メバル

 

今日から３月ですね

 

昨日から宿の隣の山から聞こえ始めた鶯の声　…

今日は朝とお昼過ぎに特に鳴いておりましたよ

 

ちょうど、チェックアウトくらいには聞こえるかも^^

出発前に少し周りの山に耳を澄ませてみてはいかがでしょうか

 

春の魚もぼちぼち出始めており、今日はメバルやガシラを焼き霜にしてみました

イカナゴの季節のものに比べるとまだ、もうひと押しなのですが

これからぐんぐん味がよくなってくるお魚です

 

生わかめもそろそろ　…

今週末あたりからお出ししてみような、と^^