが、
葉っぱが繁ってしまうと、もうわからなくなってしまいます。
備前の器に生けられた木々、
趣がありますね。
備前の器はお水が腐りにくいこと知りませんでした。
見てよし、食べてよし、体によし。
優れものなんですね。
タラの木はじめてみました。
こんなふうにタラの芽がお出ましになるんですね~。ひょっこり顔を出すと感激でしょうね。
また遊びに来ますのでよろしく!
こういったお話を聞くと、田舎もいいもんだ~と思ったりします。
山菜などは買ったことがなく、私の家人も採りに行ったりしないのですが、季節になるといただきものの処理に困るときがあるくらいです。
最近はあまり作らなくなってしまいました。体によいものが周囲に沢山あるのにダメですよね。
天ぷら美味しいですよね。
こんなふうに栽培が出来るのですね!
血糖値を下げるのにシナモンが良いと我が家では黒酢を飲むときにシナモンパウダーを入れています。
母はそれで血糖値が下がりました。
私は元々正常値なので変化がわからないのですが・・
天ぷらで食べてます。
こんな効用があったんですね。
本当に勉強になります
実は、外国に住んでいる父が糖尿病なんですが、
まあまあうまく病気と付き合っていて、本当に感心してしまいます。
でも、いつも帰国したときに私が食事の支度をするので
考えてしまうのです。
もうすぐまた帰国の時期になります。
おかげでメニューに幅がひろがりました。ありがとうございました
イヤイヤいいこと聞きました。
早速たらの芽を探して採って
部屋で栽培してみましょう。
オイシイ天ぷらが出来るでしょう。
すこし油断するとタラノメが成長し過ぎて食べることが出来ません。早め早めです。
こちらではタラボと呼んでます、栽培ものはスーパーで売ってます。
登山道にも野生の木を時々見かけますが、芽は摘み取られてます。天麩羅が一番好きです。
小生も血糖値が高く今一生懸命運動中でーす。
自家栽培ができるなんて知りませんでした。
ご報告:柚子の種の化粧水、GOOです!
木を煎じて飲むのは、いろいろ健康効果があるのですね。
過ぎましたが 良くなりません...まだ 生活習慣
病の 程度で 食事療法だけです.
後チョツト..後チョットと 美人先生は言われるのですが”””
びわ木は 庭に2本有ります 早速やって見ます.
ありがたい 情報で-す.
又 遊びに 来ます.