4/28メルマガ（明日は月イチ朝イチです）

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今日のベジコさん120428
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こんにちは！　ゴールデンウィークに突入しましたね。既に道路が混雑しているようですが、明日は湘南でのんびり過ごしませんか？

明日は恒例の「月イチ朝イチ」です！　辻堂の雑貨屋さんトラックマーケットにて10時～13時開催ですよ。空海さん、baked cob.さん、さわさわ＆coさん、ディクソンホリックさんなどいつもの仲間が美味しいものを持ち寄ります！
　　http://asaichi.truck-market.org/
　　ツイッターなら @truckasaichi

今回のベジコ弁当は、大好評の「ミャンマーカレー」です！　豚バラブロックや粒ごとピーナッツがたっぷり、タマリンドの甘酸っぱさがたまらないカレー。藤沢産のタケノコ、フキ、春キャベツなど旬を迎えた美味しい野菜を使った付け合せと、もっちり玄米ごはんが付いて、月イチ朝イチ特別価格：750円です！

なお、本日（土曜日）中にお弁当をご予約くださったお客様に限り、藤沢産の平飼い卵を使った温玉トッピングをプレゼント！　ご予約なしの場合はプラス100円です。

既にお気づきの方も多いと思いますが、月イチ朝イチでのメニューって、他の配達やイベントではやらない特別メニューなんですよ。今回も、手間暇かけてカレーペーストを手作りします。なかなか召し上がる機会がないであろうミャンマーカレー、どうぞお召し上がりくださいませ！！

4/22メルマガ（今週のメニューとお知らせ）

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今日のベジコさん120422
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　こんにちは。まもなくゴールデンウィークに突入ですね。
ベジコは、今週26(木)の湘南配達、29(日)の月イチ朝イチの後、少々お休みをいただきます。大変恐縮ですが、いちおう新婚旅行ということで、ご容赦くださいませ。なにしろ、こういう大義名分がないと、相方ベジオ（サラリーマン）がまとまった休みを取れないもので、この機会にお休みをいただいちゃうことに致しました次第です。

　連休終わりごろから西日本の自然と食を探訪する気まま旅に出かける予定です。決まっているのは、最終目的地が宮崎ということと、手段が車ということだけ。行き当たりばったりの珍道中を楽しんでこようと思っています。

　湘南配達の再開は、5月31日(木)の予定です。ずいぶんと間が空いてしまい申し訳ございませんが、5/27(日)の月イチ朝イチには出店する他、既にご依頼いただいている個別案件についても予定どおりに実行させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。

　休み中も週１回を目途にメール配信は行いたいと思います。また、今週末の月イチ朝イチのメニューもまだ未定ですから、また近々メール配信させていただきます！　よろしくお願い申し上げます。

　さてさて、
今週の湘南配達のメニューは下記のとおりです！



【今週の無添加ランチ】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）カオマンガイ（タイ風茹で鶏） ＋（副）大根とこんにゃくのきんぴら →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）豚のしょうが焼き ＋（副）大根とこんにゃくのきんぴら →８００円

＊ハーフ＆ハーフは廃止になりましたが、Ａランチ・Ｂランチともに、野菜野菜たっぷりの副菜をお付けします。もちろん、今までどおりに、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。

＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
たっぷり筍のナンプラー風味スープ →単品３００円、ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！

【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
●お米３合： ４００円・・・農家から直仕入れした西日本産れんげ米（玄米）です。手選別で籾付きや虫くいの米を取り除きました。


【配達料について】
配達料は1件につき￥２００ですが、
＊2000円以上のご注文で配達料は無料に！
＊茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケット13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料！
＊定期配達のお客様も配達料は無料です！


【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。

4/19メルマガ（お礼とお詫びと今週のメニュー）

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今日のベジコさん120416
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まずは、お詫びから。昨日の大磯市に関するコメントやツイートをたくさんいただいているのに対応することができず、また本日もメール配信が遅れていることに対してお問合せをたくさんいただいているにも関わらず、この時間まで応答できず、大変申し訳ございませんでした。
昨日は徹夜で仕込みをして大磯市にのぞんだため、終了後に完全に燃え尽き、魂まで抜けてしまいました。また、本日は早朝から家族に緊急事態が発生したために、車で出動しており、たった今帰ってきたところなのです。たった一本のメールを出すこともできず、本当に申し訳ありません。。。

昨日は大磯市にたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。たくさんの「おいしかった」を聞くことができて、とても幸せでした。本当にありがとうございました！
大磯市の実行委員の皆さんや、出店者の皆さんも、お疲れさまでした。そして、ありがとうございました。


本当に遅くなって申し訳ありませんが、取り急ぎ、今週のメニューを発表します！


【今週の無添加ランチ】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）ツナのホーリーバジル炒め ＋（副）もやしチャンプルー →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）鶏の塩麹漬け焼き ＋（副）もやしチャンプルー →８００円

＊ハーフ＆ハーフは廃止になりましたが、Ａランチ・Ｂランチともに、野菜野菜たっぷりの副菜をお付けします。もちろん、今までどおりに、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。

＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
完熟トマトのトムヤムスープ →単品３００円、ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！

【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
●お米３合： ４００円・・・農家から直仕入れした西日本産れんげ米（玄米）です。手選別で籾付きや虫くいの米を取り除きました。


【配達料について】
配達料は1件につき￥２００ですが、
＊2000円以上のご注文で配達料は無料に！
＊茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケット13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料！
＊定期配達のお客様も配達料は無料です！


【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。

4/9メルマガ（湘南配達と大磯市のメニュー）

ブログへのアップが遅くなりました。すみません！

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今日のベジコさん120409
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桜咲きましたね！ お花見、行きましたか～？　私は昨日、花より団子のお花見を体現してきました。次々と出てくる持ち寄り料理がおいしすぎて危険なほど食べました。それでいて、夜は夜で嬉しいパーティーがあり、おいしいイタリアンをたらふく！　限界を超えて食べてしまいました、、、　　でも、たまにはこんな日があってもいいでしょ？？？　本当に幸せな一日でした。

今週は、幸せ還元！感謝週間と定め？、いつも以上においしいものを心をこめて作りたいと思います。
木曜日の湘南配達では、おいしくないわけがない「豚角煮」をベトナム風で！ 新メニューの「鶏ごぼうつくね」もはずさないと思いますよ！　今週も迷っていただきます。

そして、日曜日は久々に「大磯市」http://www.oisoichi.info/ に出店します！
「大磯市（いち）」は、獲れたての魚、収穫したての野菜がならび、大磯を中心に西湘から湘南各地の個性的なショップもずら～りの楽しい市（いち）。海が目の前、山もすぐそこ、心の底からリラックスした時間を過ごせます！ ＪＲ大磯駅からメイン会場の港まで余裕の徒歩圏内ですから、電車で来て、まずは港で楽しんだ後に、大磯のまちなかをのんびり散策するのがおすすめです。
ベジコは「ベジコ的アジアごはん」をいろいろとご用意します！ ベトナム、タイ、日本のおいしい肉料理と、たっぷりの野菜の付けあわせ、もっちり玄米ごはんのコンビネーションを楽しんでくださいね～



【今週の無添加ランチ】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）ベトナム風の豚角煮 ＋（副）ひじきと大豆の炒め煮 →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）鶏ごぼうつくね ＋（副）ひじきと大豆の炒め煮 →８００円

＊ハーフ＆ハーフは廃止になりましたが、Ａランチ・Ｂランチともに、野菜野菜たっぷりの副菜をお付けします。もちろん、今までどおりに、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。

＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
焼きねぎと油揚げの味噌スープ →単品３００円、ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！

【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
●お米３合： ４００円・・・農家から直仕入れした西日本産れんげ米（玄米）です。手選別で籾付きや虫くいの米を取り除きました。


【配達料について】
配達料は1件につき￥２００ですが、
＊2000円以上のご注文で配達料は無料に！
＊茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケット13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料！
＊定期配達のお客様も配達料は無料です！


【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。

4/2メルマガ（今週のメニュー）

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今日のベジコさん120402
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４月になりました。日差しも春らしくて、フレッシュな気分になりますね！
私も昨日は家の外回りの片付けや掃除をしてスッキリさわやか気分です！

そんな春ですから、今週のメニューも、わくわく楽しくて、元気になるものを作りますね！
み～んなが大好きな挽肉のガパオ（ホーリーバジル）炒めがＡランチ。ガパオって香りがよいだけじゃなく、薬効の高いハーブでもあるんですって。

Ｂランチは、鮭の味噌ヨーグルト漬け焼き。なんだかピンとこないと思うかもしれませんが、塩麹漬けの魚を食べたことある人ならなんとなく想像がつきますよね、発酵調味料の力！　素材をやわらかくしてくれて、深いうまみがプラスされます。是非お試しを！

う～ん、今週も迷いますね。そんなときは一方のおかずを単品でプラスして、両方食べちゃうのがお勧めです。



【今週の無添加ランチ】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）挽肉のガパオ炒め ＋（副）春野菜ガーリック炒め→８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）鮭の味噌ヨーグルト漬け焼き ＋（副）春野菜ガーリック炒め →８００円

＊ハーフ＆ハーフは廃止になりましたが、Ａランチ・Ｂランチともに、野菜野菜たっぷりの副菜をお付けします。もちろん、今までどおりに、ひと手間かけたサラダともっちり玄米ごはんが付きます。

＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。

【今週のスープ】
野沢菜とじゃがいものナンプラー風味スープ →単品３００円、ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！

【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
●お米３合： ４００円・・・農家から直仕入れした西日本産れんげ米（玄米）です。手選別で籾付きや虫くいの米を取り除きました。


【配達料について】
配達料は1件につき￥２００ですが、
＊2000円以上のご注文で配達料は無料に！
＊茅ヶ崎駅南口12時、トラックマーケット13時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料！
＊定期配達のお客様も配達料は無料です！


【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。