元町の出店が木曜日になります！

元町のお客様、
急な変更で大変申し訳ございませんが、４月よりベジコの出店日が水曜日から木曜日に変わります。

木曜日に出店していたkurumiさんがリトルガーデンを卒業し、また月曜日に出店していたMARIPOSAさんは金曜日のみの営業になります。火曜日と金曜日は今までどおりです。

そういうわけで４月の元町リトルガーデンは次のようなスケジュールになります。

月：お休み
火：サンドイッチハウスHowlin'Monkeys（ハウリンモンキー）
水：お休み
木：無添加ランチVegiko（ベジコ）
金：南米パラグアイ料理MARIPOSA（マリポーサ）
金カフェタイム：ESPRESSO EXPERIENCE（エスプレッソエクスペリエンス）

変更が多くて申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

明日は西神田の最終出店日です

西神田での出店は、明日26日をもって終了となります。たくさんのお客様にご愛顧いただき、本当にありがごうございました。また機会がございましたら、どこかでお会いしましょう！　４月からは「Little Grandma（リトルグランマ）」さんが毎週木曜日においしいオムライスを持ってきてくださいます。どうぞよろしくお願い致します。

せっかく貯めたポイント、特別還元させていただきますので、うまく組み合わせてしっかり使ってくださいね！
　３ポイント→フライドカシューナッツをプレゼント
　５ポイント→チーズトッピング無料
　７ポイント→スープ無料

【3/26のメニュー】
無添加ランチ◆ヒヨコ豆たっぷりのキーマカレー丼／スパイシーグリルチキン丼
本日のスープ◆１２野菜のミネストローネ
本日のサラダ◆リンゴ酢仕立てのコールスローサラダ

桜ウィークのメニュー

以下、23日メルマガ内容です。

桜開花宣言！　春本番です。
本日と来週の中目黒は、お花見対応ベジコとして、オーガニックビールやＨｏｔドリンク、小腹＆つまみ系メニューもご用意して夜まで営業いたします。午後のお散歩や仕事帰りにもベジコをご利用くださいませ。（ただし売切れ次第、終了となりますのでご容赦ください。）

【今週のスケジュール】
3/23（月）中目黒（夜まで営業）
3/24（火）横浜ビジネスパーク
3/25（水）横浜元町
3/26（木）西神田

【今週のランチメニュー】
無添加ランチ◆スパイシー！メキシカン丼（ホウレン草バージョン）／ひよこ豆
たっぷりのキーマカレー丼
本日のスープ◆１２野菜のミネストローネ
本日のサラダ◆リンゴ酢仕立てのさっぱりコールスロー

西神田のお客様へ

こんばんは。 本日は、西神田のお客様に残念なお知らせをしなければなりません。（西神田以外でご利用のお客様は無視してくださって結構です。）

西神田でご利用のお客様、ベジコは３月末をもちまして西神田での出店を終了することに致しました。具体的には、明日19日がラスワンで、来週26日が最終出店日となります。木曜日を楽しみにしてくださっていた皆様には大変申し訳ございません。

ベジコの拠点である湘南・鵠沼海岸からの西神田までは２時間以上の移動時間がかかります。これまでのように寒い季節には気になりませんでしたが、このように暖かい陽気になってくると、長時間の移動中に、食材の鮮度を維持できるか不安になってきました。車内には冷蔵庫を完備していますし、クーラーボックスや保冷剤など、食材の鮮度を保つための工夫はいろいろありますが、これからどんどん暑くなってくることを考えると、完璧に温度管理ができるか心配です。

せっかくお会いできた西神田のお客様と離れるのは本当に辛いのですが、無理して営業を続けるよりも、無理なく安心して営業できるお店にバトンタッチする方がよいと判断しました。４月からは毎週木曜を「Little Grandma（リトルグランマ）」さんが担当し、おいしいオムライスを持ってきてくださいます。変らぬご愛顧の程どうぞよろしくお願い致します。

なお、せっかく貯めたポイントカードが無駄にならないよう、19日と26日にはポイントの還元をさせていただきます。
　３ポイント→ベジコ実家の銀杏（ギンナン）プレゼント
　５ポイント→チーズトッピング無料
　７ポイント→スープ無料

残り２回、しっかりポイントを使って、お得にヘルシーランチをお楽しみください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

【3/19のメニュー】
無添加ランチ◆春野菜と豚肉のチリトマトソース丼／白菜と舞茸のクリーム煮丼
本日のスープ◆長いもと根菜のコンソメスープ
本日のサラダ◆ホウレン草とコーンのパスタサラダ

春分の日ウィークのメニュー

今回も事後報告ですみません。メルマガ3/16配信分です。
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春めいてきましたね！　春分の日を境に昼間の時間の方が長くなるし、桜もそろそろ咲きそうです。
今週は暖かい日が多い予報になっていますが、季節の変わり目は体調を崩しやすいですから、ベジコのランチで栄養つけて抵抗力を高めておきましょうね！

【今週のスケジュール】
3/16（月）中目黒
3/17（火）横浜ビジネスパーク
3/18（水）横浜元町
3/19（木）西神田

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆春野菜と豚肉のチリトマトソース丼／白菜と舞茸のクリーム煮丼
本日のスープ◆長いもと根菜のコンソメスープ
本日のサラダ◆ホウレン草とコーンのパスタサラダ

3/9～12のメニュー

事後報告になりますが、今週は、国産材料を使い、化学調味料を使用していない
中華料理でした。

無添加ランチ：マーボー豆腐丼／白菜と豚肉のオイスターソース炒め丼
本日のスープ：つぶつぶコーンポタージュ（８種の野菜が溶けてます）
本日のサラダ：ホウレン草と春雨のサラダ

リトルガーデンマーケット、大好評でした！

3/7（土）元町では、リトルガーデンマーケットと称して小さな青空市を開きました。

「餅屋 月うさぎ」さんによる餅つき、盛り上がりました！　餅つきが始まると人だかりができ、通りがかりのお客様もついつい飛び入りで餅つきに参加！　つきたてのお餅は、餅バーガーにしてお召し上がりいただきました。これが新食感でハマリマス。私はこの日４つも食べてしまいました。　

古着リメイク「リメイク部」さんは、セーターをリメイクした「アームウォーマー」「レッグウォーマー」「ネックウォーマー」などを持ってきてくれました。どれもホント可愛いのに、実用的なんです。私はキャップにもなるネックウォーマーを買ったのですが、表側は手編み風セーター（毛）・裏側はカットソー（綿）の２重構造になっていて、可愛いし、暖かいし、肌に触る部分は綿だから痒くならない！とイイことづくめ。　葉山を拠点に定期的にワークショップを開催していますので、興味がある方はお問合せください。

ベジコは、お餅にあわせて豚汁をご用意した他、ベジ豆腐ドーナツを作ってきました。カボチャ入りとホウレン草入りの２種類を作ってみましたが、もっちり食感と野菜の風味がおいしいと好評でした。

ベジコがいつも仕入れをしている藤沢市菖蒲沢の亀井農園さんの新鮮野菜も販売しました。新鮮野菜は大好評で、アッと言う間に完売してしまいました。また販売してほしいというリクエストも強く、平日のランチのときにも可能な限り野菜を持って来たいと思っています。



週末の青空市「リトルガーデンマーケット」またやります。日程が決定したらお知らせしますね～

３／７（土）は横浜元町へＧＯ！

今はこんなお天気ですが、明日は「晴れ」予報です！　横浜元町で餅つきしたり、新鮮な湘南野菜を買ったりして、楽しい時間を過ごしませんか？　7日（土）11時～16時、リトルガーデンマーケットと称して小さな青空市を開きます。場所はベジコ水曜日の出店場所。ＪＲ石川町駅の南口を出て左、リセンヌ通りを３分ほど歩いた左側の駐車場です。「元町５丁目東」交差点のすぐ手前ですよ。

「餅屋 月うさぎ」さんによる餅つきは、12時と13時につき上がりの予定！　つきたてのお餅は、餅バーガーにしてお召し上がりいただけますので、時間を見計らってお越しください。ベジコが豚汁を用意しますので、餅バーガーと一緒にどうぞ～　

古着を持ち寄って季節ごとにみんなの欲しい物をつくるワークショップをされている「リメイク部」さんも参加くださり、当日は、可愛くて使える小物たちを販売します。ちょこっとリメイクワークショップも同時開催の予定です。

元町商店街や中華街にも近いですから、お近くの方でなくても来て損はないですよ～　お待ちしています！！

ひなまつりウィークのスケジュールとメニュー

下記が3/3（火）朝のメルマガ内容です。こんなふうにメルマガ購読者だけのサービスあったりするのですよ。よかったら登録してくださいね。entry@vegiko.com に空メール送るだけです。よそから広告メールなどが来るようになることはありませんよ！

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ひなまつりです！　本日に限り、メルマガ購読の女性に限り、スタンプ３倍プレゼント！　合言葉は、「明かりをつけましょ、ボンジョビに～（byテリー伊藤）」あ、はずかしかったら「ぼんぼり」でよいです。

今週は通常営業の他、７日（土）に横浜元町にてリトルガーデンマーケット（仮称）を開催します。餅つきします！なのでベジコはトン汁をご用意します！湘南野菜も直売します！古着のリメイク屋さんも来ます！　にぎやかで楽しい催しになると思いますので、是非お越しくださいね～

そういうわけで、ベジコの今週のスケジュールとメニューは下のようになります。今週もよろしくお願いします！

【今週のスケジュール】
3/2（月）中目黒
3/3（火）横浜ビジネスパーク
3/4（水）横浜元町
3/5（木）西神田
3/7（土）横浜元町●リトルガーデンマーケット（仮称）●

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆レンコン鶏そぼろ丼／大根と豚のコチジャン煮丼
本日のスープ◆白菜とかぼちゃのミルクスープ
本日のサラダ◆ホウレン草とモヤシのナムル風

【お知らせ】
ベジコではご予約を承っています。前日までにご予約いただくと、当日、列に並ばずにお受取りできますので、是非ご利用ください。
ご予約・お問合せは→→　info@vegiko.com

【配信申込み】
下記のメールアドアレスに空メールを送信するだけ！　送信元のアドレスを登録させていただき、『今日のベジコさん』を配信いたします。
なお、頂いたメールアドレス情報は、『今日のベジコさん』の配信以外には使用いたしません。外部のメルマガ配信サービスを使用していませんので、メールアドレスが流出したり、広告メールが届くこともありません。ただし、メールの受信制限をされている方は、 ＠vegiko.comの受信解除をお願いしますね。
配信の申込みは→→→　entry@vegiko.com

【配信停止】
ベジコからの配信サービス登録にお心当たりがない場合、または、配信サービスを停止してほしい場合は、下記に空メールをお送りください。登録を削除させていただきます。
配信停止は→→→→→　stop@vegiko.com

お客様のカラダとココロがホッとするような、おいしくて自然のチカラに満ちた食をお届けするために、ベジコは今日もがんばっています。
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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko（ベジコ）
岡村 恵子
info@vegiko.com
http://www.vegiko.com
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3/2のメニュー

3/2朝のメルマガ内容です。ブログへのＵＰが遅れて、ホントすみません。


おはようございます。
時間がありません！　本日は、「レンコン鶏そぼろ丼」と「大根と豚肉のコチジャン煮丼」です。取り急ぎ！