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今日のベジコさん200110
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大変遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
ベジコの仕事初めは1/5のパーティー料理ケータリングでした。
11種類のアジア料理を27名様分ご用意したのですが、ビックリするような素敵なお宅、テーブル、器の数々のおかげで、お料理の格が上がったようでした。皆さまに美味しく召し上がっていただけたようで、とても幸先の良いスタートとなりました！
実は、
年末12/25から母が急性胆嚢炎で入院していたのですが、昨日、無事退院しました。
ほぼ毎日病院に通っていましたが、ちょうど昨年の今頃も父が死にかけだったので、あの頃も毎日通ったなーと色々思い出す日々でした。
私は知っている人が夢に出てくることが滅多にないのですが、今回の入院中には、夢の中で父が私の隣に座っていたり、母と二人で旅行したりもしました。
現実の母とはもう一緒に旅行することはできないのですが、調子が良いときにはちゃんと会話が成り立ち、涙が出るほど嬉しいことを言ってくれることもあるんですよ。
父が死にかけていたあの頃からあっと言う間の一年だったようでもあるけれど、たった一年で起こったとは思えないほど、環境も、身体と心の状態も、考え方や価値観までもが大きく変わり、『リストラクチャー（再構築）』というより、まるで『リボーン（産まれ直し）』したような一年でもありました。
来年の今頃はもっと清々しい自分になっているだろうと思っていますが、その一方で母とこんな穏やかな時間を過ごすこともできなくなっているかもしれないなとも感じています。
浮かぶ言葉は、
『諸行無常』
だからこそ今を大切に味わいたい、そう思います。
毎日楽しいことばかりではないかもしれないけど、どうなるかわからないことを恐れたり、必要以上に深刻に捉えて怯えていても仕方ないので、『気楽に』『自分を幸せにする選択肢を選んで』『機嫌よく過ごせるように』生きていきたいです。
ベジコは相変わらず儲かっていませんが、徐々に良い流れに乗ってきていると感じていますよ！ 皆さん、一緒に幸せになっていきましょう～（宗教か！笑）
さてと、
この後のベジコは、下記のようなスケジュールとなっています。
1/11(土)餅付きケータリング@稲村ヶ崎
1/12(日)辻堂ローカルマーケット@辻堂海浜公園
1/18(土)ひなたマルシェ@伊勢原G A I A倉庫
2/9(日)辻堂ローカルマーケット
2/15(土)16(日)味噌会@柿右衛門農園
2/23(日)Actoo5+F@平塚オケラハウス
2/28(金)29(土)3/1(日)鵠沼アートフェスティバル
いつも告知が遅くて申し訳ありませんが、
Instagramでは、@vegikoo
FBページでは、@vegiko
にてお知らせするようにしていますので、フォローお願いします。
お問合わせもお気軽にどうぞ！
以下、直近のイベントのみ詳細を載せておきます。是非遊びにいらしてくださいね～！
■辻堂ローカルマーケット @tsujidolocalmarket
日時 : １月１２日 ( 日 )１０時～１５時
場所 : 辻堂海浜公園
https://www.facebook.com/Tsujido-Local-Market-511838112191778/
■ひなたマルシェ @hinata.marche
日時： １月１８日（土）１１時～（マルシェは毎週土日 9時～15時開催）
場所： 伊勢原市日向2081-12 GAIA倉庫
＊駐車場あり
＊座って食事できるスペースあり
https://www.facebook.com/hinata.marche/
【メール配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。
今日のベジコさん200110
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大変遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
ベジコの仕事初めは1/5のパーティー料理ケータリングでした。
11種類のアジア料理を27名様分ご用意したのですが、ビックリするような素敵なお宅、テーブル、器の数々のおかげで、お料理の格が上がったようでした。皆さまに美味しく召し上がっていただけたようで、とても幸先の良いスタートとなりました！
実は、
年末12/25から母が急性胆嚢炎で入院していたのですが、昨日、無事退院しました。
ほぼ毎日病院に通っていましたが、ちょうど昨年の今頃も父が死にかけだったので、あの頃も毎日通ったなーと色々思い出す日々でした。
私は知っている人が夢に出てくることが滅多にないのですが、今回の入院中には、夢の中で父が私の隣に座っていたり、母と二人で旅行したりもしました。
現実の母とはもう一緒に旅行することはできないのですが、調子が良いときにはちゃんと会話が成り立ち、涙が出るほど嬉しいことを言ってくれることもあるんですよ。
父が死にかけていたあの頃からあっと言う間の一年だったようでもあるけれど、たった一年で起こったとは思えないほど、環境も、身体と心の状態も、考え方や価値観までもが大きく変わり、『リストラクチャー（再構築）』というより、まるで『リボーン（産まれ直し）』したような一年でもありました。
来年の今頃はもっと清々しい自分になっているだろうと思っていますが、その一方で母とこんな穏やかな時間を過ごすこともできなくなっているかもしれないなとも感じています。
浮かぶ言葉は、
『諸行無常』
だからこそ今を大切に味わいたい、そう思います。
毎日楽しいことばかりではないかもしれないけど、どうなるかわからないことを恐れたり、必要以上に深刻に捉えて怯えていても仕方ないので、『気楽に』『自分を幸せにする選択肢を選んで』『機嫌よく過ごせるように』生きていきたいです。
ベジコは相変わらず儲かっていませんが、徐々に良い流れに乗ってきていると感じていますよ！ 皆さん、一緒に幸せになっていきましょう～（宗教か！笑）
さてと、
この後のベジコは、下記のようなスケジュールとなっています。
1/11(土)餅付きケータリング@稲村ヶ崎
1/12(日)辻堂ローカルマーケット@辻堂海浜公園
1/18(土)ひなたマルシェ@伊勢原G A I A倉庫
2/9(日)辻堂ローカルマーケット
2/15(土)16(日)味噌会@柿右衛門農園
2/23(日)Actoo5+F@平塚オケラハウス
2/28(金)29(土)3/1(日)鵠沼アートフェスティバル
いつも告知が遅くて申し訳ありませんが、
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■辻堂ローカルマーケット @tsujidolocalmarket
日時 : １月１２日 ( 日 )１０時～１５時
場所 : 辻堂海浜公園
https://www.facebook.com/Tsujido-Local-Market-511838112191778/
■ひなたマルシェ @hinata.marche
日時： １月１８日（土）１１時～（マルシェは毎週土日 9時～15時開催）
場所： 伊勢原市日向2081-12 GAIA倉庫
＊駐車場あり
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