アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

6/23メルマガ(月イチ朝イチと湘南配達のメニュー)

2012年06月23日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん120628
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明日は「月イチ朝イチ」です。辻堂の雑貨屋さんトラックマーケットで10時~13時にお待ちしています!
http://asaichi.truck-market.org/
空海さんのラ・オーリオ、cobベーグルさんの絶品ベーグル、ディクソンホリックさんのびっくりカラフルクッキー&ケーキ、美味しくて楽しいお買い物を是非!
月イチ朝イチ限定のベジコ弁当、今回は大人気の「バターチキンカレー」です。お馴染みの料理ですが、ご自宅で作る方はあまりいないのでは? 本格ハーブ&スパイス、ハチミツとバター、水分はトマトだけでつくるカレー、本当に贅沢な料理です。是非ご予約くださいませ。

そして、28日の湘南配達のメニューも魅力的ですよ! 
豚挽肉のグリーンカレーペースト炒めは、香り高く、ココナツミルクは使わないのでスッキリとした辛さです。クラッシュしたピーナッツをかけて召し上がっていただきます。これがAランチ! 
Bランチは定番の鮭の塩麹漬け焼きです。塩麹に漬けた魚の美味しさってミラクルですよね。何回食べても毎回うなってしまいます。
どちらもオススメです!


【今週の無添加ランチ】
◆Aランチ(人気の異国風):(主)豚挽肉のグリーンカレーペースト炒め +(副)ナス・ズッキーニ炒め →800円
◆Bランチ(みんなの定番):(主)鮭の塩麹漬け焼き +(副)ナス・ズッキーニ炒め →800円

*Aランチ・Bランチともに、野菜野菜たっぷりの副菜、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。
*ごはん大盛はプラス100円(普通盛に100g分のごはんを増量)
*ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
豆腐と春雨の干しえび出汁スープ →単品300円、ランチとセットなら100円
*定期配達のお客様にはナント無料サービス!

【その他のご注文】
●A惣菜:320円・・・本日のAランチの主菜だけ単品で
●B惣菜:320円・・・本日のBランチの主菜だけ単品で
●副菜:280円・・・本日の副菜だけ単品で

●玄米3合(手選別済み): 400円・・・農家から直仕入れした西日本産れんげ米です。手選別で籾付きや虫くいの米を取り除きました。
●玄米5キロ: 2600円(米袋代込み)・・・未選別なので若干の籾付きが混ざりますが、安心のお米をお得な価格でお分けします。プラス200円で五分、七分、白米に精米もいたします。
*玄米をご注文方には、ベジコ秘伝の玄米の炊き方マニュアルを差し上げます!


【配達料について】
配達料は1件につき¥200ですが、
*2000円以上のご注文で配達料は無料に!
*茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケット13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料!
*定期配達のお客様も配達料は無料です!


【ご注文方法】
配達日の前々日(火曜日)の19時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
FAX : 0466-33-8008
へご注文ください。
定期配達のお客様は前日(水)で大丈夫ですし、お電話でのご注文も可能です。

下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日 : ○月○日(木)

配達時間と場所:
(1)12時、茅ヶ崎駅南口
(2)13時、辻堂トラックマーケットさん
(3)ご希望時間(○時○分~○時○分)、ご配達場所(住所:    )
*配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のJRより海側です。エリア外のお客様は(1)(2)をご利用ください。

お弁当の種類:
 Aランチ :○個 (うち大盛○個)
 Bランチ :○個(うち大盛○個)
 ランチスープ:○個

 A惣菜:○個
 B惣菜:○個
 副菜:○個
 お米3合:○個
 お米5キロ:○個

ご注文者のお名前: ○○様

携帯番号: ○○○-

特記事項:
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など



【今週のスケジュール】
6/24(日)月イチ朝イチ
6/28(木)湘南配達


6/17メルマガ(今週のメニューとスケジュール)

2012年06月17日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん120617
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昨夜から実家(愛知県岡崎市)に来ています。私の場合、里帰りといっても高齢の両親の世話をするためなのですが、せっかく来るなら多少の楽しみがあってもいいんじゃないかと、昨夜はひとり地元グルメを楽しみました。
岡崎市は八丁味噌の産地でして、名古屋に味噌かつを始めとする赤味噌のタレ文化が花開いたのも八丁味噌があってこそ。私はネットで調べて、鶏の味噌焼きがおいしいというお店へ行ってみました。味噌煮込みうどんも魅力的だったのですが、目的どおりの鶏の味噌焼きの定食をいただくことにしました。コクがあり、程よい甘辛さのタレがからんだ鶏肉は、ごはんがすすむ味でした~! 話好きの店主は、食材のこと、栄養のことから、レシピのことまでいろいろと話してくださったので、味噌焼きに使うタレの材料はほとんどわかっちゃったかも!

というわけで、今週は八丁味噌を使った料理にチャレンジしてみたいと思います。いつも野菜を仕入れている亀井農園さんのキャベツがとても甘くておいしいので、鶏とキャベツを八丁味噌を使ったタレで炒めてみようかと。ベジコ的には、豆板醤も加えてピリ辛に仕上げたいと思います。これがAランチ。
そして、Bランチは、豚のうす切り肉を焼いて、ネギ塩ダレで召し上がっていただく予定! どっちも食べるほど食欲が湧いちゃうメニューですよ!


【今週の無添加ランチ】
◆Aランチ(人気の異国風):(主)鶏ときゃべつの味噌炒め +(副)青菜と高野豆腐の煮浸し →800円
◆Bランチ(みんなの定番):(主)豚うす切り肉のネギ塩ダレ +(副)青菜と高野豆腐の煮浸し →800円

*Aランチ・Bランチともに、野菜野菜たっぷりの副菜、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。
*ごはん大盛はプラス100円(普通盛に100g分のごはんを増量)
*ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
酸辛湯 →単品300円、ランチとセットなら100円
*定期配達のお客様にはナント無料サービス!

【その他のご注文】
●A惣菜:320円・・・本日のAランチの主菜だけ単品で
●B惣菜:320円・・・本日のBランチの主菜だけ単品で
●副菜:280円・・・本日の副菜だけ単品で

●玄米3合(手選別済み): 400円・・・農家から直仕入れした西日本産れんげ米です。手選別で籾付きや虫くいの米を取り除きました。
●玄米5キロ: 2600円(米袋代込み)・・・未選別なので若干の籾付きが混ざりますが、安心のお米をお得な価格でお分けします。プラス200円で五分、七分、白米に精米もいたします。
*玄米をご注文方には、ベジコ秘伝の玄米の炊き方マニュアルを差し上げます!


【配達料について】
配達料は1件につき¥200ですが、
*2000円以上のご注文で配達料は無料に!
*茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケット13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料!
*定期配達のお客様も配達料は無料です!


【ご注文方法】
配達日の前々日(火曜日)の19時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
FAX : 0466-33-8008
へご注文ください。
定期配達のお客様は前日(水)で大丈夫ですし、お電話でのご注文も可能です。

下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日 : ○月○日(木)

配達時間と場所:
(1)12時、茅ヶ崎駅南口
(2)13時、辻堂トラックマーケットさん
(3)ご希望時間(○時○分~○時○分)、ご配達場所(住所:    )
*配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のJRより海側です。エリア外のお客様は(1)(2)をご利用ください。

お弁当の種類:
 Aランチ :○個 (うち大盛○個)
 Bランチ :○個(うち大盛○個)
 ランチスープ:○個

 A惣菜:○個
 B惣菜:○個
 副菜:○個
 お米3合:○個
 お米5キロ:○個

ご注文者のお名前: ○○様

携帯番号: ○○○-

特記事項:
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など



【今週のスケジュール】
6/21(木)湘南配達
6/24(日)月イチ朝イチ


【配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。


6/11メルマガ(メニューとスケジュール)

2012年06月11日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん120611
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梅雨に入りましたね~ 雨が続くと気分が堕ちますが、この時期だからこその楽しみもあります。私がちょっとお手伝いをさせてもらっている田んぼの近くでは、蛍が見られるところがあるんですって! 是非行ってみようと思っています。 そのときどきの自然を味わうことができるって本当に贅沢なことですね。

そして、人は食べ物でも季節感を感じることができるし、気分転換もできます。今週は気分がスカっとするメニューで行きましょう!


【今週の無添加ランチ】
◆Aランチ(人気の異国風):(主)トマトキーマカレー +(副)ズッキーニのマリネ →800円
◆Bランチ(みんなの定番):(主)鶏の照焼き ゆずこしょう風味 +(副)ズッキーニのマリネ →800円

*Aランチ・Bランチともに、野菜野菜たっぷりの副菜、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。
*ごはん大盛はプラス100円(普通盛に100g分のごはんを増量)
*ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
きゃべつとベーコンのコンソメスープ →単品300円、ランチとセットなら100円
*定期配達のお客様にはナント無料サービス!

【その他のご注文】
●A惣菜:320円・・・本日のAランチの主菜だけ単品で
●B惣菜:320円・・・本日のBランチの主菜だけ単品で
●副菜:280円・・・本日の副菜だけ単品で

●玄米3合(手選別済み): 400円・・・農家から直仕入れした西日本産れんげ米です。手選別で籾付きや虫くいの米を取り除きました。
●玄米5キロ: 2600円(米袋代込み)・・・未選別なので若干の籾付きが混ざりますが、安心のお米をお得な価格でお分けします。プラス200円で五分、七分、白米に精米もいたします。
*玄米をご注文方には、ベジコ秘伝の玄米の炊き方マニュアルを差し上げます!


【配達料について】
配達料は1件につき¥200ですが、
*2000円以上のご注文で配達料は無料に!
*茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケット13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料!
*定期配達のお客様も配達料は無料です!


【ご注文方法】
配達日の前々日(火曜日)の19時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
FAX : 0466-33-8008
へご注文ください。
定期配達のお客様は前日(水)で大丈夫ですし、お電話でのご注文も可能です。

下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日 : ○月○日(木)

配達時間と場所:
(1)12時、茅ヶ崎駅南口
(2)13時、辻堂トラックマーケットさん
(3)ご希望時間(○時○分~○時○分)、ご配達場所(住所:    )
*配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のJRより海側です。エリア外のお客様は(1)(2)をご利用ください。

お弁当の種類:
 Aランチ :○個 (うち大盛○個)
 Bランチ :○個(うち大盛○個)
 ランチスープ:○個

 A惣菜:○個
 B惣菜:○個
 副菜:○個
 お米3合:○個
 お米5キロ:○個

ご注文者のお名前: ○○様

携帯番号: ○○○-

特記事項:
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など



【今週のスケジュール】
6/14(木)湘南配達


【配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。


6/3メルマガ(メニューとスケジュール)

2012年06月03日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん120603
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おはようございます! 梅雨までカウントダウンって感じですね。
雨が降るのも大事なこととわかってはいても、雨の日の外出は億劫なもの。 そんなときこそ、ベジコの配達! お友達とのランチも盛り上がりますよ!

今週は、私が大好きなクンオップウンセン(タイ風の春雨の海老風味蒸し)をご用意します。 Aランチの主菜にふさわしく、海老や豚肉でボリュームを持たせつつも、春雨のツルっとした食感とレモングラスのさわやかな風味でペロっと食べれちゃう料理です。 Bランチには、ひじきと大葉を入れた鶏つくねをご用意! ヘルシーで魅力的でしょ?



【今週の無添加ランチ】
◆Aランチ(人気の異国風):(主)タイ風 春雨の海老風味蒸し +(副)彩り野菜炒め →800円
◆Bランチ(みんなの定番):(主)ひじきと大葉入り鶏つくね +(副)彩り野菜炒め →800円

*Aランチ・Bランチともに、野菜野菜たっぷりの副菜、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。
*ごはん大盛はプラス100円(普通盛に100g分のごはんを増量)
*ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
完熟トマトとじゃがいものスパイシースープ →単品300円、ランチとセットなら100円
*定期配達のお客様にはナント無料サービス!

【その他のご注文】
●A惣菜:320円・・・本日のAランチの主菜だけ単品で
●B惣菜:320円・・・本日のBランチの主菜だけ単品で
●副菜:280円・・・本日の副菜だけ単品で

●玄米3合(手選別済み): 400円・・・農家から直仕入れした西日本産れんげ米です。手選別で籾付きや虫くいの米を取り除きました。
●玄米5キロ: 2600円(米袋代込み)・・・未選別なので若干の籾付きが混ざりますが、安心のお米をお得な価格でお分けします。プラス200円で五分、七分、白米に精米もいたします。
*玄米をご注文方には、ベジコ秘伝の玄米の炊き方マニュアルを差し上げます!


【配達料について】
配達料は1件につき¥200ですが、
*2000円以上のご注文で配達料は無料に!
*茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケット13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料!
*定期配達のお客様も配達料は無料です!


【ご注文方法】
配達日の前々日(火曜日)の19時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
FAX : 0466-33-8008
へご注文ください。
定期配達のお客様は前日(水)で大丈夫ですし、お電話でのご注文も可能です。

下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日 : ○月○日(木)

配達時間と場所:
(1)12時、茅ヶ崎駅南口
(2)13時、辻堂トラックマーケットさん
(3)ご希望時間(○時○分~○時○分)、ご配達場所(住所:    )
*配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のJRより海側です。エリア外のお客様は(1)(2)をご利用ください。

お弁当の種類:
 Aランチ :○個 (うち大盛○個)
 Bランチ :○個(うち大盛○個)
 ランチスープ:○個

 A惣菜:○個
 B惣菜:○個
 副菜:○個
 お米3合:○個
 お米5キロ:○個

ご注文者のお名前: ○○様

携帯番号: ○○○-

特記事項:
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など



【今週のスケジュール】
6/7(木)湘南配達
6/9(土)特別注文
6/10(日)特別注文



【配信申込みと配信停止】
近日中にメール配信サービスのシステムを変更する予定です。
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。