アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

6/29メルマガ内容

2009年06月29日 | メルマガバックナンバー
おはようございます。 鵠沼海岸、めちゃ青空です!
天気予報、あてになりませんね~

さて、今週は、食欲がなくても食べやすいメニューと、食欲がわいちゃうメニューをご用意します。ベジコのランチで梅雨も元気に過ごしてくださいね~

【今週のスケジュール】
6/29 (月)中目黒
6/30 (火)横浜ビジネスパーク
7/1 (水)茅ヶ崎
7/2 (木)元町配達

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆ナスのマリネとハーブチキンを乗せた夏のイタリアン丼/豚とキャベツのチリトマト丼
本日のスープ◆とうもろこしの冷製ポタージュ(火曜・水曜は、新じゃがの冷製ポタージュ)
本日のサラダ◆ショートパスタのサラダ

【お知らせ】
ベジコではご予約を承っています。前日までにご予約いただくと、当日、列に並ばずにお受取りできますので、是非ご利用ください。
ご予約・お問合せは→→ info@vegiko.com

【配信申込み】
下記のメールアドアレスに空メールを送信するだけ! 送信元のアドレスを登録させていただき、『今日のベジコさん』を配信いたします。
なお、頂いたメールアドレス情報は、『今日のベジコさん』の配信以外には使用いたしません。外部のメルマガ配信サービスを使用していませんので、メールアドレスが流出したり、広告メールが届くこともありません。ただし、メールの受信制限をされている方は、 @vegiko.comの受信解除をお願いしますね。
配信の申込みは→→→ entry@vegiko.com

【配信停止】
ベジコからの配信サービス登録にお心当たりがない場合、または、配信サービスを停止してほしい場合は、下記に空メールをお送りください。登録を削除させていただきます。
配信停止は→→→→→ stop@vegiko.com

お客様のカラダとココロがホッとするような、おいしくて自然のチカラに満ちた食をお届けするために、ベジコは今日もがんばっています。
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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko(ベジコ)
岡村 恵子
info@vegiko.com
〒251-0037 藤沢市鵠沼海岸6-10-20
Tel&Fax)0466-33-8008
Mobile )080-5041-8247
URL) http://www.vegiko.com
ブログ)http://blog.goo.ne.jp/vegiko
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6/25メルマガ(本日臨時休業、明日の元町配達は行います!)

2009年06月24日 | おしらせ
どしゃ降りの雨の中、出勤ご苦労さまです!

本日は茅ヶ崎での出店日なのですが、臨時休業とさせていただきます。ここまで激しく降ってしまうと、衛生的に営業することが難しいです。大変申し訳ございません。
これまで、雨の中での営業は数知れず行ってきましたが、天候を理由にお休みしたことはありませんでしたので、もしかして私、お天気に恵まれていたのかもしれません。
茅ヶ崎の皆様、また来週お伺いしますので、どうぞよろしくお願いします!

明日の元町配達はダイジョウブ、通常営業です。配達ですからね、車が運転できないような暴風雨でない限りは伺いますよ。明日のメニューも月・火と同じです。『ハーフ&ハーフ』ができませんが、『スープセット』にすれば、タコライスとココナツカレーの両方をお召し上がりいただけますので、是非ご利用ください。
いつもどおり、19時までにメールまたはお電話でお申し込みくださいね~

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆アジアンタコライス丼/夏野菜のココナツカレー
本日のスープ◆夏野菜のココナツカレー
本日のサラダ◆湘南産新じゃがサラダ

6/22メルマガです

2009年06月23日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん090622
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おはようございます。蒸しますね~
今週は蒸し暑さを吹き飛ばすエスニックランチです。
ひとつめのランチは、手作りのフライドオニオンとお馴染みの甘~いトマトが決め手の『アジアンタコライス』。
ふたつめは、湘南産のカボチャやズッキーニなどがたっぷりの『夏野菜のココナツカレー』。

ごめんなさい!! タコライスとココナツカレーは別盛りになりますので、今週は「ハーフ&ハーフ」ができません。その代わり、ココナツカレーをスープの代わりにして、プラス100円の「スープセット」にしちゃいますので、是非セットでお召し上がりくださいませ!

【今週のスケジュール】
6/22 (月)中目黒
6/23 (火)横浜ビジネスパーク
6/24 (水)茅ヶ崎
6/25 (木)元町配達

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆アジアンタコライス丼/夏野菜のココナツカレー
本日のスープ◆夏野菜のココナツカレー
本日のサラダ◆湘南産新じゃがサラダ

【お知らせ】
ベジコではご予約を承っています。前日までにご予約いただくと、当日、列に並ばずにお受取りできますので、是非ご利用ください。
ご予約・お問合せは→→ info@vegiko.com

【配信申込み】
下記のメールアドアレスに空メールを送信するだけ! 送信元のアドレスを登録させていただき、『今日のベジコさん』を配信いたします。
なお、頂いたメールアドレス情報は、『今日のベジコさん』の配信以外には使用いたしません。外部のメルマガ配信サービスを使用していませんので、メールアドレスが流出したり、広告メールが届くこともありません。ただし、メールの受信制限をされている方は、 @vegiko.comの受信解除をお願いしますね。
配信の申込みは→→→ entry@vegiko.com

【配信停止】
ベジコからの配信サービス登録にお心当たりがない場合、または、配信サービスを停止してほしい場合は、下記に空メールをお送りください。登録を削除させていただきます。
配信停止は→→→→→ stop@vegiko.com

お客様のカラダとココロがホッとするような、おいしくて自然のチカラに満ちた食をお届けするために、ベジコは今日もがんばっています。
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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko(ベジコ)
岡村 恵子
info@vegiko.com
URL) http://www.vegiko.com
ブログ)http://blog.goo.ne.jp/vegiko
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6/15発行メルマガ(朝版と夕版)

2009年06月15日 | メルマガバックナンバー
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朝版
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おはようございます。時間がないので、スケジュールとメニューだけ。
なおメニューは明日以降、変更もありますので、そのときにはまたお知らせしますね。

【今週のスケジュール】
6/15 (月)中目黒
6/16 (火)横浜ビジネスパーク
6/17 (水)茅ヶ崎
6/18 (木)元町配達

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆シャキシャキ自家製ナムルと鶏そぼろのビビンバ丼/豚のしょうが焼き丼(蒸しきゃべつ添え)
本日のスープ◆ジャガイモとヒヨコ豆たっぷりのカレースープ
本日のサラダ◆昔ながらのきゅうりの味がするきゅうりのピリ辛サラダ



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夕版
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ほとんどのメルマガ購読者の皆さんには今朝配信したのですが、配信数が多すぎて一度に送ることができず、一部のアドレスには今頃配信させていただいた次第です。すみません。。。

朝配信のメニューとはスープとサラダを変更しました。
ブロッコリーのポタージュへのリクエストがありましたが、亀井農園さんはこの時期、ほんの少ししかブロッコリーを作らなかったので、残念ながら、もう終わってしまいました。代わりにカボチャのポタージュを、その日の気温によって、温製か冷製か見極めて、お持ちしようと思います。

*今週は元町配達でもスープをご用意します。奮ってご注文ください!


【今週のスケジュール】
6/15 (月)中目黒
6/16 (火)横浜ビジネスパーク
6/17 (水)茅ヶ崎
6/18 (木)元町配達

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆シャキシャキ自家製ナムルと鶏そぼろのビビンバ丼/豚のしょうが焼き丼(蒸しきゃべつ添え)
本日のスープ◆カボチャのポタージュ(温製または冷製)
本日のサラダ◆キュウリたっぷりの春雨サラダ

6/12朝のメルマガ(代々木終了のお知らせ)

2009年06月12日 | おしらせ
6/12朝発行のメルマガ内容です。
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おはようございます。代々木のお客様にお詫びしなければなりません。

実は、本日をもって代々木での出店を終了することになりました。急なご報告で大変申し訳ございません。
今日を含めて全5回という少ない回数ではありましたが、ステキなお客様に恵まれて、とても楽しく営業させていただきました。心よりお礼申し上げます。

先月末、月末・週末・雨が重なって道路が大渋滞となって遅刻をしたのは記憶に新しいですが、そこまで悪条件が重ならなくても、日常的な渋滞は避けられず、藤沢市鵠沼海岸からの所要時間は2時間近くとなっていました。私としては1時間半くらいでどうにか到着できるつもりでしたので、食品の鮮度保持の観点から出店を遠慮したいと思います。正直なところ、私の体力的にも金曜の長時間運転は厳しいものがありました。(バカみたいに仕込みに手間ひまかけているので、いつも睡眠不足で、金曜ともなるとフラフラなのです。)

代々木の皆様、大変申し訳ございませんが、機会がありましたら、また別の場所でベジコをご利用ください。
本日は、これまでの感謝の気持ちを込めて、いつも以上に愛情を込めて仕込みを行いました。
地元農家さんから最高においしいブロッコリーを仕入れられたので、冷製のポタージュに仕上げました。ブロッコリー以外にも7種類の野菜が溶け込んでいます。是非お召し上がりください。

【本日のメニュー】
無添加ランチ◆レンコン鶏そぼろ丼/ナスと豚の辛みそ炒め丼
本日のスープ◆ブロッコリーの冷製ポタージュ
本日のサラダ◆大根のサラダ

6/8夜発行のメルマガ

2009年06月09日 | メルマガバックナンバー
こんばんは。メルマガ発行が遅くなりまして申し訳ございません。19時ごろ中目黒から帰ってきました。なんでこんなに帰りが遅いのかと言うと、おしゃれな街・中目黒の営業後は勉強のため?いろんな店でランチを食べるようにしているのです。それにしても遅すぎないか? はい、帰り道、保土ヶ谷パーキングで2時間も寝てしまいました。。。 ベジコ、ちょっとお疲れのようです。

横浜ビジネスパークの皆様、明日9日の予約は、当日朝で大丈夫です。こまめに営業直前までメールチェックします。

元町の皆様、今週の木曜日の配達はお休みです。明日9日(火)、14時以降で構わない方は配達させていただきますので、いつものようにご注文ください。

そろそろ梅雨に突入しそうですね。こんなとき体調も崩しがちです。ベジコのランチを食べて体調を整えてくださいね!

【今週のスケジュール】
6/8 (月)中目黒
6/9 (火)横浜ビジネスパーク
6/10(水)茅ヶ崎
6/11(木)お休み(食品衛生責任者講習会のため)
6/12(金)代々木

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆レンコン鶏そぼろ丼/ナスと豚の辛みそ炒め丼
本日のスープ◆かぼちゃときゃべつが甘~い みそスープ
本日のサラダ◆大根ときゅうりの塩ダレサラダ

うかたま!

2009年06月02日 | おしらせ
ベジコが「うかたま」という雑誌に紹介されました!!

「うかたま」は、「食べることは暮らすこと」がコンセプトの「食のライフスタイル誌」(季刊)です。今回(15号)は、『特集 玄米食堂』ということで、全国20軒の玄米食堂のひとつとしてベジコが紹介されています。ご存知メキシカン丼のよそ行きお見合い写真がドカーンと載って、そして、なんとレシピまで載せてしまいました。

今週末くらいには書店に並ぶと思いますので、是非お求めくださいませ。とってもすてきな雑誌です。
今週の出店では、1冊持っていきますので、見てやってください。

6/1のメルマガ

2009年06月01日 | メルマガバックナンバー
ちびっと遅くなりましたが、今朝発行のメルマガ内容です。
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おはようございます。6月です!
時間がないので、今週のスケジュールとメニューだけ。

【今週のスケジュール】
6/1(月)中目黒
6/2(火)横浜ビジネスパーク
6/3(水)茅ヶ崎
6/4(木)横浜元町(配達)
6/5(金)代々木

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆スパイシー!メキシカン丼(アスパラトッピング)/辛くない!国産金時豆のチリビーンズ丼
本日のスープ◆14野菜がとけこんだ!つぶつぶコーンスープ
本日のサラダ◆きゅうりときゃべつのコールスロー

今週は大好評のトマト(先週のシーザーサラダ丼や先々週のタコライスで召し上がりましたよね?)を、単品のサラダとしてご用意します。お楽しみに!