淡路島牛丼巡り（うずの丘編）

本日はＯＦＦを貰ったので朝から何処へ行こうかと思案・・・。
天気は降ったり止んだりの空模様・・。（涙）

ならば・・・


久しぶりに・・・


恒例の・・・


淡路島の食のキャンペーンをしようと・・・


車を走らせるコト・・・


５分！！・・・（笑）

うずの丘　大鳴門橋記念館へ

こちらの調理人さん・・毎年行なわれる淡路創作料理コンテストの常連さんで
牛丼を目当てにきましたが、ショウーウインドーで色々な誘惑が・・・。

ほんと、地元食材を大事に、そしてそれを活かすアレンジをされています。
こりゃ、一回来ただけではココのお料理を満喫できませんよ！

ココロを鬼にして、本日のお目当てをオーダー・・・♪

ココからの景色も最高の眺めですね・・・。

《曇り空・・・でも、ココロはウキウキ♪》


せぇ～の！ど～～～ん！

あわじ牛めし（１３５０円）です！

やわらか～いあわじ牛に甘～い玉ねぎが見事にマッチ！
横に並ぶにうめん・・これも隣の地区、福良の名産品ですよね♪
しか～も！このボリューム・・・嬉しすぎです！

はっ！・・・この牛丼を対面に密かに狙ってる人物が・・・

もはや、おなじみ・・相棒のゆりっぺです！
「ぎゅうろん、とってくれぇ～！」って・・少し言葉が悪くなってきました・・。（汗）

牛丼だけのつもりが・・今日はもう一品・・（しっかり）誘惑に負けてました。（笑）

あわじ島バーガー（１０００円）で～す！

こだわりの淡路食材をふんだんに・・・

パンズは古代米（黒米）を使ったライスバーガー風ですね。
お肉はココ何年かで人気赤丸急上昇のあわじ猪豚です！
その他、甘い玉ねぎのソテー、半熟トロトロの卵、淡路島れたすと超豪華！



二人で分け分けしていただきました♪

うずの丘さ～～ん！

ホンマ、素晴らしいお料理、ありがとうございました！！

ごちそうさまです！

ホント、ココのお料理は上でも言いましたが一回来ただけでは語れません！

美味しい、面白い、ボリュームたっぷり！三拍子揃ってましたよ。

皆さんも是非、行ってみてください！オススメですよ♪



本日は夜に同級生の瓦人さんとじゅんべーさんとで香川へ・・イタリアンの旅へ♪

というわけで、本日は早めの更新！・・いざっ！讃岐の国へ・・！