4/27メルマガ（配達は３週お休みします）

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今日のベジコさん150427
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おはようございます。気持ちのいいお天気が続いていますね～
そして、そろそろＧＷも始まりますね。みなさまどんな予定を立てられていますか？

大変恐縮ではありますが、ベジコは4/30、5/7、5/14と連続でお休みをいただきます。
いつも楽しみにしてくださっているお客さまには本当に申し訳ございません。
今週も来週も木曜日は祝日ではないのですが、ＧＷの期間中ということで世間が何かと通常運転ではないので、思い切って休んでしまうことにしました。そして再来週は実家のメンテナンスのために愛知に行ってこようと思います。

お休みの間は、醤油づくり、陶器市、和箒（ほうき）の工房訪問、お茶会のお運びさん、などなど、ディスカバージャパンな体験をたくさんする予定です。先人たちが長い長い時間をかけて作り上げてきたこと、少しずつでも自分に浸み込ませることができたらいいなと思います。

次回のお弁当配達は5/21（木）となります。どうか楽しみにお待ちくださいますよう、よろしくお願い申し上げます。




【この先のスケジュール】
＊4/30、5/7、5/14 は配達をお休みします。

5/21（木）湘南配達
5/17（日）はたけ塾
5/28（木）湘南配達



【メルマガ配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。

4/20メルマガ（今週の配達弁当のメニュー）

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今日のベジコさん150420
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こんにちは。メール配信が遅くなってしまい申し訳ございません。
母を病院に連れて行き、お昼ごはんを食べさせて、さきほど帰宅したところです。

心折れかけて、愚痴を書いていたのですが、読み返して今削除しました、、、

気分を入れ替えて、
今週の配達弁当のメニューをお知らせしま～す！

今週4/23（木）のお弁当は、Ａランチ：イワシのオイル煮 黒胡椒風味、Ｂランチ：タケノコ入り鶏つくね、の予定です。と、書いてみたものの、イワシとかタケノコとか、ちゃんと新鮮なものが手に入るかな？　ちょっと心配ではありますが、最善を尽くします！

ちなみに、ベジコでは注文をいただいたら必ず「承りました」のご連絡をしております。注文したのに水曜日の朝になってもベジコから返信がない！という場合、お手数ですが、080-5041-8247 宛に電話またはショートメールでご連絡くださいますようお願いします。



【今週の配達弁当】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）イワシのオイル煮 黒胡椒風味 ＋（副）大豆と人参のクミン炒め →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）タケノコ入り鶏つくね ＋（副）大豆と人参のクミン炒め →８００円

＊もっちり玄米ごはんと、ひと手間かけたサラダが付いています。
＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。


【今週のスープ】
ミネストローネ　→ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！


【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で


【配達料について】
配達料は１件につき２００円ですが、
＊２０００円以上のご注文で配達料は無料に！
＊定期配達のお客様は、１０００円以上のご注文で配達料が無料になります。
＊茅ヶ崎駅南口12時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料です！



【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。
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水曜日の朝になってもベジコからの返信がない場合は、080-5041-8247までお問合せください。
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下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日　：　○月○日（木）

配達時間と場所：
（１）12時、茅ヶ崎駅南口
（２）ご希望時間（○時○分～○時○分）、ご配達場所（住所：　　　　）
＊配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のＪＲより海側です。エリア外のお客様は（１）をご利用ください。

お弁当の種類：
　Ａランチ ：○個 （うち大盛○個）
　Ｂランチ ：○個 （うち大盛○個）
　ランチスープ：○個

　Ａ惣菜：○個
　Ｂ惣菜：○個
　副菜：○個

ご注文者のお名前：　○○様

携帯番号：　○○○-

特記事項：
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル　など




【この先のスケジュール】
4/23（木）湘南配達

＊4/30、5/7、5/14 は配達をお休みします。



【メール配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。

4/13メルマガ（今週の配達弁当のメニュー）

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今日のベジコさん150413
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おはようございます。
統一地方選挙の開票結果を見て感じたこと。今の日本でウハウハなのはほんのほんのわずかな人たちだけなのに、多くの人たちが今の政権を容認してしまうというのは、経済的な不安が根底にあるからなんでしょうね。背に腹はかえられぬ、と。

が、逆を言えば、みんなが今の仕事や立場を失ったところで生きていく道はいくらでもあると思えさえすればいいんですよね。そうしたらきっと世の中が変わります。

会社勤め以外の生きる道といったら、自給自足？　そんな極端じゃなくてもいろんな道はありますよね。起業なんていうと大げさだし、特別な能力がある人や商売上手な人でなければ成功しないと思われがちですが、決してそんなことはありません。人・社会のニーズは多様ですから、いろんなところに仕事の種は転がっています。その仕事でたくさんの利益を上げるのは簡単ではないかもしれませんが、生きる糧にしていく方法は必ずあると思います。

私自身のことを言うと、Vegiko（ベジコ）を始めてこの４月で８年が経ちました。正直言って、現在のベジコは採算がとれていないので、旦那がサラリーマンをしているおかげでやっと継続できている状態です。でも、ベジコをやっていればこそのいろんな経験や人間関係をたっぷり蓄積させてもらっているので、これからの生きる糧になると確信しています。
これからのベジコの展開が多くの人に「面白いじゃん」とか「楽しそうにやってるね」なんて思ってもらえて、「ああゆう生きる道もあるんだね」「私たちもやりたいこと仕事にしちゃう？」みたいな人を増やすのに貢献できたらいいな～と思います。

選挙の翌朝、こんなふうにして私の人生の目標が定まりました！（笑）


さてさて、
遅くなりましたが、お弁当のメニューをお知らせしますね。
今週4/16（木）のお弁当は、Ａランチ：挽肉のスパイシー炒め、Ｂランチ：鶏の照り焼き柚子胡椒風味、です。
Ａのスパイシー炒めはグリーンカレーペーストで炒めます。通常のグリーンカレーはこのペーストをココナツミルクでのばしたものですが、ここではココナツミルクは使いませんので、キリッとスパイシーな仕上がりです。Ｂも柚子胡椒の風味が食欲をそそります。どっちを食べようか迷いますね～　私はもちろん両方食べますが、、、

ちなみに、ベジコでは注文をいただいたら必ず「承りました」のご連絡をしております。注文したのに水曜日の朝になってもベジコから返信がない！という場合、お手数ですが、080-5041-8247 宛に電話またはショートメールでご連絡くださいますようお願いします。



【今週の配達弁当】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）挽肉のスパイシー炒め ＋（副）タイ風春雨蒸し →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）鶏の照り焼き柚子胡椒風味 ＋（副）タイ風春雨蒸し →８００円

＊もっちり玄米ごはんと、ひと手間かけたサラダが付いています。
＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。


【今週のスープ】
春キャベツどっさりスープ　→ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！


【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で


【配達料について】
配達料は１件につき２００円ですが、
＊２０００円以上のご注文で配達料は無料に！
＊定期配達のお客様は、１０００円以上のご注文で配達料が無料になります。
＊茅ヶ崎駅南口12時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料です！



【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。
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水曜日の朝になってもベジコからの返信がない場合は、080-5041-8247までお問合せください。
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下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日　：　○月○日（木）

配達時間と場所：
（１）12時、茅ヶ崎駅南口
（２）ご希望時間（○時○分～○時○分）、ご配達場所（住所：　　　　）
＊配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のＪＲより海側です。エリア外のお客様は（１）をご利用ください。

お弁当の種類：
　Ａランチ ：○個 （うち大盛○個）
　Ｂランチ ：○個 （うち大盛○個）
　ランチスープ：○個

　Ａ惣菜：○個
　Ｂ惣菜：○個
　副菜：○個

ご注文者のお名前：　○○様

携帯番号：　○○○-

特記事項：
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル　など




【この先のスケジュール】
4/16（木）湘南配達
4/23（木）湘南配達

＊4/30、5/7、5/14 は配達をお休みします。



【メール配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。

4/6メルマガ（今週はお弁当配達します！）

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今日のベジコさん150406
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おはようございます。先週、先々週とお休みをいただき、ありがとうございました。
おかげさまで母の具合も少しずつ良くなってきています。１月に怪我で入院して以降、なかなか食事を摂ってくれなかったのですが、退院して老人ホームに戻ったのを機に、できるかぎり私が手作りしたものを食べてもらうようにしています。食べたくない人に食べさせる料理、しかも毎日毎日って、、なかなか苦戦していますが、食に携わる者として新しいチャレンジの機会を与えてもらったとも思います。
いつも食欲が暴走して食べ過ぎてしまう私と、その一方で食べようとしない母。必要なものを必要な量だけ食べるって難しいことなんですね～

さて、母への食事作りは続きますが、皆さまにも心を込めたお弁当をお作りします！

今週4/9（木）のお弁当は、Ａランチ：鶏とふわふわ卵のチリソース炒め、Ｂランチ：豚とごぼうの味噌炒め、です。
Ａはエビチリの海老が鶏になったと思ってください。ちょっとしたひと手間で鶏をパサつかせず、プリっと美味しくすることができます。ご期待ください！
Ｂはごはんがすすんじゃう系です。もちろん味噌は自家製。食物繊維と発酵食品でおなかも綺麗になれそうですね！

ちなみに、ベジコでは注文をいただいたら必ず「承りました」のご連絡をしております。注文したのに水曜日の朝になってもベジコから返信がない！という場合、お手数ですが、080-5041-8247 宛に電話またはショートメールでご連絡くださいますようお願いします。



【今週の配達弁当】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）鶏とふわふわ卵のチリソース炒め ＋（副）キャベツのゴマ油炒め →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）豚とごぼうの味噌炒め ＋（副）キャベツのゴマ油炒め →８００円

＊もっちり玄米ごはんと、ひと手間かけたサラダが付いています。
＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。


【今週のスープ】
カレー風味コンソメ　→ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！


【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で


【配達料について】
配達料は１件につき２００円ですが、
＊２０００円以上のご注文で配達料は無料に！
＊定期配達のお客様は、１０００円以上のご注文で配達料が無料になります。
＊茅ヶ崎駅南口12時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料です！



【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。
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水曜日の朝になってもベジコからの返信がない場合は、080-5041-8247までお問合せください。
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下記がご注文フォームです。

◆ご注文フォーム◆

配達日　：　○月○日（木）

配達時間と場所：
（１）12時、茅ヶ崎駅南口
（２）ご希望時間（○時○分～○時○分）、ご配達場所（住所：　　　　）
＊配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のＪＲより海側です。エリア外のお客様は（１）をご利用ください。

お弁当の種類：
　Ａランチ ：○個 （うち大盛○個）
　Ｂランチ ：○個 （うち大盛○個）
　ランチスープ：○個

　Ａ惣菜：○個
　Ｂ惣菜：○個
　副菜：○個

ご注文者のお名前：　○○様

携帯番号：　○○○-

特記事項：
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル　など




【この先のスケジュール】
4/9（木）湘南配達
4/16（木）湘南配達
4/23（木）湘南配達



【メール配信申込みと配信停止】
配信申込みの場合はメールタイトルに「配信希望」、配信停止の場合はメールタイトルに「配信停止」と書いて、info@vegiko.com 宛てにメールをお送りくださいませ。個人情報は収集しませんので、本文は不要です。