7/17メルマガ（7/20配達のお弁当メニューと7/23出店のお知らせ）

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今日のベジコさん170717
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おはようございます。
先週の『月を待つ午後の会』のことをブログに書きました。少しですが写真も載せましたので、お時間あればご覧ください。

http://blog.goo.ne.jp/vegiko/e/ee92114a2f549fd694594eb659786ee1

うまくお伝えできませんが、とにかく感謝の気持ちでいっぱいです。お越しくださった皆さま、お気持ちを寄せてくださった皆さま、スタッフとして協力をしてくれたプロフェッショナルの皆さん、本当にありがとうございました！



そうそう、
ひとつ告知があります。
先週の月を待つ午後の会、その後の満月ワインバーでもお世話になった宮川酒店さんに、7/23（日）の夜、ベジコが出張いたします！　『新月・宮酒場－角打ち－』のお料理を担当させていただくのです。


『新月・宮酒場－角打ち－】

日時：　7/23（日）17時～22時
場所：　宮川酒店（足柄上郡中井町井ノ口693-10）

アクセス：
　JR二宮駅北口より小田急秦野駅南口行
小田急秦野駅南口よりJR二宮駅北口行

神奈中バス　秦野60・63・91系統にお乗り頂き「下井ノ口」バス停下車（約15分）、目の前が店舗です。

http://miyagawasaketen.com


お酒のつまみになりそうなメニューを考えて、アレコレご用意していきますので、是非遊びにいらしてください。




さてさて、
今週のお弁当のメニューもお知らせしなくちゃいけないですね。今週7/20（木）のお弁当配達の後、しばらく夏休みをいただきますので、お忘れなく食べ収めをしてくださいね！




【 今週 7/20（木）配達のお弁当メニュー 】

Ａ弁当： ナスと挽肉のガパオ炒め
Ｂ弁当： 鶏の山椒焼き

Ａは、夏ならではのメニュー。柿右衛門農園のホーリーバジルもナスも、今まさに最盛期なのです。やっぱり季節のものを食べるのが、美味しいし、利に適っていますよね！
Ｂの山椒焼きはたぶん初登場。ゆずこしょうも魅力的だけど、山椒もピリリと大人な和スパイスです。蒸し暑くてバテ気味でも食欲が湧きそうじゃないですか？
そして、今週のスープは、大好きな中華風コーンスープです。このスープ、これさえあれば生きていけると思えるほど大好きなんです。食べたいものを作るのが一番ですからね！


たくさんのご注文をお待ちしていま～す！



【 ご注文方法 】

7/18（火）の１９時までに　info@vegiko.com　へメールにてご注文ください。

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水曜日の朝になってもベジコからの返信がない場合は、ご注文が届いていません。
080-5041-8247までお電話またはショートメールにてお問合せください。
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下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日　：　○月○日（木）

配達時間と場所：
（１）12時、茅ヶ崎駅南口
（２）ご希望時間（○時○分～○時○分）、ご配達場所（住所：　　　　）
＊配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のＪＲより海側です。エリア外のお客様は（１）をご利用ください。

ご注文内容 　　　　

　Ａ弁当スープ付き（1000円）　○個　　　　　　　　　　
　　　　　　　大盛（1100円）　○個　　　　
　Ｂ弁当スープ付き（1000円）　○個　　　　　　　　　　
　　　　　　　大盛（1100円）　○個 　　　　

　Ａ弁当の主菜（350円）　○個　　　　
　Ｂ弁当の主菜（350円）　○個
　本日の副菜　（300円）　○個　　　
　本日のスープ（350円）　○個　　　　
　玄米ごはん　（200円）　○個

　＊合計金額は、割引額や配達料も反映させたものを受注メールにてお知らせします。 　　


ご注文者のお名前：　○○様

携帯番号：　○○○-

特記事項：
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル　など



●ご注文方法など詳しくは、ベジコＨＰより「お弁当を配達してもらおう！」をご覧ください。
http://www.vegiko.com/bento.html




【　この先のスケジュール　】
7/20（木）　湘南配達
7/23（日）　宮酒・新月酒場

＊お弁当の配達は、この後しばらく夏休みをいただきます。



【メルマガ配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。

月を待つ午後の会、無事お開きとなりました。

7/9（日）に『月を待つ午後の会～ベジコより１０年分の感謝を込めて～』を開催させていただきました。
お忙しい中、そして暑い中、本当にたくさんの方（スタッフを含めると８６名も）がご参加くださいました。とにかく１０年続けてこられた感謝の気持ちをお伝えしたくて催した会でしたが、逆に皆さんにお祝いをしていただく形になってしまいました。恐縮しつつも、本当に嬉しくて嬉しくて「ありがとうございます」としか言えません。

細かいところでは、「あ"～、アレ持ってくるの忘れた～」とか、「ぎゃ～、こうしようと思ってたのに忘れてた～」とか、「あ～ぁ、あの人にアレしてあげればよかった～」とか、反省する点はいくらでもあるのですが、
でも、来てくださった皆さんが楽しそうな顔をされていたし、その皆さんにとても温かい眼差しで支えてもらっている実感があったので、これは大成功と呼んでいいのでは？と思っています。

少なくとも私はとっても幸せです！

来てくださった皆さま、気持ちを寄せてくださった皆さま、本当にありがとうございました！

また、スタッフサイドとして飲食の提供や、ご案内や記録などのお仕事をしてくれたプロフェッショナルな仲間たちにも心から感謝です！

このご恩に報いるべく、皆さまのカラダとココロに元気を届けられるような仕事ができるよう頑張っていきたいと思います。どうか、今後ともベジコをどうぞよろしくお願い申し上げます！

7/10メルマガ（7/13配達のお弁当メニュー）

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今日のベジコさん170710
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昨日は『月を待つ午後の会』と『満月ワインバー』でした。お忙しい中、そしてとてもお暑い中、いらしてくださった皆さまには心より感謝いたします。ご参加いただけなかった皆さまにも、たくさんのお気持ちをいただきました。本当にありがとうございました！

色々ゆっくり振り返りをしたいところなのですが、時間が足りないので、今日のところは、木曜日の配達弁当のメニューのお知らせだけとさせていただきます。



【 今週 7/13（木）配達のお弁当メニュー 】

Ａ弁当： カオマンガイ
Ｂ弁当： 青魚または鮭の南蛮漬け

Ａのカオマンガイはおなじみのメニュー。タイ風の蒸し鶏です。自家製味噌をつかったタレが決め手です！
Ｂの南蛮漬けは、仕入れによって青魚か鮭か、どちらになるかわかりませんが、タマネギとニンジンのシャキシャキがたまらない南蛮タレが人気です！
そして、今週のスープは、久しぶりに味噌汁にしようかと思います。もちろん、味噌は自家製です。暑さにバテてくると「とにかく味噌汁を飲ませろ！」と身体が要求してくるのです。何かよさげな具を見繕いますね。

夏休み前の営業は今週を入れて残り２回です。美味しく食べて元気が出るお弁当を目指しますので、食べ逃しのなきよう奮ってご注文ください！



【 ご注文方法 】

7/11（火）の１９時までに　info@vegiko.com　へメールにてご注文ください。

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水曜日の朝になってもベジコからの返信がない場合は、ご注文が届いていません。
080-5041-8247までお電話またはショートメールにてお問合せください。
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下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日　：　○月○日（木）

配達時間と場所：
（１）12時、茅ヶ崎駅南口
（２）ご希望時間（○時○分～○時○分）、ご配達場所（住所：　　　　）
＊配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のＪＲより海側です。エリア外のお客様は（１）をご利用ください。

ご注文内容 　　　　

　Ａ弁当スープ付き（1000円）　○個　　　　　　　　　　
　　　　　　　大盛（1100円）　○個　　　　
　Ｂ弁当スープ付き（1000円）　○個　　　　　　　　　　
　　　　　　　大盛（1100円）　○個 　　　　

　Ａ弁当の主菜（350円）　○個　　　　
　Ｂ弁当の主菜（350円）　○個
　本日の副菜　（300円）　○個　　　
　本日のスープ（350円）　○個　　　　
　玄米ごはん　（200円）　○個

　＊合計金額は、割引額や配達料も反映させたものを受注メールにてお知らせします。 　　


ご注文者のお名前：　○○様

携帯番号：　○○○-

特記事項：
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル　など



●ご注文方法など詳しくは、ベジコＨＰより「お弁当を配達してもらおう！」をご覧ください。
http://www.vegiko.com/bento.html




【　この先のスケジュール　】
7/13（木）　湘南配達
7/20（木）　湘南配達

＊お弁当の配達は、この後しばらく夏休みをいただきます。



【メルマガ配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。

7/3メルマガ（7/6の配達はお休みで、7/9（日）は、、、）

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今日のベジコさん170703
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こんばんは。

大変申し訳ございませんが、今週木曜日のお弁当配達は、日曜のイベント準備のため、お休みをさせていただきます。

そのイベントとは、満月のたびに茅ヶ崎のリベンデルで開催されている宮酒・満月ワインバーでして、ベジコはここでお料理を担当することになっています。
ただし、今回の満月ワインバーでは、ベジコだけでひたすら料理するのではなく、ベジコが心からオススメするお店の協力を得る形にしました。

具体的には、
タイ料理のお店とキッチンカーで活躍中の『Nomadic Cafe』さんと、
移動式屋台バルとキッチンカーでおなじみの『Ricorita』さんという、２店舗におつまみ系メニューをお願いして、
ベジコは、『五空ぱん』とコラボの台湾バーガーと、限定カレーといった食事系メニューに集中させてもらうことにしました。
また、お酒は『宮川酒店』がご用意してくださるのは当然なのですが、今回は特別に、オーガニック移動カフェ『honobono号』がソフトドリンクを担当してくれます。
しかも、日ごろからベジコの料理を支えてくれている『柿右衛門農園』の美味しい無農薬野菜が買えちゃったりもします。


『Nomadic Cafe』　https://www.facebook.com/NomadicCafe/

『Ricorita』　https://www.facebook.com/ricoritacorita/

『宮川酒店』　https://www.facebook.com/宮川酒店-141943439283001/

『honobono号』http://honobono-go.com/

『柿右衛門農園』　https://www.facebook.com/kakiemonfarm/



こんな豪華メンバーを集めてしまっては、どれだけ大勢のお客さまが押し寄せてしまうのかと心配になりますが、もう決めてしまったことなので、今さらどうすることもできません。脅すようで申し訳ありませんが、大混雑が予想されますので、それでも来たいと思ってくださる方は覚悟していらしてください。スタート時刻は１７時ですが、日が暮れてから、ゆっくり目にいらした方がよいのではと思います。

なぜ、こんな騒ぎになるようなことを計画してしまったかというと、満月ワインバーが始まる前の時間帯にちょっとした催しを行うことになっていて、そこにこれらのお店の協力をいただいているという事情があったのです。そして、その催しとは、お恥ずかしながら、ベジコの開業１０周年のお礼の会なんです。　

たかがベジコの１０周年で大げさかとも思いましたが、それでも、１０年やめずに続けてこられたことが本当に本当にありがたいので、日ごろお世話になっている方たちに感謝を表すことができる機会が欲しくって、
それで、感謝を表すといったら、やはり美味しい食べ物、飲み物を召し上がっていただくことしか思いつかず、このようなことになりました。


１０周年のお礼の会（『月を待つ午後の会』という名称です）にお招きした方々には招待状をお渡ししています。
「あれ～？、私は招かれてないけど～？」と思われた方には、本当に本当に申し訳ございません。
本来ならベジコに関わってくださった全ての方をお招きしたいところですが、毎週毎週あきることなく何年にもわたってベジコのお弁当をご注文くださっているお客さまや、ベジコにいろんな仕事のチャンスをくださるご依頼主、日ごろ親しくおつきあいさせていただいている友人などをリストアップしたら、それだけで会場がパンクするような人数となってしまいました。

今回お招きできなかった皆さまにも、ご都合が合わずにご参加いただけない皆さまにも、この場を借りて心より感謝を申し上げたいと思います。いつも支えてくださり、本当にありがとうございます！　いつか何かの形でお返ししていきたいと思いますので、今後ともおつきあいくださいますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。



７／９（日）、１５時～１７時の『月を待つ午後の会』にご参加くださる皆さまと、１７時以降の『満月ワインバー』にご来場の皆さまとは、当日お会いできるのを楽しみにしています。美味しい食べ物、飲み物とともに、楽しい午後、楽しい夜を過ごしましょう！



なお、会場となるリベンデルですが、当日は駐車場のご用意はございません（いつもの駐車場は自転車置き場となります）。公共の交通機関、自転車、徒歩でお越しくださいますよう、よろしくお願いいたします。

『Rivendel』　茅ヶ崎市矢畑183（JR茅ヶ崎駅より北口徒歩20分）
　　　　　　　神奈中バス　茅45小谷行、茅48古川・今宿循環、茅52,53,54寒川駅南口行
　　　　　　　　　　　　　各バス「登象」下車、スリーエフ正面の道を北へ、徒歩２分程

　　　　　　　https://www.facebook.com/RIVENDELGC/









【　この先のスケジュール　】
7/9 （日）　月を待つ午後の会＆満月ワインバー
7/13（木）　湘南配達
7/20（木）　湘南配達

＊7/6 （木）の配達はお休みさせていただきます。
＊7/27（木）以降の配達は、しばし夏休みとさせていただきます。



【メルマガ配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。

次の満月は、７／９（日）です。

次の満月は、７／９（日）です。
なので、通例どおり、茅ヶ崎のリベンデルにて宮酒・満月ワインバーが開催されます。
そして、この日のお料理担当はベジコです。

が、今回に限っては、ベジコがひたすら料理するのではなく、ベジコが心からオススメするお店の協力を得る形にしました。

具体的には、
タイ料理のお店とキッチンカーで活躍中の『Nomadic Cafe』さんと、
移動式屋台バルとキッチンカーでおなじみの『Ricorita』さんという、２店舗におつまみ系メニューをお願いして、
ベジコは、『五空ぱん』とコラボの台湾バーガーと、限定カレーといった食事系メニューに集中させてもらうことにしました。
また、お酒は『宮川酒店』がご用意してくださるのは当然なのですが、今回は特別に、オーガニック移動カフェ『honobono号』がソフトドリンクを担当してくれます。
しかも、日ごろからベジコの料理を支えてくれている『柿右衛門農園』の美味しい無農薬野菜が買えちゃったりもします。


『Nomadic Cafe』　https://www.facebook.com/NomadicCafe/

『Ricorita』　https://www.facebook.com/ricoritacorita/

『宮川酒店』　https://www.facebook.com/宮川酒店-141943439283001/

『honobono号』http://honobono-go.com/

『柿右衛門農園』　https://www.facebook.com/kakiemonfarm/



こんな豪華メンバーを集めてしまっては、どれだけ大勢のお客さまが押し寄せてしまうのかと心配になりますが、もう決めてしまったことなので、今さらどうすることもできません。脅すようで申し訳ありませんが、大混雑が予想されますので、それでも来たいと思ってくださる方は覚悟していらしてください。スタート時刻は１７時ですが、日が暮れてから、ゆっくり目にいらした方がよいのではと思います。

なぜ、こんな騒ぎになるようなことを計画してしまったかというと、満月ワインバーが始まる前の時間帯にちょっとした催しを行うことになっていて、そこにこれらのお店の協力をいただいているという事情があったのです。そして、その催しとは、お恥ずかしながら、ベジコの開業１０周年のお礼の会なんです。　

たかがベジコの１０周年で大げさかとも思いましたが、それでも、１０年やめずに続けてこられたことが本当に本当にありがたいので、日ごろお世話になっている方たちに感謝を表すことができる機会が欲しくって、
それで、感謝を表すといったら、やはり美味しい食べ物、飲み物を召し上がっていただくことしか思いつかず、このようなことになりました。


１０周年のお礼の会（『月を待つ午後の会』という名称です）にお招きした方々には招待状をお渡ししています。
「あれ～？、私は招かれてないけど～？」と思われた方には、本当に本当に申し訳ございません。
本来ならベジコに関わってくださった全ての方をお招きしたいところですが、毎週毎週あきることなく何年にもわたってベジコのお弁当をご注文くださっているお客さまや、ベジコにいろんな仕事のチャンスをくださるご依頼主、日ごろ親しくおつきあいさせていただいている友人などをリストアップしたら、それだけで会場がパンクするような人数となってしまいました。

今回お招きできなかった皆さまにも、ご都合が合わずにご参加いただけない皆さまにも、この場を借りて心より感謝を申し上げたいと思います。いつも支えてくださり、本当にありがとうございます！　いつか何かの形でお返ししていきたいと思いますので、今後ともおつきあいくださいますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。



７／９（日）、１５時～１７時の『月を待つ午後の会』にご参加くださる皆さまと、１７時以降の『満月ワインバー』にご来場の皆さまとは、当日お会いできるのを楽しみにしています。美味しい食べ物、飲み物とともに、楽しい午後、楽しい夜を過ごしましょう！



なお、会場となるリベンデルですが、当日は駐車場のご用意はございません（いつもの駐車場は自転車置き場となります）。公共の交通機関、自転車、徒歩でお越しくださいますよう、よろしくお願いいたします。

『Rivendel』　茅ヶ崎市矢畑183（JR茅ヶ崎駅より北口徒歩20分）
　　　　　　　神奈中バス　茅45小谷行、茅48古川・今宿循環、茅52,53,54寒川駅南口行
　　　　　　　　　　　　　各バス「登象」下車、スリーエフ正面の道を北へ、徒歩２分程

　　　　　　　https://www.facebook.com/RIVENDELGC/