アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

3/30メルマガ(月イチ朝イチと湘南配達のメニュー)

2013年03月30日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん130330
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うすら寒い、を通り越して、本気でガン冷えしている土曜日、皆さまいかがお過ごしですか?
私は昨日両親を連れて小田原城にお花見に行ってきました。満開&花吹雪でとっても綺麗だったし、今日みたいに寒くもなくてよかったです。今日の寒さは、お花見をしようと思っていた方にはお気の毒ですが、花を長持ちさせる効果はありそうですね。

さて、明日もお天気が心配ではありますが、「月イチ朝イチ」で盛り上がりましょう!
明日のベジコ弁当は「カオマンガイ(タイ風蒸し鶏ごはん)」です。なんか最近「カオマンガイ」がキテますよね? 大磯市をはじめとするいろんな湘南のイチでも見かけますが、ベジコはベジコらしいカオマンガイをご用意します。 シットリやわらかい蒸し鶏を、鶏のうまみを炊きこんだもっちり玄米ごはんに乗っけまして、自家製味噌と生姜やパクチーなどを使った自慢の特製ダレをかけて召し上がっていただきます。そして何より、たっぷりの野菜と一緒にもりもり食べられるところがベジコ流ですね! 

そして、明日の月イチ朝イチでは、前回大好評だった「やさいだ農園のこだわり放飼いたまご」も販売します。のびのびと健康に育った鶏のたまごは、臭みがなく、後味がすっきりしています。試食の準備をしていきますので、是非お試しください。
あと、「やさいだ農園の切干し大根」もほんの少しですが販売します! 無農薬無化学肥料で育てた甘~い大根が、びっくりするほど甘~い切干し大根になりました。こちらも是非試食してみてくださいね。

月イチ朝イチ
10:00~13:00
藤沢市辻堂東海岸3-3-10
0466-47-9471
※駐車場はありません。



4月4日(木)の配達弁当のメニューも考えました。なんだか「ふ~ちゃんぷる~」が食べたい気分!


【今週の配達弁当】
◆Aランチ(人気の異国風):(主)ラフテー(沖縄風豚角煮) +(副)ふ~ちゃんぷる~ →800円
◆Bランチ(みんなの定番):(主)鶏ごぼうつくね+(副)ふ~ちゃんぷる~ →800円

*AランチBランチともに、もっちり玄米ごはんと、ひと手間かけたサラダが付いています。
*ごはん大盛はプラス100円(普通盛に100g分のごはんを増量)
*ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。


【今週のスープ】
自家製味噌の味噌スープ →ランチとセットなら100円

*定期配達のお客様にはナント無料サービス!


【その他のご注文】
●A惣菜:320円・・・本日のAランチの主菜だけ単品で
●B惣菜:320円・・・本日のBランチの主菜だけ単品で
●副菜:280円・・・本日の副菜だけ単品で


【配達料について】
配達料は1件につき¥200ですが、
*2000円以上のご注文で配達料は無料に!
*茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケットさん13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料!
*定期配達のお客様も配達料は無料です!


【ご注文方法】
配達日の前々日(火曜日)の19時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
FAX : 0466-33-8008
へご注文ください。


3/24メルマガ(今週は配達再開そして月イチ朝イチも)

2013年03月24日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん130324
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おはようございます。あっと言う間に春が来て、桜も見頃を迎えてしまいましたが、皆さまいかがお過ごしですか?

私は、配達をお休みさせていただいたおかげで、ベジコ号の車検と大掃除も無事終わったし、実家へも行ってこられました。そして、あちこち美味しいものを食べに行ったり、マニアックな持ち寄りパーティーに参加したり、友人のお祝いに餅つきをプレゼントしたりと、いろんな楽しい体験ができました。今週は気合いを入れて28日(木)の配達再開に向けて準備しますよ~!

2週もお休みしたお詫びと言ってはなんですが、今週の配達弁当は、いつもの玄米ごはんを「黒米入り」または「梅じゃこ入り」にグレードアップしちゃいます! そして、31日(日)の月イチ朝イチでも、ちょっとしたサービスをご用意したいと思います。どうぞお楽しみに~!




【今週の配達弁当】
◆Aランチ(人気の異国風):(主)ふわふわ卵のエビチリ +(副)キャベツとブロッコリーのオイスターソース炒め + 黒米入りの玄米ごはん →800円
◆Bランチ(みんなの定番):(主)鶏の塩麹焼き+(副)キャベツとブロッコリーのオイスターソース炒め + 梅じゃこ入り玄米ごはん →800円

*ごはん大盛はプラス100円(普通盛に100g分のごはんを増量)
*ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。
*AランチBランチともに、ひと手間かけたサラダも付いています。

【今週のスープ】
酸辛湯風スープ →ランチとセットなら100円

*定期配達のお客様にはナント無料サービス!


【その他のご注文】
●A惣菜:320円・・・本日のAランチの主菜だけ単品で
●B惣菜:320円・・・本日のBランチの主菜だけ単品で
●副菜:280円・・・本日の副菜だけ単品で


【配達料について】
配達料は1件につき¥200ですが、
*2000円以上のご注文で配達料は無料に!
*茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケットさん13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料!
*定期配達のお客様も配達料は無料です!


【ご注文方法】
配達日の前々日(火曜日)の19時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
FAX : 0466-33-8008
へご注文ください。
定期配達のお客様は前日(水)で大丈夫ですし、お電話でのご注文も可能です。

下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日 : ○月○日(木)

配達時間と場所:
(1)12時、茅ヶ崎駅南口
(2)13時、辻堂トラックマーケットさん
(3)ご希望時間(○時○分~○時○分)、ご配達場所(住所:    )
*配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のJRより海側です。エリア外のお客様は(1)(2)をご利用ください。

お弁当の種類:
 Aランチ :○個 (うち大盛○個)
 Bランチ :○個(うち大盛○個)
 ランチスープ:○個

 A惣菜:○個
 B惣菜:○個
 副菜:○個

ご注文者のお名前: ○○様

携帯番号: ○○○-

特記事項:
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など



【今週のスケジュール】
3/28(木)湘南配達
3/31(日)月イチ朝イチ






【配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。

3/11メルマガ(今週と来週の配達はお休みです)

2013年03月11日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん130311
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今日は3月11日。あの東日本大震災から2年が経ったのですね。今日は、亡くなられた多くの方へ、そして、悲しみや困難の中で暮らしていらっしゃるたくさんの方々へ、改めて心を寄せて過ごしたいと思います。
人間のできること、考えることなんて、たかが知れていて、何が正しくて何が間違っているなんて本当のところはわからないですが、自分の気持ちにだけは恥じることのない生き方をしていきたい、改めてそう思います。


さて、
既にお知らせしていましたとおり、今週(3/14)と来週(3/21)の湘南配達はお休みです。ベジコ弁当を毎週楽しみにしてくださっているお客様には大変申し訳ございませんが、3/28(木)は通常営業しますので、それまで少々お待ちくださいませ。

先週末は土曜日にベジコ号を車検に出し、日曜日はベジコ厨房とベジコ号を結ぶデッキの修理もしてもらいました。今週は確定申告をやって、車検から戻ったベジコ号の中を丸洗いする予定です。その間には、また愛知県岡崎市まで車で行って実家の片付けもしてきます。あ~、早くいろいろスッキリサッパリしたい~ そうしたらまた新しいエネルギーも入ってきそうです!

「新しい」で思い出しましたが、ベジコがずっと親しくさせてもらっている「移動カフェhonobono号」が、3月20日(祝)茅ヶ崎に固定店舗をオープンすることになりました! お店の名前は「珈琲&はちみつカフェ honobono工房」。オーガニックドリンクとはちみつスイーツでほのぼのカフェタイムを過ごせて、想いのこもった食品や地球にやさしい雑貨も購入できます。

茅ヶ崎市旭が丘6-30
火水木金の10:30~17:30オープン(移動カフェhonobono号の営業日はお休み)
http://honobono-go.com

オープンしたら是非遊びに行ってみてください。どうぞよろしく!

3/2メルマガ(明日のイベントと木曜の配達のメニュー)

2013年03月02日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん130302
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おはようございます。明日(3月3日)は小田原城で開催される「出張カミイチ」に出店します。「カミイチ」は毎月第4土曜日に小田原市の上府中公園で開催されるクラフト市なのですが、今回はこの「カミイチ」が55軒もの出店者を引連れて小田原城に出張してしまうというのです! 当日の会場では「馬上弓くらべ」という、流鏑馬(やぶさめ)のような伝統行事的競技大会も同時開催しています。「出張カミイチ」も「馬上弓くらべ」も小田原城の二の丸広場にて10時半スタートですよ。
https://www.facebook.com/kamiichi2012

ここでのベジコ弁当のメニューは、梅の季節にちなんだ「梅ジャコごはんと照焼チキン弁当」や、みんな大好きな「カオマンガイ(タイ風蒸鶏ごはん)」など。

有名な曽我梅林の梅も今が見頃! 明日は小田原で楽しい休日を過ごしませんか?


さて、
次の湘南配達(3月7日)のメニューもお知らせしておきますね!
そろそろ牡蠣も食べおさめかな~と思うと「牡蠣のオイル煮」など食べたくなります。牡蠣は広島産の大粒でプリプリなものなので、とっても美味しいですよ! とは言え、牡蠣が苦手な方もいらっしゃるでしょうから、誰もが大好きな「豚の生姜焼き」も用意しちゃいます。しかしこうなると、どっちも好きな方が迷ってしまいますね~ 決められない貴方は、お弁当プラス単品おかずの組み合わせで「どっちも食べちゃう作戦」でどうぞ!

3月14日(木)、21日(木)の湘南配達はお休みとなりますので、今週のベジコ弁当を食べ逃すことのないよう、早めのご注文をお待ちしております!



【今週の配達弁当】
◆Aランチ(人気の異国風):(主)牡蠣のオイル煮 +(副)キャベツのガーリック炒め →800円
◆Bランチ(みんなの定番):(主)豚の生姜焼き+(副)キャベツのガーリック炒め →800円

*Aランチ・Bランチともに、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。
*ごはん大盛はプラス100円(普通盛に100g分のごはんを増量)
*ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
ボルシチ風スープ →ランチとセットなら100円

*定期配達のお客様にはナント無料サービス!


【その他のご注文】
●A惣菜:320円・・・本日のAランチの主菜だけ単品で
●B惣菜:320円・・・本日のBランチの主菜だけ単品で
●副菜:280円・・・本日の副菜だけ単品で


【配達料について】
配達料は1件につき¥200ですが、
*2000円以上のご注文で配達料は無料に!
*茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケットさん13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料!
*定期配達のお客様も配達料は無料です!


【ご注文方法】
配達日の前々日(火曜日)の19時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
FAX : 0466-33-8008
へご注文ください。
定期配達のお客様は前日(水)で大丈夫ですし、お電話でのご注文も可能です。

下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日 : ○月○日(木)

配達時間と場所:
(1)12時、茅ヶ崎駅南口
(2)13時、辻堂トラックマーケットさん
(3)ご希望時間(○時○分~○時○分)、ご配達場所(住所:    )
*配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のJRより海側です。エリア外のお客様は(1)(2)をご利用ください。

お弁当の種類:
 Aランチ :○個 (うち大盛○個)
 Bランチ :○個(うち大盛○個)
 ランチスープ:○個

 A惣菜:○個
 B惣菜:○個
 副菜:○個

ご注文者のお名前: ○○様

携帯番号: ○○○-

特記事項:
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など



【今週のスケジュール】
3/3(日)出張カミイチ@小田原城二の丸広場
3/7(木)湘南配達

3/14と3/21の湘南配達はお休みです。




【配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。

お客様のカラダとココロがホッとするような、おいしくて自然のチカラに満ちた食をお届けするために、ベジコは今日もがんばっています。
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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko(ベジコ)
岡村 恵子
info@vegiko.com
〒251-0037 藤沢市鵠沼海岸6-10-20
Tel&Fax)0466-33-8008
Mobile )080-5041-8247
URL) http://www.vegiko.com
ブログ)http://blog.goo.ne.jp/vegiko
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