こんばんは。よい方に天気予報がはずれた週末、楽しく過ごしましたか？ 明日からは６月がスタートしますね～
などと爽やかな挨拶をしておりますが、先週のベジコは、たいへんな失敗をふたつもしてしまいました。
まずひとつめ、
5月28日（木）の元町配達では、ご予約のメールを私が受信できなかったために配達ができない、という事例が３件も起こってしまいました。
ご迷惑をおかけした３件のお客様には、心よりお詫びを申し上げます。受信ができなかった原因はわかりましたので、以後同じ失敗は起こりません。安心してご注文ください。
しかしながら、今後また別の原因でご予約を確認できないケースや、ご予約をくださっても何かの理由でお受けできないケースもあるかもしれません。ベジコは、ご予約メールを受取ったら、必ず確認メールを返信するようにいたします。確認メールをお客様が受取ってはじめて、ご予約の確定となりますので、ベジコからの確認メールが来ない場合は、再度メールをお送りくださるか、直接お電話でお問合せくださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
ふたつめ、
5月29日（金）の代々木出店では、ものすごい遅刻をしてしまいました。到着が12時半を過ぎていましたので、ほとんどのお客様にとっては、いるはずの店がいないわけで、大変ご迷惑をおかけしました。ベジコのランチを楽しみにしてくださっていたお客様、本当に申し訳ございませんでした。
雨の月末の道路は、どこもかしこも事故渋滞でして、ラジオで交通情報をチェックし、カーナビで渋滞箇所をチェックして、できるだけ回避しながら運転したのですが、どうにもなりませんでした。
今後は、雨と月末が重なるときには、１時間早起きをすることを誓いますので、どうかお許しください。
今週はこんな失敗のないよう、気をひきしめてがんばります。
メニューは明日の朝おしらせしますので、お楽しみに！
p.s.
先週はうれしいこともいろいろありました。
（１）お客様からのご紹介で宴会用オードブルの注文をいただいたこと。
（２）１は、急なご依頼でしたし、昼のランチ営業がある日でしたが、材料の調達や時間のやりくりがうまくできて、どうにか夕方の決まった時間に納品できました。
（３）湘南鎌倉ウォーカー（年１回発行）のグルメページの取材を受けることになりました。取材は今週、雑誌の発売は6月末です。
おまけ
土曜日に、「かねこふぁーむ」さんという果樹農園に行って梅ジュース講座を受けてきました。アトリエ喫茶や工房もあるステキなところです。
などと爽やかな挨拶をしておりますが、先週のベジコは、たいへんな失敗をふたつもしてしまいました。
まずひとつめ、
5月28日（木）の元町配達では、ご予約のメールを私が受信できなかったために配達ができない、という事例が３件も起こってしまいました。
ご迷惑をおかけした３件のお客様には、心よりお詫びを申し上げます。受信ができなかった原因はわかりましたので、以後同じ失敗は起こりません。安心してご注文ください。
しかしながら、今後また別の原因でご予約を確認できないケースや、ご予約をくださっても何かの理由でお受けできないケースもあるかもしれません。ベジコは、ご予約メールを受取ったら、必ず確認メールを返信するようにいたします。確認メールをお客様が受取ってはじめて、ご予約の確定となりますので、ベジコからの確認メールが来ない場合は、再度メールをお送りくださるか、直接お電話でお問合せくださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
ふたつめ、
5月29日（金）の代々木出店では、ものすごい遅刻をしてしまいました。到着が12時半を過ぎていましたので、ほとんどのお客様にとっては、いるはずの店がいないわけで、大変ご迷惑をおかけしました。ベジコのランチを楽しみにしてくださっていたお客様、本当に申し訳ございませんでした。
雨の月末の道路は、どこもかしこも事故渋滞でして、ラジオで交通情報をチェックし、カーナビで渋滞箇所をチェックして、できるだけ回避しながら運転したのですが、どうにもなりませんでした。
今後は、雨と月末が重なるときには、１時間早起きをすることを誓いますので、どうかお許しください。
今週はこんな失敗のないよう、気をひきしめてがんばります。
メニューは明日の朝おしらせしますので、お楽しみに！
p.s.
先週はうれしいこともいろいろありました。
（１）お客様からのご紹介で宴会用オードブルの注文をいただいたこと。
（２）１は、急なご依頼でしたし、昼のランチ営業がある日でしたが、材料の調達や時間のやりくりがうまくできて、どうにか夕方の決まった時間に納品できました。
（３）湘南鎌倉ウォーカー（年１回発行）のグルメページの取材を受けることになりました。取材は今週、雑誌の発売は6月末です。
おまけ
土曜日に、「かねこふぁーむ」さんという果樹農園に行って梅ジュース講座を受けてきました。アトリエ喫茶や工房もあるステキなところです。
いつもブログのアップが遅れて、すみません！ 今週のメルマガ内容は先ほどアップしました。。。
