アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

お得なキャンペーン実施中

2008年03月31日 | おしらせ
初来店 & お友達紹介キャンペーンを実施します!

初めてのお客様、初めてのお友達を紹介してくださったお客様には、 スープランチをなんと 100円 も割引しちゃいます。
4月限定のキャンペーンですので、この機会をお見逃しなく!

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野菜たっぷりスープと玄米ごはん
Vegiko(ベジコ) 
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
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今週はフレッシュ&スパイシー

2008年03月31日 | メルマガバックナンバー
●12野菜のミネストローネ
●スパイシーチリチキン
●水菜とルッコラのサラダ
●もっちり玄米ごはん

以上がセットになったスープランチをご用意してお待ちしてます!

おいしいトマトが出回り始めましたので、ミネストローネにたっぷり使います。フレッシュトマトの爽やかさとカボチャの甘みのハーモニーをお楽しみください。
スパイシーチリチキンは、ベジコの定番メニュー! 3種のスパイスと4種のハーブがくせになる味を作り出します。


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野菜たっぷりスープと玄米ごはん
Vegiko(ベジコ) 
岡村 恵子
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本日ご来店くださった皆様へ

2008年03月25日 | おしらせ
本日は大変申し訳ございませんでした。

交通渋滞にはまってしまい、到着が12時30分を過ぎてしまいました。
私が到着する前にご来店くださった方々がたくさんいらっしゃったこと、お隣のラメールさんから聞いております。本当に申し訳ございませんでした。
今後同じようなことが起こらないよう、カーナビ導入など対策を考えます。

また、お待ちいただいてお買上げくださった皆様にもお詫びしなければならないことが。。。
実は、あまりにも焦っていたために、ご用意していた付けあわせ「レンコンの辛子みそマヨあえ」を入れるのを忘れてしまいました。
おいしくできていたのに、召し上がっていただけなくて、とても残念です。

来週は、ご来店いただいたのにお買上げいただけなかった方、お買上げいただいたけど、レンコンを召し上がっていただけなかった方、いずれの方にも『お詫び割引』をさせていただきますので、お声をおかけください。

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野菜たっぷりスープと玄米ごはん
Vegiko(ベジコ) 
岡村 恵子
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今週はヘルシー中華

2008年03月24日 | メルマガバックナンバー
●春雨入り酸辛湯(サンラータン)
●ほうれん草と厚揚げのオイスターソース炒め
●レンコンサラダ
●もっちり玄米ごはん

以上がセットになったスープランチをご用意してお待ちしてます!

無農薬・減化学肥料、エコファーム認定を受けた地元産の「ほうれん草」を仕入れました。おいしく食べて、ビタミンや鉄分をたっぷり補給しちゃいましょう!
酸っぱ辛い中華スープ、サンラータン(スーラータンとも言います)と一緒に召し上がれば、カラダがシャッキリ目覚めます。

中国産食品の安全性が問題になっていますが、「中華料理」自体は、歴史ある非常に優れた料理法ですし、何しろおいしいですよね。ベジコなら、安全な国産材料を使って、化学調味料なしのヘルシー中華をお召し上がりいただけます。

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野菜たっぷりスープと玄米ごはん
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岡村 恵子
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今週はレンコン鶏つみれ

2008年03月18日 | メルマガバックナンバー
●ブロッコリーのポタージュ
●レンコン鶏つみれのトマト煮
●水菜とルッコラのサラダ
●もっちり玄米ごはん

以上がセットになったスープランチをご用意してお待ちしてます!

「ブロッコリー」が旬です。これでもかと言うほどタップリの地元産ブロッコリーとポテトでポタージュを作りました。他にも6種類の野菜が溶け込んで、やさしい味に仕上がっていると思います。
「レンコン鶏つみれ」は最もベジコらしい定番メニュー! レンコンの食感がたまりません。 無農薬の地元産ルッコラと水菜と一緒にお召し上がりください!

そうそう、当日カウンター前まで来ないとわからない「お楽しみ」もあります! 季節限定の甘~い×××(内緒)。おすすめです!

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野菜たっぷりスープと玄米ごはん
Vegiko(ベジコ) 
岡村 恵子
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今週はエスニック!

2008年03月11日 | メルマガバックナンバー
●トムヤム・ベジスープ
●エスニック風鶏そぼろ
●春雨サラダ
●もっちり玄米ごはん

以上がセットになったスープランチをご用意します!

今週も新鮮な地元野菜をたっぷり仕入れることができました!
スープだけで12種類の野菜! セットで召し上がれば20種類の野菜が摂れますよ! 細かく刻んだり、ペーストになっている野菜もありますが、20種類を探せるかな? 正解の方には何かプレゼントを差し上げます。

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野菜たっぷりスープと玄米ごはん
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岡村 恵子
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今週は、カラダ目覚める「春メニュー」!

2008年03月03日 | メルマガバックナンバー
●春野菜のコンソメスープ
●スパイシーチリチキン
●生野菜
●もっちり玄米ごはん

以上がセットになったスープランチ!

スープには、湘南産のかぶ、三浦産春きゃべつなど、春野菜がたっぷり! ベーコンの旨みで野菜の甘さが引き立ちます。クレソンのほろ苦さがアクセント! 使った野菜の種類は12種です。

玄米ごはんは、栽培期間中農薬不使用の玄米100%! 自家製のゴマ塩とフライドカシューナッツをかけて召し上がれ。

好評のスパイシーチリキチンは、たっぷりのハーブとスパイスが決め手です。湘南産の生野菜と一緒にどうぞ。ルッコラは無農薬です!


春ですね! 
春の野菜は、カラダを目覚めさせます。
たっぷりの野菜と玄米で、冬に溜め込んだ不要なものを排出して、スッキリしちゃいましょう!

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野菜たっぷりスープと玄米ごはん
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岡村 恵子
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