アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

お弁当の宅配は休止しています

2019年08月19日 | 配達について
ベジコのお弁当配達を長年にわたってご利用くださり、再開を心待ちにしてくださっているお客さまには本当に本当に心苦しいのですが、現時点では、以前と同じスタイルでの再開はできないと思っています。

お弁当の配達は、当分の間、まとまったご注文(お料理代3万円以上)限定とさせてください。その代わりと言ってなんですが、これまでのように木曜とか金曜に限らず、お客さまのご希望の日時にお届けいたしますし、お料理の内容や1食あたりの単価についても出来る限りご要望に応じます。
また、温かい料理は温かく、冷たいものは冷たいままお届けできるケータリングサービスも承ります。下記に詳細を載せていますので、ご興味がある方はご覧いただけますようお願い申し上げます。
  https://vegiko.com/catering.html



お弁当配達についての変更事項

2018年09月16日 | 配達について
最近のベジコは、知り合いの店舗の定休日をお借りして食堂営業をしたりと、新たなチャレンジをしております。
こういった動きに伴う仕事量の増加やスケジュール調整、昨今の食材や容器の度重なる値上げ、お客さまのご希望などなど、様々なことをアレやコレや、あーじゃないこーじゃない考えた末に(前置きが長いですが(苦笑))、
お弁当配達について色々なを変更を行うことになりました。

6月実施のアンケートで伺った皆さまからのご希望はできる限り考慮しておりますが、様々な異なるご意見の全てにはお応えできないこと、どうかご容赦ください。


現在予定している変更点は下記のとおりです。

1、料金体系(お弁当の価格、割引き条件、割引き額など)
2、予約方法(WEB注文フォームの導入、〆切期限の延長)
3、配達曜日(10月より木曜から金曜に変更)
4、容器(テスト的に変更するかも?)
5、お弁当のコンセプト(変更というより、改めてお伝えしたいことがあります)


具体的な内容は、下記に説明しますが、とても長くなるので、お時間があるときにご覧いただければ幸いです。

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1、料金体系について

お弁当価格
・A弁当(スープなし):1000円
・B弁当(スープなし):1000円
・スープセット(お弁当にスープを付ける場合):プラス200円
・A惣菜:400円
・B惣菜:400円
・副菜:350円
・スープ追加(お弁当の個数を超える場合):350円


配達料
変更なし。(合計金額が3000円以上で無料。3000円未満の場合は1件につき300円)


割引き
●定期配達割引き(月4回の配達のうち3回以上が目安、お弁当2個以上より承る定期配達をお申込みの場合)
・お弁当(スープなし)の価格1000円→900円(100円引き)
・スープセット200円→100円(100円引き)
・配達料300円→無料

●おまとめ割引き(お弁当5個以上ご注文の場合)
・お弁当の価格1000円→950円(50円引き)

●定期配達の割引きとおまとめ割引きの併用
・お弁当1000円→850円(150円引き)




2、予約方法について

WEB注文フォーム
お客さまの利便性と、受注業務効率化のため、WEB注文フォームをご用意しました。
https://ws.formzu.net/fgen/S63225639/

定期配達のお客さまは、予め配達の時間枠を確保してありますし、配達先住所、電話番号、メールアドレスもわかっておりますので、
注文フォームのうち、ご注文内容だけ入力してくだされば大丈夫です。(入力が必須になっている項目も適当に「0」とか入力してくだされば大丈夫!)

また、WEBフォームを開くのが面倒な方は今までどおり、メールを送ってくださっても構いません。


〆切期限
皆さまの利便性のため、〆切期限を前日の朝10時までとします。




3、配達曜日について

お弁当配達は、10月から金曜に変更させていただく予定です。
アンケートに「金曜配達では都合が悪い」と回答されたお客さまもいらっしゃった中、大変恐縮なのですが、配達以外の仕事との兼ね合いで、現状では致し方ない選択です。どうかご容赦ください。




4、容器(テスト変更)

テスト的に容器を変更するかもしれません。実施の際には改めてご連絡し、ご意見を伺いますので、よろしくお願いします。




5、お弁当のコンセプト

ベジコの使命は、自然のエネルギー溢れる食材を使った美味しいごはんを召し上がっていただくことにより、皆さまのココロとカラダを元気にすることです。

このため、ベジコでは創業時より、玄米と野菜を美味しく楽しく食べていただけるお料理にこだわってきました。

最初は特に『アジアごはん』に限定していませんでしたが、私自身アジアごはんが大好きで、見た目や香りでワクワクする感じや、食べたら美味しくて元気が出てしまう感じが、コンセプトにピッタリくると思い、いつからかメニューの軸となりました。
これからも美味しいアジアごはんを作り続けたいと思いますが、アジアの料理でなくても「美味しいから、これ召し上がってもらいたい!」と思えるメニューはお出ししていきたいと思います。

『健康的な食事=ストイックで味気ない食事』というイメージがあるのですが、
ベジコでは、『ヘルシーな上に美味しいごはん』『美味しいからカラダだけじゃなくてココロまで元気になってしまうごはん』を目指しています。
これを感じていただけるよう、これまで以上に心を込めてよい食材を調達し、心を込めて調理し、心を込めてお届けすることを誓います。

コンセプトは以前と変わりませんが、改めて自分に言い聞かせ、皆さまにもお伝えしたいと思い、ここに書かせていただきました。

以上です。
長々と失礼しました。


湘南配達の変更

2011年11月19日 | 配達について
湘南配達について変更を行いました。
内容は、コチラのページをご覧ください。

主な変更点は、
●人気のエスニック系だけでなく、どなたでも安心して召し上がれる定番の和食系のお弁当を常にご用意すること。
●お弁当の代金を若干値上げさせていただくこと。
●2000円未満のご注文には配達料を200円いただくこと。
●お弁当と一緒に、お惣菜やお米もお届けすること。
など

値上げにつきましては、これまで以上に食材を厳選する必要性、内容に見合った価格設定などの観点から止むを得ず実施させていただくことにしました。
ただし、日常的にご利用くださるお客様のご負担が重くなるのは避けたいので、定期配達をお申込みいただいたお客様には、かなりの優遇をさせていただきます。

また、配達料についても、定期配達のお客様からはいただきませんし、ベジコが指定した受渡し場所でお受取りくださる場合も免除させていただきます。

どうかご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。