アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

7/25-2メルマガ(おやつ!)

2010年07月25日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん100725-2
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大事なことを忘れてました!
湘南配達では、「さわさわ&co」さんのおやつも一緒にお届けできるようになったのに、おやつのメニューを載せ忘れてしまいました!

今週のおやつのメニュー
●すももマフィン250円
●ハニココクッキー150円
●ねじねじ 200円

「すももマフィン」は、今だけ季節限定商品!人気のマフィンに、手作りのすももペーストがたっぷりです!「ハニココクッキー」は、ココナッツの花の蜜を精製して作られたハニーココナッツという天然甘味料を使用したカリっとした食感が人気のクッキーです!「ねじねじ」は、おから入りで油も少なく ヘルシーおやつ。カリカリ、ぽりぽり止まらない~!

「さわさわ&co」のおやつには、卵、バター、牛乳が使われていません。精製されたお砂糖は使用せず、甜菜糖、米飴、甘酒、季節の果実などの甘さを活かします。小麦粉は南部地粉。全粒粉、米粉、玄米粉、きな粉などの粉モノすべて国産を使用しています。
詳しくは、http://seitarou.exblog.jp/i24/

先週は注文しそびれた方がたくさんいらしたようで、残念でしたね。 今週こそ、いろいろ召し上がってみてください。ご注文は、ベジコランチの注文と一緒に、火曜日19時が締切りですよ!

湘南配達以外でご利用のお客様、「そんなのずる~い」とお思いでしょうね。少しずつでもお持ちするようにしますので、店頭に並べてあったら是非お試しくださいませ!


7/25メルマガ(メニューとスケジュール)

2010年07月25日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん100725
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こんにちは! 毎日毎日アツイですね。もう言いたくない、言ってもしょうがない、と思っても、勝手に口が「アツイ、、、」と言ってしまいます。くれぐれも熱中症には注意しましょうね。
という私は恥ずかしながら軽い熱中症をやってしまいました、、、 みなさんはどんなに忙しくてもマメに水分補給をしてください。

今週は久しぶりに月~木が休みなしの通常営業です。8月はまた休みが多くなるので、チャンスを逃さないようにご利用くださいね! 
スケジュールはHPからご覧いただけます。http://www.vegiko.com/access.html
 
都合により変更される場合もありますので、こまめにチェックしてくださいませ。

さて、この暑さですっかり食欲がおちてしまった方も多いと思いますが、ハーブやスパイスを駆使した魅力的なメニューをご用意します。しっかり食べて夏を楽しみましょう!


【今週の無添加ランチ】
(A)ハニーマスタードチキン(ほんのりカレー風味)のせごはん
(B)スペイン風オムレツ(自家製サルサ付き)のせごはん

◆ごはんはもっちり玄米ごはんです。
◆今週はハーフ&ハーフができます! 両方の味をお楽しみください!
(ハーフ&ハーフは、メルマガ購読者限定の特別サービスです。)

【今週のスープ】
挽肉と大豆のスパイシートマトスープ

【プライス】
無添加ランチ レギュラーサイズ(サラダ付)→650円
(ごはん少盛→マイナス50円、ごはん大盛→プラス50円)
今週のスープ 単品→300円、ランチとセットなら→プラス100円

【今週のスケジュール】
7/26(月)中目黒
7/27(火)横浜ビジネスパーク
7/28(水)横浜元町配達
7/29(木)湘南配達
8/1 (日)葉山イベント

7/18メルマガ(変則スケジュール後半)

2010年07月19日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん100718
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おはようございます。本日はザ・ペニーワイズ白金ショールームにて「ナチュラルコレクション」というマルシェに参加しています。15時までやっていますので、お近くの方は是非いらしてくださいね!
 場所は、東京都港区白金台5-3-6です。

そして、今週の定期営業ですが、
先週からの変則スケジュールの後半ということで、月曜:中目黒と火曜:横浜ビジネスパークがお休みですのでご注意ください。

7/19(月)◆お休み◆中目黒
7/20(火)◆お休み◆横浜ビジネスパーク
7/21(水)横浜元町配達
7/22(木)湘南配達

水曜:横浜元町配達、木曜:湘南配達は行います♪ 先週食べられなかった分を取り戻すつもりで、ジャンジャンご注文くださいね。

そして、湘南配達をご利用のお客様には"朗報"があります!
今週から、湘南ではお馴染みの「さわさわ&co」さん
http://seitarou.exblog.jp/
のおやつをベジコランチと一緒にお届けできるようになりました。
今回お持ちできるおやつは3種類!
(イ)白桃マフィン¥250
(ロ)ハニココクッキー¥150
(ハ)ねじねじ¥200
白桃マフィンはこの季節だけの限定商品!ハニココクッキーとねじねじは超定番!私も大好きで、毎日食べても飽きません。
◇要事前注文◇ランチのご注文時に「おやつの種類」と「個数」も併せてお知らせください。ご注文お待ちしていま~す!


◆湘南配達のご利用方法は→http://www.vegiko.com/shonan.html


【今週の無添加ランチ】
(A)鶏とジャガイモのベトナム風チリオイル煮 のせごはん (弱辛)
(B)タイ風 肉野菜炒め のせごはん のせごはん (辛なし)

☆ごはんはもっちり玄米ごはんです。
☆AとBのハーフ&ハーフもできます! 両方の味をお楽しみください!
(ハーフ&ハーフは、メルマガ購読者限定の特別サービスです。)

【今週のスープ】
湘南産完熟トマトのトムヤムスープ

【プライス】
無添加ランチ レギュラーサイズ(サラダ付)→650円
(ごはん少盛→マイナス50円、ごはん大盛→プラス50円)
今週のスープ 単品→300円、ランチとセットなら→プラス100円


紹介していただきました

2010年07月11日 | おしらせ
またまたベジコランチをお買い上げいただいた皆様がブログで紹介してくださいました~


「湘南・てづくりアロマのお茶会へようこそ」
エナジーフィールドさん


「R-Style」
Remiさん


「Puka shell」
konacoffeeさん




そして、私も是非紹介したい!仲間のブログ!


「やさいだ農園」
やさいだ農園さん


「コトコト日記」
さわさわ&coさん

この夏のお気に入り

2010年07月11日 | 日々のこと
丁寧に手作りされたものたち。
大切に使いますね。




本鵠沼の藍染め工房「Litmus」さんでオーダーしたワンピ




片瀬の手作り注文靴工房「こびとのくつや」さんのサンダル




雑貨屋トラックマーケットで購入した刺し子のがまぐち
「Atelier+S(アトリエ プラス エス)」さんの作品

7/18は白金台マルシェ!

2010年07月11日 | おしらせ
縁あってザ・ペニーワイズ白金ショールームで行われるマルシェ「ナチュラルコレクション」にベジコが参加することになりました。このマルシェは2ヶ月に1度の催しで、今回が第2回目。1回目も個人的にお手伝いに行きましたが、とってもいい雰囲気でしたよ~

下の画像はザ・ペニーワイズさんのHP





日程  :7/18(日) 
開催時間:11:00~15:00  
開催場所:白金ショールーム
(東京都港区白金台5-3-6 TEL03-3443-4311 FAX03-3443-4312)

詳しくはコチラをご覧ください。


7/11メルマガ(変則スケジュールとメニュー)

2010年07月11日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん100711
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こんにちは。今週来週はスケジュールが変則的ですのでご注意ください!! 7/18(日)には白金台のマルシェにも参加します。詳しくは、ブログで告知をしておきますのでご覧くださいね。http://blog.goo.ne.jp/vegiko

7/12(月)中目黒
7/13(火)横浜ビジネスパーク
7/14(水)◆お休み◆横浜元町配達
7/15(木)◆お休み◆湘南配達

7/18(日)白金台マルシェ

7/19(月)◆お休み◆中目黒
7/20(火)◆お休み◆横浜ビジネスパーク
7/21(水)横浜元町配達
7/22(木)湘南配達

レギュラー営業においては、2週かけて1週分のスケジュールをこなすような感じなので、今週と来週のメニューは同じにしますね。先週に引き続いてのアジアンエスニックですが、リクエストにお応えしてこうなりました。皆さんも、食べたいメニューがあったらリクエストしてくださいね♪

【今週の無添加ランチ】
(A)鶏とジャガイモのベトナム風チリオイル煮 のせごはん (弱辛)
(B)タイ風 肉野菜炒め のせごはん のせごはん (辛なし)

◆ごはんはもっちり玄米ごはんです。
◆AとBのハーフ&ハーフもできます! 両方の味をお楽しみください!
(ハーフ&ハーフは、メルマガ購読者限定の特別サービスです。)

【今週のスープ】
湘南産完熟トマトのトムヤムスープ

【プライス】
無添加ランチ レギュラーサイズ(サラダ付)→650円
(ごはん少盛→マイナス50円、ごはん大盛→プラス50円)
今週のスープ 単品→300円、ランチとセットなら→プラス100円


7/4メルマガ(お休み告知とメニューとスケジュール

2010年07月04日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん100704-2
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こんにちは。たびたびのメール、うっとうしくてすみません。

まずは、中目黒のお客様へお詫びです。
中目黒の皆様、直前の告知で申し訳ございませんが、明日、5日(月)は臨時休業させていただきます。いろいろイロイロと仕事がたまっており、時間が足りません。。。 毎週ベジコランチを楽しみにしてくださっているお客様には本当に本当にごめんなさい!! 来週は必ず営業いたしますので、どうか1週間お待ちくださいませ。

6日(火)横浜ビジネスパーク、7日(水)横浜元町配達、8日(木)湘南配達 については、通常どおり営業いたします。(なお、来週は、14日(水)横浜元町配達、15日(木)湘南配達がお休みとなります。)

さて、この亜熱帯レベルの蒸し暑さを乗り切るには、ベトナム料理ですよね。(強引ですか?)
今週は、季節の湘南野菜を使った、ベジコ流のベトナム料理をご用意します。レモングラスの香りが食欲をそそりますよ。

【今週の無添加ランチ】
(A)枝豆と挽肉のレモングラス炒め のせごはん(辛なし)
(B)カボチャのココナツカレー煮 のせごはん (やや辛)

◆ごはんはもっちり玄米ごはんです。
◆今週はハーフ&ハーフができます! 両方の味をお楽しみください!
(ハーフ&ハーフは、メルマガ購読者限定の特別サービスです。)

【今週のスープ】
トマトと春雨のさっぱりスープ

【プライス】
無添加ランチ レギュラーサイズ(サラダ付)→650円
(ごはん少盛→マイナス50円、ごはん大盛→プラス50円)
今週のスープ 単品→300円、ランチとセットなら→プラス100円

【今週のスケジュール】
7/5(月)◆お休み◆中目黒
7/6(火)横浜ビジネスパーク
7/7(水)横浜元町配達
7/8(木)湘南配達

湘南配達の変更点

2010年07月04日 | おしらせ
おかげさまで毎週木曜日の湘南配達がとっても好評です。ご利用くださいました皆様、心よりお礼申し上げます。

しかしながら、最近では、あまりにたくさんの方がお問い合わせやご注文をくださるので、なかなか対応が間に合わず、返答をお待たせしたり、配達時刻をずらしていただいたり、さらには、注文をお受けできないケースが増えてきており、本当に心苦しく思っています。これまでご期待に添えなかった皆様には大変申し訳ございませんでした。

状況を改善するため、配達の仕組みを下記のように変更させていただきます。ご不便に感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、より多くの方がヤキモキせず快適にご利用いただくため、どうかご理解くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

【注文締切について】
変更前:前日(水曜)の19時まで
変更後:前々日(火曜)の19時まで

【配達場所について】
今までどおり、鵠沼~辻堂~茅ヶ崎のJRより海側のエリアにおいては、店舗、会社、集合住宅、戸建てに関わらず配達に伺いますが、次の2箇所でのお引渡しを定例化することにしましたので、ご利用いただければと思います。

12時:茅ヶ崎駅南口のロータリー(吉野家前)
13時:辻堂の雑貨屋トラックマーケットさん(http://truck-market.org/)

*トラックマーケットさんは、ご好意で受渡し場所を提供してくださっているだけです。トラックマーケットさんにお弁当のご注文やお問い合わせなどをしないでくださいね!

【配達時刻について】
ご注文時には配達希望時刻をお知らせください。

ただし、上記の2箇所の拠点など固定の配達先もあるため、実際に配達に回ることができる時間帯にはかなり限りがございます。

茅ヶ崎エリア  :11時~2件程度、12時45分~2件程度
鵠沼・辻堂エリア:11時~2件程度、13時30分~2件程度

特に早い時間帯をご希望されるお客様が非常に多いため、12時ごろまでにお受け取りになりたいお客様は、お早めにご予約をなさるか、12時茅ヶ崎駅南口でのお引取りをご指定くださいまうよう、よろしくお願い申し上げます。

また、配達時間は、他のお客様のご予約状況や配達ルートの兼ね合いでも、多少の調整をさせていただくことがございます。前日の夜までには、ご相談の上、配達予定時刻をお知らせいたします。


【注文方法について】
これまで注文フォームがありませんでしたので、ご用意しました。
必要事項をご記入の上、info@vegiko.com までお送りください。

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◆ご注文フォーム◆前々日(火曜)19時までのご注文ください
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配達日 : ○月○日(木)

配達時間と場所:
(1)12時、茅ヶ崎駅南口
(2)13時、辻堂トラックマーケットさん
(3)ご指定時間(○時~○時)、ご指定場所(住所:    )

お弁当の種類:
 Aランチ ・ Bランチ ・ ハーフ&ハーフ
 小盛 ・ 普通盛 ・ 大盛
 スープ付 ・ スープなし

お弁当の個数: ○個

ご注文者のお名前: ○○様

携帯番号: ○○○-

特記事項:
・配達時刻が○時以降ならキャンセル
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示 など

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以下、最低注文数、代金、メニューなどについては変更はございません。

【最低注文数】
1個(今後見直しをする可能性はありますが、現在のところ、お弁当はおひとつからでもお届けしています)

【代金について】
無添加ランチ(お弁当)のレギュラーサイズが650円(ごはん少盛50円引、ごはん大盛50円増)
スープセットはプラス100円です。
*現在、配達料金はいただいておりません。

【メニューについて】
お弁当のメニューは週替わりです。
毎週メニューとスケジュールをメルマガとしてメール配信していますので、配達を希望される方は、メルマガの登録をお願いしています。
メルマガ登録者だけのサービスなどもございます。
登録は、entry@vegiko.com に空メールを送るだけです。


以上、湘南配達についてのご案内でした。
どうぞよろしくお願い申し上げます。