友人と過ごす高松の夜☆

昨日に引き続き、本日も大浴場のコーキングとメンテナンスで
専門業者さんに来ていただきました。

熟練の技で目地の部分を見事に仕上げて生きます。
こういう方の道具っていろいろあるんですね。
我々が見たこともないような道具がズラリッ！
丁寧に手入れされてました。


本日は仕込み一色の一日・・・。

前菜で好評いただいております田作りもテリテリに仕上がりましたよ。

お吸い物椀に使うしんじょうも・・・

淡いピンクでもうすぐやってくる春に合わせて準備です。


このところの長雨が終わればまた少し春に近づいていくんでしょうね♪

また、ひとつ移り変わる季節にまた新しい信念をもって・・・！



昨日、幼馴染の瓦人さんとじゅんべーさんとで高松へイタリアンのお店に・・・。


‘真のナポリピッツァ協会認定店’「SPACCA NAPOLI（スパッカ　ナポリ）」さんです！

店内は活気に溢れ、開いている席にはすべて、「予約席」の札が・・・。
オープンキッチンの中央には大きな窯、お店のあちこちにアンティークや写真やサインの数々・・・。

実にいい雰囲気です！

賑わい溢れる店内に・・・

３５の男、３人・・・

一眼レフを小脇に抱え・・・

極上イタリアンを堪能・・・


特にpizzaは最高に美味しかったです！

生地は香ばしく、塩加減やモチモチ感とパリパリ感が絶妙☆
チーズのコクと風味がしっかりとして、彩り豊かな具材の数々が見た目を楽しませてくれます。


イタリアンっていいですよね♪
格式ばったところが少なく本能の赴くままに「食の楽しみ」を味わえます♪



お腹もココロも満たされた後は・・・高松港へ！


普段あまりレンズに移ることのない被写体を相手に・・今度は極上の自分時間・・。


構図や色合い、見せ方を考えるのって楽しいですよね。
どこか、料理の世界と相通ずるところがあって勉強になります。


営業を終えた海辺のレストラン・・・

明日もまた、たくさんの笑顔と語らいの場に・・・。

《その時まで温かなやさしい光が静まり返った店内を包み込んでました》


さぁ、明日もきばっていこーぜぇ～～！