今週は、新メニューです！

今週の無添加ランチは、、、
『アジア風サラダちらし丼』　←新メニュー

今週のサラダは、、、
『もやしとキュウリのサラダ』

今週のスープは、、、
『トムヤム野菜スープ』


玄米ごはんは酢飯にしてもおいしいんです！
無農薬の水菜を始めとする新鮮な地元野菜、国産若鶏のそぼろ、いり卵などを乗せて、『サラダちらし』に仕上げてみました。サッパリしていながら、インパクトのあるエスニック風味です。　食欲をそそりますよ！
是非お試しください。

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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko（ベジコ）　
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
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今週は『辛うま！マーボー丼』

今週の無添加ランチは、、、
『辛うま！マーボー丼 with もっちり玄米ごはん』
　　とろとろ！スクランブルエッグ添え

今週のサラダは、、、
『湘南無農薬水菜と国産春雨のサラダ』

今週のスープは、、、
『中華風つぶつぶコーンスープ』



梅雨らしいお天気が続いてますね。気分もどんよりしてませんか？　ごはんがすすむマーボー豆腐はいかがでしょう？　しっかり食べて、元気に午後を過ごしましょう！

今週もたっぷりの地元野菜を使いますよ。野菜を育ててくれた農家さんと自然の力に感謝です。これからもずっとおいしい野菜を食べることができますように！

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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko（ベジコ）　
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
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6月、7月の出店情報

こちらをご覧下さい

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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko（ベジコ）　
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
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19日（木）はお休みです

19日（木）は、本来なら横浜の元町での出店日ですが、以前から予定していた人間ドックのため、お休みさせていただきます。

20日（金）は通常どおり営業致しますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆さんも自分の健康状態の把握、病気の早期発見のため、健康診断はちゃんと受けてくださいね。

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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko（ベジコ）　
岡村 恵子
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今週はスパイシー！

今週の無添加ランチは、、、
『スパイシー！メキシカン丼 with もっちり玄米ごはん』
　　とろとろ！スクランブルエッグ添え

今週のサラダは、、、
『湘南産！葉野菜たっぷりサラダ』

今週のスープは、、、
『１２野菜のミネストローネ』



梅雨の晴れ間は真夏のような暑さになったりしますが、食欲が落ちたりしていませんか？　今週はスパイスで食欲を刺激しちゃいます。ただし辛さは控えめなので、ご安心を！

今週も地元野菜、特に『路地もの』を豊富に使います。つまり今の気候にあった自然な野菜をいっぱい食べられるということ。カラダ喜びますね！


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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko（ベジコ）　
岡村 恵子
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元町の皆様、どうぞよろしくお願いします！

横浜の元町でランチ出店できることになりました。
仲通りの石川町駅寄りにある、キャンピングカーの古着屋さん『Free Bird』敷地内です。



ご近隣の皆様、どうぞよろしくお願い申し上げます。

営業は、水、木、金の11時～13時半の予定です。
（ただし、荒天、交通事情などで急遽お休みすることがありますので、ご了承ください。）


明日12日（木）が初日です。。。
ご利用を心よりお待ちしております。

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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko（ベジコ）　
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
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コメントありがとうございます！

ブログにコメントをくださっている皆様、いつも本当にありがとうございます。
最近では、リリさん、あちゃしさん、しゅがーさんからメッセージをいただきました。とても励みになりました！
一生懸命だけが取り柄です。少しでもご期待に添えるように、とにかく頑張ってやっていきたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
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岡村 恵子
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今週はカラダがホッとする和メニュー

●レンコン鶏そぼろ with もっちり玄米ごはん
　　とろとろ！スクランブルエッグ添え
●たたきキュウリと水菜のサラダ
●鵠沼かぼちゃと大根のしじみ汁

以上がセットになったランチをご用意してお待ちしてます！

ジメジメしたお天気でカラダが冷えていませんか？　こんなとき風邪をひきやすいので注意が必要です。（そういう私は週末風邪でダウンしておりました。。。）

今週は、レンコン、大根、人参など根菜をたっぷり使います。「冷え」を追い出して元気に過ごしたいからです。

ベジコの地元特産『鵠沼かぼちゃ』が出回り始めました。大きめにカットしてスープに入れますので、味と食感をご堪能くださいませ。


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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko（ベジコ）　
岡村 恵子
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今週はイタリアン！

●チキン・トマト丼（バジル風味） with もっちり玄米ごはん
とろとろ！スクランブルエッグ添え
●ショートパスタのサラダ
●キャベツとウィンナーのコンソメスープ

以上がセットになったランチをご用意してお待ちしてます！

この季節、湘南野菜の品数が増えてきます。キャベツ、ルッコラ、きゅうり、大根、人参、ズッキーニなどなど、直売所にたくさんの地元産野菜が並んでいるのを見て、ついつい買いすぎてしまいました。
何事も「ほどほど」が肝心ですが、野菜に限っては、余程のことがない限り、「食べすぎ」で困ることはありませんので、じゃんじゃん召し上がっていただきましょう！

今週のランチをセットで召し上がると、２０種類の野菜を摂ることができます。この１食が、ご自身のカラダのことを意識するキッカケになれば嬉しいです。

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玄米ランチと野菜スープ
Vegiko（ベジコ）　
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
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