8/31メルマガ（本日は暴風雨のためお休みです）

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今日のベジコさん090831
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本日は中目黒での営業日ですが、暴風雨のためお休みさせていただきます。楽しみにしてくださっている皆様、申し訳ございません。。。

こんな天気ですと、お客さまに雨に濡れずにお買上げいただくのが困難ですし、車内にも雨が吹き込んで不衛生になりますし、なにしろ重心の高いベジコカーは強風に弱くて第三京浜を走っていくのが怖いです。。。

週一回しか行けないのにね～　秋は祝日で月曜休みが多いのにね～
来週は必ずお会いしましょうね！

明日はお天気回復しそうです。明日の横浜ビジネスパーク、水曜の横浜元町の皆様、よろしくお願いします。なお、木曜日の茅ヶ崎は、今週はベジコでなくkurumiさんが出店ですのでお間違えなく！

【今週のメニュー】
無添加ランチ★「ひよこ豆たっぷりのキーマカレー丼」「スパイシーチリチキンとなすのマリネ丼」
本日のサラダ★ホウレンソウとコーンのバターソテー
本日のスープ★１２野菜のミネストローネ（新さつまいも入り）

8/22イベント報告

いつもイベントへのお誘いばかりで、「で、結局どうだったの？」ってとこ、報告してないんですよね。ホント不精でスミマセン。。。

8/22イベント『本願寺ライブ 他力本願でいこう！』については、仲間の『honobono号』さんがブログでバッチリ報告していますので、こちらをご覧下さいね。

8/24メルマガ

しまった！　またＵＰし忘れた！

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今日のベジコさん090824
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おはようございます。今週から通常営業に戻りますので、またベジコの無添加ランチをよろしくお願い致します。

実は私、土曜日のイベントで熱中症になってしまいました。水分は摂っていたのですが、塩分を摂るのを忘れていまして。。。
睡眠不足と疲れも重なって、帰り道でひどい吐き気に襲われて、コンビニの駐車場で１時間寝て、やっと家に帰り着きました。。。　
みなさんもたくさん汗をかいたときには、「水分」だけでなく「ミネラル（塩分など）」を補給してくださいね～

さて、今週のメニューとスケジュールです。

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆国産豚肉のしょうが焼き丼／ナスとピーマンの揚げ浸丼
本日のスープ◆ほっこりメークインのカレー風味コンソメ
本日のサラダ◆小松菜のごま和え

【今週のスケジュール】
7/24（月）中目黒
7/25（火）横浜ビジネスパーク
7/26（水）元町配達
7/27（木）茅ヶ崎

22日（土）築地に来ませんか？

みなさま、大変お待たせ致しました。

ベジコの休み明け最初のお仕事は、明日22日（土）に築地本願寺にて行われるライブイベント『他力本願でいこう！2009』での出店です。

このイベントは、たくさんの人びとに楽しみながら仏教に触れてもらいたいという想いで企画されたものだそう。本堂のステージ、境内の足湯ステージ（なんと足湯に浸かりながらライブが観覧できる）には様々なジャンルのアーティストが出演します。
詳しくはコチラ↓
http://www.hongwanji-shutoken.net/tariki/

入場無料！　
開催時間は、8月22日（土）11:00～21:00 です。
法話やワークショップ、キャンドルナイトもあります。


ベジコは、通常ランチ営業では決して販売しない『特別メニュー』を用意しています。

・自家製の梅ペーストで作った『梅ソーダスムージー』
・自家製３年もの『梅酒』をロックまたはソーダ割りで！
・おいしいのがイイ！『さんさんオーガニックビール』
・亀井農園の『枝付き枝豆の塩ゆで』
・肉の代わりに麩と高野豆腐を使った精進メニュー『アジアンベジタコライス』


特に『梅ソーダスムージー』と『３年梅酒』は、たぶん今年最初で最後！
なにしろ梅の季節が終わってしまった今、作り足すことできませんので。。。

正門をくぐって左側の駐車場に飲食ブースがありますので、ベジコカーを探してください。野菜ソムリエのスープ屋さん『kurumi』、はちみつジンジャーがおいしい『honobono号』といった仲間も一緒に出店していますよ！
屋外ですが、たっぷりのテーブルと椅子、日よけのテントもありますので、ゆっくりできると思います。是非遊びに来てください！！


そうそう、来週からは通常営業です。30日（日）には久しぶりの六本木テレビ朝日umuでの出店もあります。お楽しみに！

【来週のスケジュール】
8/24（月）中目黒
8/25（火）横浜ビジネスパーク
8/26（水）元町配達
8/27（木）茅ヶ崎
8/30（日）六本木テレビ朝日umu

新幹線のりまくり

２週間ほど夏休みをいただきました。

その間、自宅（藤沢市鵠沼海岸）と実家（愛知県岡崎市）を行ったり着たりしていました。

おかげさまで母は順調に回復し、リハビリ専門病院に転院しました。あと１ヶ月くらいで歩けるようになって退院できるのではないかと思います。
本当にご心配をおかけし、また、たくさんの励ましをいただきました。心より感謝いたします。

私は大学入学と同時に実家を離れたので、両親と別々に暮らすようになってもう20年になります。この間、こんなに頻繁に実家に着たのも、滞在したのも初めてです。また、病院では何かと待ち時間が長いし、ぶらつくところもないので、父と母と娘（私）が、同じ空間で「なんでもない時間」を共に過ごしました。

ウチは仲良し家族ではないし、一緒にいればイライラしたり、ムカついたり、口げんかになることも少なくないですが、それでもこうやって同じ時を過ごすことができてよかったと思いました。

父８２歳、母７８歳、、、
両親のためというよりも、自分が後悔しないために、自分にできる最大限のことをしようと思っている今日この頃です。

8/4メルマガ

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今日のベジコさん090804
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ビジネスパークのみなさま、スッキリしないお天気ですが、お昼休みに雨が降ることはなさそうなので、いつもどおりベジコカーまでいらしてくださいね！

元町、石川町、山下町、山手のみなさま、今週から配達が水曜日になります。つまり明日！　注文日は本日ですので、お忘れのないよう！！　いつものように、できるだけ19時までにメールまたはお電話くださいませ。

茅ヶ崎のみなさまには、明後日お会いしましょう！

そして、全てのお客様、
来週、再来週と２週続けてお休みを頂きますので、ベジコランチの代わりに何を食べるか考えておく必要がありますね。　8/24～の週から通常営業に戻りますので、それまでお元気で！

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆自家製３種のナムルと鶏挽肉の特製ビビンバ丼／豚と冬瓜のとろ～り煮丼
本日のスープ◆枝豆の冷製ポタージュ
本日のサラダ◆ポリポリきゅうり

【今週のスケジュール】
8/3（月）中目黒
8/4（火）横浜ビジネスパーク
8/5（水）元町配達　★曜日が変更になりました！
8/6（木）茅ヶ崎　　★曜日が変更になりました！

8/7～21　☆お休み☆

8/22（土）築地本願寺イベント出店
8/24～　通常営業

8/2メルマガ（8月のスケジュールなど）

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今日のベジコさん090802
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セミの声はしていましたが、日差しはないし、涼しいし、弱にしたホットカーペットの上から離れられないベジコです。

先週はたくさんの方に母のことでお声をかけていただき、本当にありがとうございました。お陰様で順調に回復しています。ご心配をおかけいたしました。

とは言え、娘の私がやらなければならないことは結構たくさんあり、仕事との両立はなかなか大変でして、今週（8月3日～6日）の営業の後は、２週間のお休みを頂きたいと思います。ベジコのランチを楽しみにしてくださっているお客様には大変申し訳ないのですが、どうかご理解ください。

たくさんの温かいお気持ちへのお礼と、お休みをいただくお詫びと、休みの間にベジコを忘れないでほしいという気持ちを込めて、今週は『枝豆の冷製ポタージュ』をご用意します。枝豆ポタージュはコストも手間も半端なくかかるので、めったには作りたくないメニューです。今週は毎日がんばって、そして愛情を込めて、枝豆でポタージュをつくりたいと思います。亀井農園の採れたて枝豆は、香りがよく、味もしっかりしています。どうぞお召し上がりください。ただし、週後半は畑の都合で枝豆が調達できない可能性があります。その場合は必ず埋め合わせを致しますので、どうかご容赦ください。

そうそう、今週は、水曜の茅ヶ崎と木曜の元町配達が入れ替わりますので、ご注意くださいね！

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆自家製３種のナムルと鶏挽肉の特製ビビンバ丼／豚と冬瓜のとろ～り煮丼
本日のスープ◆枝豆の冷製ポタージュ
本日のサラダ◆ポリポリきゅうり

【今週のスケジュール】
8/3（月）中目黒
8/4（火）横浜ビジネスパーク
8/5（水）元町配達　★曜日が変更になりました！
8/6（木）茅ヶ崎　　★曜日が変更になりました！

8/7～21　☆お休み☆

8/22（土）築地本願寺イベント出店
8/24～　通常営業