2/27メルマガ（メニューとスケジュール）

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今日のベジコさん110227
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こんにちは。今週は３月に突入しますね。
子供の頃は雛人形を飾ってもらうのが楽しみだったな～　大勢の人形たちだけでなく、小さな家具などの小道具までがついていて、ひとつのワールドができあがっているのがいいんですよね～

そういうわけで、今週はベジコ流の『和』テイストのメニューにしてみました。


【今週の無添加ランチ】
◆Ａランチ：こんがり照焼きチキン のせ玄米ごはん、サラダ付き（辛なし）→７５０円
◆Ｂランチ：ひじきとベーコンの炒め煮 のせ玄米ごはん、サラダ付き （辛なし）→６５０円
◆Ｈランチ：ＡとＢのハーフ＆ハーフ、サラダ付き（メルマガ購読者限定の特別サービス！両方の味をお楽しみください！）→７００円

＊ごはん少盛→50円引　　ごはん大盛→50円増

【今週のスープ】
白菜のポタージュ →単品３００円、ランチとセットなら１００円


【今週のスケジュール】
2/28（月）中目黒
3/1 （火）横浜ビジネスパーク
3/2 （水）横浜元町配達
3/3 （木）湘南配達


****今週のおやつ****
今週の湘南配達でも、「さわさわ＆co」さんのおやつを一緒にお届けします！
◆ひなまつりマフィン：２５０円
イチゴジャムを混ぜこみ、紅麹でほんのりピンクにした生地。上には抹茶チョコチップと生のイチゴをあしらい焼き上げます。女の子のお祭りの日に可愛いマフィンでお祝い、いかがですか？

さわさわ＆co さんのおやつには、卵、バター、牛乳が使われていません。精製されたお砂糖は使用せず、甜菜糖、米飴、甘酒、季節の果実などの甘さを活かします。小麦粉は南部地粉。全粒粉、米粉、玄米粉、きな粉などの粉モノすべて国産を使用しています。
詳しくは、http://seitarou.exblog.jp/


****雑貨配達*****
honobono号の手作り雑貨は、身体と環境のことを考え、天然素材で安心してお使いいただけるものばかり。予めベジコ宛にメールでご注文くだされば、中目黒、横浜、湘南、いずれのお客様にもご購入いただけます。
・みつろうハンドクリーム　１６８０円
・みつろうリップ　８２０円
・万能役（レギュラーサイズ）１４８０円
・万能役（ミニサイズ）　７２０円
・ビワの葉エキス　９８０円
・手作り石けん　４００円
・びわこのクロス　４５０円
商品の詳しい説明は、http://honobono-go.com/


【お知らせ】
中目黒と横浜ビジネスパークでご利用のお客さま
→前日までにご予約いただくと、当日、列に並ばずにお受取りになれます。
横浜元町と湘南の配達をご利用のお客さま
→火曜日の１９時までにメールにてご注文くださいね。
ご予約・お問合せは→→　info@vegiko.com
湘南配達については→→　http://www.vegiko.com/shonan.html

2/26メルマガ（日曜日は月イチ朝イチ）

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今日のベジコさん110226
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明日は、月末の恒例イベント『月イチ朝イチ』の日ですよ～
場所は辻堂の雑貨屋さんトラックマーケット（神奈川県藤沢市辻堂東海岸3-3-10）、時間は9時～12時です！

今回のベジコのメニューは、手羽元とさつまいものベトナム風イエローカレー！
もっちり玄米ごはん、シャキシャキ生野菜、たっぷり温野菜が付いて700円。ご予約承り中です！

月イチ朝イチのツイッター→ @truckasaichi
月イチ朝イチのブログ→　http://asaichi.truck-market.org/

朝イチで買えるのは、
●DIXONHOLICさんの驚愕の焼菓子（http://dixonholic.jp/）
●茅ヶ崎鉄砲通りの雑貨屋サポネリアさんの花粉症対策のオリジナルブレンドアロマオイル（http://www.saponeria.net/）
●茅ヶ崎海辺の朝市で大人気のひらまき園さんの新鮮野菜
●cobベーグルさんの大人チョコベーグルなど個性派もっちりベーグル（@azu1200）
●空海さんのラ・オーリオとシェフ特製のピクルス（@qookai1997、@miporing55）
など。
どれもこれも超おすすめです♪
もちろん、トラックマーケットさんの雑貨も買えますよ！
そうそう、cobベーグルさん、空海さんは予約もできるそうですので、是非に！

日曜日は春めく湘南・辻堂に遊びにきてね～


車検に出ていたベジコ号も無事帰宅。
日曜の月イチ朝イチで復帰したら、月曜日からは通常営業です。
メニューは明日のメルマガでお知らせしますね。

2/20メルマガ（月曜のメニュー）

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今日のベジコさん110220
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今週は月曜・中目黒のみの営業です。毎週楽しみにしてくださっている横浜ＢＰ、横浜元町、湘南のお客様には大変申し訳ありません。ベジコ号を車検に出さなくてはいけないんです、、、来週のご利用をお待ちしています。あっ、でも、その前に27日（日）の『月イチ朝イチ』がありますので、辻堂の雑貨屋トラックマーケットに是非遊びに来てくださいませ！　http://asaichi.truck-market.org/

明日の中目黒ではタイ＆ベトナム風のおいしいものをご用意、27日の『月イチ朝イチ』特別メニューもアジアンエスニックにしようと思っていますので、どうぞお楽しみに！

そうそう、今週も予めご注文いただければ、honobono号の雑貨をご購入できますよ！
・みつろうハンドクリーム　１６８０円
・みつろうリップ　８２０円
・万能役（レギュラーサイズ）１４８０円
・万能役（ミニサイズ）　７２０円
・ビワの葉エキス　９８０円
・手作り石けん　４００円
・びわこのクロス　４５０円
商品の詳しい説明は、http://honobono-go.com/

honobono号の手作り雑貨は、身体と環境のことを考え、天然素材で安心してお使いいただけるものばかり。ベジコはプライベートで全商品使ってます。
「びわこのクロス」は洗剤を使わないで食器洗いができるという商品なのですが、私は主に根菜を洗うときに使っています。野菜を傷つけることなく、びっくりするほどきれいに洗えるので、皆さんも無農薬の野菜が手に入ったときには、是非このクロスで洗って、皮ごと召し上がってみてください！
あと、まだまだ風邪もインフルエンザも流行っていますから、「万能役」を使ったうがいも超おすすめです！



【月曜の無添加ランチ】
◆Ａランチ：海老と鶏挽肉のタイ風チリペースト炒め with玄米ごはん、サラダ付き（やや辛）→７５０円
◆Ｂランチ：しっかり味のベトナム風オムレツ with玄米ごはん、サラダ付き （辛なし）→６５０円
◆Ｈランチ：ＡとＢのハーフ＆ハーフ、サラダ付き（メルマガ購読者限定の特別サービス！両方の味をお楽しみください！）→７００円

＊ごはん少盛→50円引　　ごはん大盛→50円増

【今週のスープ】
あさりと春雨のスープ）→単品３００円、ランチとセットなら１００円


【今週のスケジュール】
2/21（月）中目黒
2/22（火）◆お休み◆横浜ビジネスパーク
2/23（水）◆お休み◆横浜元町配達
2/24（木）◆お休み◆湘南配達
2/27（日）月イチ朝イチ＠辻堂の雑貨屋トラックマーケット

月イチ朝イチ

今月も2/27（日）9:00～12:00、辻堂の雑貨屋さんトラックマーケットにて『月イチ朝イチ』を行います。
　http://asaichi.truck-market.org/

今回の特別メニューは、、、今のところ、ここだけの話、ベトナム風のイエローカレーにしようかと思っています。

ベジコのお弁当は完売しだい終了になりますので、到着が遅くなるかも？と言う方はご予約されることをおススメします！

cobベーグルさんも予約が可能だそうです。おいしいから毎回売り切れちゃうんですよね～

メニュー写真2011

2011年2月14日～のメニュー
Ｂランチ：白菜ときのこのクリーム煮
ランチスープ：札幌風スープカレー




2011年2月14日～のメニュー
Ａランチ：札幌風スープカレー
プレゼントチョコ




2011年1月12日～メニュー
Ｂランチ：クンオップウンセン（タイ風！春雨の海老風味蒸し）
ランチスープ：ごろごろ野菜と手羽元入りのグリーンカレー

メニュー紹介2010

2010年春の特注メニュー：黒豆ごはんとサンマ弁当




2010年春の特注メニュー：ベジタブル弁当




2010年夏の特注メニュー：夏野菜のラタツィユ弁当




2010年夏の特注メニュー：シーザータコライス弁当




2010年秋の特注メニュー：ベトナム風さんまのレモングラス揚げ弁当

2/13メルマガ（メニューとスケジュール）

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今日のベジコさん110213
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こんにちは。現在、辻堂北口の家具屋さんコラボレにてフリマ開催中です。ベジコは現地には行っておりませんが、オーガニック移動カフェ「honobono号」さんがベジコのスープを販売してくれています。具だくさんのマンハッタンクラムチャウダーです。是非！！

さて、明日はバレンタインですね。ベジコでは14日～17日にご利用のお客様に手作りチョコレートを差し上げます。本当にちょこっとだけですし、本当に情けないほどの簡単なもので、見た目もヒドイのですが、味はまあまあ、愛情だけはたっぷりです。昨日夜なべして、全員に差し上げられる量を作りましたので、ランチ後のお口直しにでも召し上がってくださいませ。

そして、今週のランチでは、札幌風のスープカレーをご用意しようと思います。チョコレートをちまちまと作っている傍らで、大量の鶏がらスープをとりました。本格的なスパイスと、じっくり炒めた玉ねぎと合わさって、スッキリしつつもコクのあるスープカレーを目指します。大きなほっくほっくのジャガイモやカボチャ、手羽元など、食べ応えのある具が入ります。これがＡランチ。
Ｂランチは、白菜とキノコのクリーム煮です。豚肉も入って栄養バランスもバッチリ！とろ～り温まりますよ！
なお、今週のスープは、Ａランチと同じスープカレーとさせていただきます。いつものスープカップで、単品400円、ランチとセットで150円です。
今週はハーフ＆ハーフができませんが、Ｂランチのスープセットにすると、両方の味をお楽しみいただけます。


【今週の無添加ランチ】
◆Ａランチ：札幌風スープカレー with玄米ごはん、サラダ付き（やや辛）→７５０円
◆Ｂランチ：白菜とキノコのクリーム煮 with玄米ごはん、サラダ付き （辛なし）→６５０円
◆Ｈランチ：ごめんなさい！今週はハーフ＆ハーフができません。

＊ごはん少盛→50円引　　ごはん大盛→50円増

【今週のスープ】
Ａランチと同じ札幌風スープカレー →単品４００円、ランチとセットなら１５０円


【今週のスケジュール】
2/14（月）中目黒
2/15（火）横浜ビジネスパーク
2/16（水）横浜元町配達
2/17（木）湘南配達

****今週のおやつ****
今週の湘南配達でも、「さわさわ＆co」さんのおやつを一緒にお届けします！
◆デコポンチャイマフィン：250円
デコポンの季節になりました。甘くておいしいですよね。デコポンのスライスを上に乗せて焼き上げます。生地にはチャイの茶葉を混ぜこみ香り高く仕上げます。爽やかな甘さのマフィンです。

さわさわ＆co さんのおやつには、卵、バター、牛乳が使われていません。精製されたお砂糖は使用せず、甜菜糖、米飴、甘酒、季節の果実などの甘さを活かします。小麦粉は南部地粉。全粒粉、米粉、玄米粉、きな粉などの粉モノすべて国産を使用しています。
詳しくは、http://seitarou.exblog.jp/


****雑貨配達*****
honobono号の手作り雑貨は、身体と環境のことを考え、天然素材で安心してお使いいただけるものばかり。予めベジコ宛にメールでご注文くだされば、中目黒、横浜、湘南、いずれのお客様にもご購入いただけます。
・みつろうハンドクリーム　１６８０円
・みつろうリップ　８２０円
・万能役（レギュラーサイズ）１４８０円
・万能役（ミニサイズ）　７２０円
・ビワの葉エキス　９８０円
・手作り石けん　４００円
・びわこのクロス　４５０円
商品の詳しい説明は、http://honobono-go.com/



【お知らせ】
中目黒と横浜ビジネスパークでご利用のお客さま
→前日までにご予約いただくと、当日、列に並ばずにお受取りになれます。
横浜元町と湘南の配達をご利用のお客さま
→火曜日の１９時までにメールにてご注文くださいね。
ご予約・お問合せは→→　info@vegiko.com
湘南配達については→→　http://www.vegiko.com/shonan.html

2/6メルマガ（メニューとスケジュール）

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今日のベジコさん110206
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こんにちは。旧正月を過ぎ、きっと本格的に新しい年の運気が動き出してますね。何か流れが変わったような感じします？　何だかイイ感じ♪って方も、何だかな～って方も、カラダの調子を整える食事を摂って、ドンドンよい気を呼び込みましょ！！

そうそう、唐突に話が変わりますが、
今月はベジコ号の車検のため、22（火）横浜BP、23（水）横浜元町、24（木）湘南がお休みになりますので、どうぞよろしくお願いします。

さてさて、またまた唐突ですが、
今週のメニューとスケジュール。そのあと、おやつと雑貨のご案内です。


【今週の無添加ランチ】
◆Ａランチ：豚とアサリとモヤシのコチュジャン炒め with玄米ごはん、サラダ付き（やや辛）→７５０円
◆Ｂランチ：チャプチェ（韓国風春雨炒め） with玄米ごはん、サラダ付き （辛なし）→６５０円
◆Ｈランチ：ＡとＢのハーフ＆ハーフ、サラダ付き（メルマガ購読者限定の特別サービス！両方の味をお楽しみください！）→７００円

＊ごはん少盛→50円引　　ごはん大盛→50円増

【今週のスープ】
ワカメとキャベツと豆腐の溶き卵スープ →単品３００円、ランチとセットなら１００円


【今週のスケジュール】
2/7 （月）中目黒
2/8 （火）横浜ビジネスパーク
2/9 （水）横浜元町配達
2/10（木）湘南配達


****今週のおやつ****
◆バレンタインメニュー！チョコがけいちごジャムマフィン◆２５０円
甘酸っぱい自家製いちごジャムは生地に混ぜ込み、出来上がったマフィンにチョコをデコレーション。甘くて、ほっこりするマフィンです。

今週のおやつ「さわさわ＆co」さんのマフィンは、木曜日の湘南配達にてお弁当と一緒にお届けします！
さわさわ＆co さんのおやつには、卵、バター、牛乳が使われていません。精製されたお砂糖は使用せず、甜菜糖、米飴、甘酒、季節の果実などの甘さを活かします。小麦粉は南部地粉。全粒粉、米粉、玄米粉、きな粉などの粉モノすべて国産を使用しています。
詳しくは、http://seitarou.exblog.jp/


****雑貨配達*****
honobono号の手作り雑貨は、身体と環境のことを考え、天然素材で安心してお使いいただけるものばかり。予めベジコ宛にメールでご注文くだされば、中目黒、横浜、湘南、いずれのお客様にもご購入いただけます。
・みつろうハンドクリーム　１６８０円
・みつろうリップ　８２０円
・万能役（レギュラーサイズ）１４８０円
・万能役（ミニサイズ）　７２０円
・ビワの葉エキス　９８０円
・手作り石けん　４００円
・びわこのクロス　４５０円
商品の詳しい説明は、http://honobono-go.com/



【お知らせ】
中目黒と横浜ビジネスパークでご利用のお客さま
→前日までにご予約いただくと、当日、列に並ばずにお受取りになれます。
横浜元町と湘南の配達をご利用のお客さま
→火曜日の１９時までにメールにてご注文くださいね。
ご予約・お問合せは→→　info@vegiko.com
湘南配達については→→　http://www.vegiko.com/shonan.html