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今日のベジコさん191206
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こんにちは、とても久しぶりの配信。先月はメルマガを配信しないまま終わってしまいました（反省）。
なんだかんだと忙しかったですが、そんな中でも伊勢神宮にお参りに行ったり、母を老人ホームから外出させて音楽会に行ったりもして、充実した日々でした。
先週末は久しぶりにお茶事のお料理（いわゆる茶懐石）を作らせていただく機会にも恵まれました。茶懐石って、派手さはないですが、丁寧な仕込みで心にしみる美味しさなのです。そしてお茶事の進行を妨げないようタイミングがとても大事。緊張感あるお仕事（というかお稽古）をさせていただき、勉強になりました。
さてと、
12月に入ったと思ったら、一気に慌ただしい空気で年末を感じてしまいますが、そんなときでもベジコ号は出動します！ 直前ではありますが、出店の告知をさせていただきますね。
今度の日曜日（12/8）は、辻堂ローカルマーケット @tsujidolocalmarket に出店します。
ベジコ号（キッチンカー）で、魯肉飯（ルーローハン）と鶏のパッポンカリーを販売しますので、是非食べにいらしてください！
１２月～３月はフリマピクニックも同時開催のため、辻堂海浜公園にはいつもよりたくさんのキッチンカーが集まります。ご家族やご友人と一緒に一日ゆっくり楽しんでくださいね！
その後、年内の出店は、12/15(日)と22(日)の「ひなたマルシェat GAIA」@hinata.marche のみとなります。
年末年始のおもてなし料理やお節料理、どうせ手間をかけるなら、GAIA倉庫でちょっといい食材を調達してからお料理しませんか？ マクロビオティック通販・オーガニックエコ雑貨のセレクト通販GAIAネットで扱っている商品が倉庫でなら10%オフで購入できます。是非、がっつりお買い物して、ついでにベジコのごはんも食べていってくださいませ！
■辻堂ローカルマーケット @tsujidolocalmarket
日時 : １２月８日 ( 日 )１０時～１５時
場所 : 辻堂海浜公園
https://www.facebook.com/Tsujido-Local-Market-511838112191778/
■ひなたマルシェ
日時： 毎週土日 9時～15時（ベジコの出店は12/15(日)と22(日)です。）
場所： 伊勢原市日向2081-12 GAIA倉庫
＊駐車場あり
＊座って食事できるスペースあり
https://www.facebook.com/361562171133773/posts/461234447833211?sfns=mo
そして、そして、
今日は出店の告知以外に、なんと、新商品のお知らせもあるんです！
その名は『7days miso balls』。
写真は、こちら↓
https://www.instagram.com/p/B5sc7t0jgj-/?igshid=fib9ctf0i4vr
『7days miso balls』は、
７つのフレーバーが楽しめるmiso balls 、そう、『味噌玉』です。出汁入りなので、お湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁になります。
7個のボールを毎日１つずつ召し上がれば、クリスマスに向けての、またはその先の忙しい年末を乗り越えるための「7日間の腸活」になりますね！
お味噌は、オーガニックの大豆と米で仕込んだ自家製の米味噌。非加熱なので酵母や乳酸菌が生きています。
もちろんお食事のときに召し上がってくださってもいいし、そういうときには乾燥ワカメなど具を足したり、ネギなどの薬味をプラスしてもよいのですが、何も加えず、そのまま具なしのお味噌汁として召し上がると、究極的に消化がよく、胃腸に負担をかけない食品になります。
●腸活で内も外も美しくなりたい！
●夜中に甘いものが食べたくなってしまった！
●食べ過ぎ、飲み過ぎで胃腸が疲れている…
●何だかどうにも気分が落ち込む…
そんなときに召し上がっていただくと、きっと貴方の助けになってくれると思います。
KAMOSUさん @kamosulife のグラノーラとセットになったギフトボックスもあります。
KAMOSUさんのおやつは国産小麦粉や米粉、圧搾絞りなたね油、種子島のきび砂糖など丁寧に作られた材料を使い、植物性素材をメインに、麹など発酵ものを取り入れて手作りしています。クリスマスから年末 の家族が集まる時間に是非楽しんで頂きたい優しい味わいです。
『7days miso balls』は三井アウトレットパーク入間で開催中のChristmasMarketのために作った商品です。
小田急百貨店の催事でもお世話になっている愛ある食卓さん@aiarushokutaku さんにお声かけいただき、商品を出品させていただきました。湘南を遠く離れてもベジコの商品を気に入ってくださる方がいるといいなー。
■ChristmasMarket
日時 : 12/25まで
平日 11:00-18:00
休日 11:00-19:00
会場 : 埼玉/三井アウトレットパーク入間
@mitsuioutlet
埼玉県入間市宮寺3169-1
（圏央道入間ICからすぐ）
会場に大きなツリーが登場し、ヒュッテの中に湘南の食を中心にクリスマスギフトとして喜んで頂ける器やスワッグ、バッグなどが並びます。
気分が華やぐChristmasMarket、是非足を運んでみてください！
https://mitsui-shopping-park.com/mop/iruma/special/1912_xmasmarket/
えっ？ 埼玉に買いに行ってくださいってことですか？
と思われた湘南の皆さま、ちょっとお待ちくださいね。圏央道を使うとあっという間に着くそうですが、さすがに行けないわ、という方のために、本鵠沼のKAMOSUさんでもご購入いただけるよう準備中です。12/10(火)あたりから販売できると思いますので、どうぞお楽しみに！
ちなみに価格は、1瓶（7個入）1080円（税込）です。
自分いたわり用に常備しておくといいと思いますし、ちょっとしたクリスマスプレゼントや年末年始のお土産にもお手軽でよいのでは？
■ KAMOSU
@kamosulife
藤沢市本鵠沼4-14-12（平屋三棟並びの一番奥の棟）
営業時間 １１：００～１８：００ 不定休（基本的に日曜と月曜はお休み）
電車：小田急江ノ島線本鵠沼駅より徒歩10分
バス：藤沢駅北口にて江ノ電バス鵠沼車庫行に乗車（約10分）、原バス停から徒歩3分
車 ：駐車場 1台分あります（イベント開催の際は、近隣パーキングのご利用をお願いいたします）
mail / info@kamosu-life.com
https://www.kamosu-life.com/
以上、12月の告知いろいろでした。
寒さと忙しさで、身体がダメージ受けやすい時期、自分をちゃんといたわってあげてくださいね～
【メール配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。
今日のベジコさん191206
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こんにちは、とても久しぶりの配信。先月はメルマガを配信しないまま終わってしまいました（反省）。
なんだかんだと忙しかったですが、そんな中でも伊勢神宮にお参りに行ったり、母を老人ホームから外出させて音楽会に行ったりもして、充実した日々でした。
先週末は久しぶりにお茶事のお料理（いわゆる茶懐石）を作らせていただく機会にも恵まれました。茶懐石って、派手さはないですが、丁寧な仕込みで心にしみる美味しさなのです。そしてお茶事の進行を妨げないようタイミングがとても大事。緊張感あるお仕事（というかお稽古）をさせていただき、勉強になりました。
さてと、
12月に入ったと思ったら、一気に慌ただしい空気で年末を感じてしまいますが、そんなときでもベジコ号は出動します！ 直前ではありますが、出店の告知をさせていただきますね。
今度の日曜日（12/8）は、辻堂ローカルマーケット @tsujidolocalmarket に出店します。
ベジコ号（キッチンカー）で、魯肉飯（ルーローハン）と鶏のパッポンカリーを販売しますので、是非食べにいらしてください！
１２月～３月はフリマピクニックも同時開催のため、辻堂海浜公園にはいつもよりたくさんのキッチンカーが集まります。ご家族やご友人と一緒に一日ゆっくり楽しんでくださいね！
その後、年内の出店は、12/15(日)と22(日)の「ひなたマルシェat GAIA」@hinata.marche のみとなります。
年末年始のおもてなし料理やお節料理、どうせ手間をかけるなら、GAIA倉庫でちょっといい食材を調達してからお料理しませんか？ マクロビオティック通販・オーガニックエコ雑貨のセレクト通販GAIAネットで扱っている商品が倉庫でなら10%オフで購入できます。是非、がっつりお買い物して、ついでにベジコのごはんも食べていってくださいませ！
■辻堂ローカルマーケット @tsujidolocalmarket
日時 : １２月８日 ( 日 )１０時～１５時
場所 : 辻堂海浜公園
https://www.facebook.com/Tsujido-Local-Market-511838112191778/
■ひなたマルシェ
日時： 毎週土日 9時～15時（ベジコの出店は12/15(日)と22(日)です。）
場所： 伊勢原市日向2081-12 GAIA倉庫
＊駐車場あり
＊座って食事できるスペースあり
https://www.facebook.com/361562171133773/posts/461234447833211?sfns=mo
そして、そして、
今日は出店の告知以外に、なんと、新商品のお知らせもあるんです！
その名は『7days miso balls』。
写真は、こちら↓
https://www.instagram.com/p/B5sc7t0jgj-/?igshid=fib9ctf0i4vr
『7days miso balls』は、
７つのフレーバーが楽しめるmiso balls 、そう、『味噌玉』です。出汁入りなので、お湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁になります。
7個のボールを毎日１つずつ召し上がれば、クリスマスに向けての、またはその先の忙しい年末を乗り越えるための「7日間の腸活」になりますね！
お味噌は、オーガニックの大豆と米で仕込んだ自家製の米味噌。非加熱なので酵母や乳酸菌が生きています。
もちろんお食事のときに召し上がってくださってもいいし、そういうときには乾燥ワカメなど具を足したり、ネギなどの薬味をプラスしてもよいのですが、何も加えず、そのまま具なしのお味噌汁として召し上がると、究極的に消化がよく、胃腸に負担をかけない食品になります。
●腸活で内も外も美しくなりたい！
●夜中に甘いものが食べたくなってしまった！
●食べ過ぎ、飲み過ぎで胃腸が疲れている…
●何だかどうにも気分が落ち込む…
そんなときに召し上がっていただくと、きっと貴方の助けになってくれると思います。
KAMOSUさん @kamosulife のグラノーラとセットになったギフトボックスもあります。
KAMOSUさんのおやつは国産小麦粉や米粉、圧搾絞りなたね油、種子島のきび砂糖など丁寧に作られた材料を使い、植物性素材をメインに、麹など発酵ものを取り入れて手作りしています。クリスマスから年末 の家族が集まる時間に是非楽しんで頂きたい優しい味わいです。
『7days miso balls』は三井アウトレットパーク入間で開催中のChristmasMarketのために作った商品です。
小田急百貨店の催事でもお世話になっている愛ある食卓さん@aiarushokutaku さんにお声かけいただき、商品を出品させていただきました。湘南を遠く離れてもベジコの商品を気に入ってくださる方がいるといいなー。
■ChristmasMarket
日時 : 12/25まで
平日 11:00-18:00
休日 11:00-19:00
会場 : 埼玉/三井アウトレットパーク入間
@mitsuioutlet
埼玉県入間市宮寺3169-1
（圏央道入間ICからすぐ）
会場に大きなツリーが登場し、ヒュッテの中に湘南の食を中心にクリスマスギフトとして喜んで頂ける器やスワッグ、バッグなどが並びます。
気分が華やぐChristmasMarket、是非足を運んでみてください！
https://mitsui-shopping-park.com/mop/iruma/special/1912_xmasmarket/
えっ？ 埼玉に買いに行ってくださいってことですか？
と思われた湘南の皆さま、ちょっとお待ちくださいね。圏央道を使うとあっという間に着くそうですが、さすがに行けないわ、という方のために、本鵠沼のKAMOSUさんでもご購入いただけるよう準備中です。12/10(火)あたりから販売できると思いますので、どうぞお楽しみに！
ちなみに価格は、1瓶（7個入）1080円（税込）です。
自分いたわり用に常備しておくといいと思いますし、ちょっとしたクリスマスプレゼントや年末年始のお土産にもお手軽でよいのでは？
■ KAMOSU
@kamosulife
藤沢市本鵠沼4-14-12（平屋三棟並びの一番奥の棟）
営業時間 １１：００～１８：００ 不定休（基本的に日曜と月曜はお休み）
電車：小田急江ノ島線本鵠沼駅より徒歩10分
バス：藤沢駅北口にて江ノ電バス鵠沼車庫行に乗車（約10分）、原バス停から徒歩3分
車 ：駐車場 1台分あります（イベント開催の際は、近隣パーキングのご利用をお願いいたします）
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以上、12月の告知いろいろでした。
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