淡路島の一期幾会(旅館若潮ブログ)

活魚料理旅館 若潮 で日々のお仕事を通じて”淡路島の魅力”を伝えていきます

感謝の気持ちを添えて

2014-06-10 19:34:41 | 旅館のお仕事

 

 

「  お客さんに使うたってよ~  」

 

そう言って、コンテナ山積みに丹精に育てた採れたての野菜をくれる知り合いの農家さんたち

それがいつも前触れなしなので、そん時は「おおきによ~」だけで申しわけない気持ちで見送る

だから、一年のなかで一番忙しい農繁期には毎年、感謝の気持ちを添えて鱧を持って行くことにしている

 

空いた時間に水槽から鱧を揚げて、湯引きとすき鍋のセットを準備、配達はウチのオカンが志願 …

エラい帰ってくるのが遅いと思ったら、行った先々でしゃべり倒して、挙句の果てに野菜を貰ってくる

 

おいおい^^; 意味ないやん …

 

島の旬を食べて残りの畑仕事、がんばってくださいね

 

コメント
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