アジアごはん Vegiko(ベジコ)

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7/31メルマガ(満月ワインバー)

2012年07月31日 | メルマガバックナンバー
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今日のベジコさん120731
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日中の暑い時間をやり過ごした後、満月を眺めながら、ビールとバインミーなんていかがでしょうか?

明後日8/2(木)、満月の夜だけひっそりとオープンする「満月・宮酒ワインバー」にてベジコが料理を担当します。

場所は小田原の「nico cafe」さん、時間は17~22時です。
詳細は、宮川酒店さんのブログをご覧ください。
http://blog.goo.ne.jp/tandem_2002/e/10dae987c83e9ead49f8bc9241dd427d

満月ワインバーと言っても、夏の間はビール祭り開催中でして、この夜も宮川酒店さんオススメのCOEDOビールが登場するそうです。ウチもCOEDOビールの詰め合わせをいただきものしたことがありますが、見た目も中身も本当に美しいビールでしたよ。今回はCOEDOのビール伝道師さんも来てくださるとのこと。楽しみです!

ちなみにベジコがご用意する料理は、
・お好きにバインミー基本セット(レバーペーストとナマス)
・蒸し鶏タオチオたれ
・ベトナム風オムレツ
・さんまのレモングラス風味揚げ
・カシューナッツと揚げスルメのアジアンハーブサラダ  などなど

パン工房polonさんにバインミー用のバゲットを焼いてもらうことになっています。このバゲットにアジアンなベジコ料理をお好きにサンドして、オリジナルのバインミーにして召し上がってください!

なお、当日は、gunungのじゅんこさん、トラベルライターの朝比奈千鶴さんもお手伝いしてくれます。みんなで満月の夜を楽しみましょ!

宮川酒店 → http://blog.goo.ne.jp/tandem_2002
nico cafe → http://e-nico.info/
COEDO → http://www.coedobrewery.com/
パン工房polon → http://polon123.web.fc2.com/
gunung → http://blog.goo.ne.jp/gununglife
朝比奈千鶴 → http://www.shotmagazine.jp/blogs/author/chizuruasahina/



日ごろ湘南配達をご利用のお客さま、そして、これまで中目黒・横浜ビジネスパーク・横浜元町などでご愛顧くださり今でもこうやってメルマガやブログをご覧くださっている皆さまには、感謝の気持ちを込めて、ちょっとしたサービスをご用意させていただきます。「メルマガ見たよ」「ブログ見たよ」とベジコにお声かけくださいね。

皆さまにお会いできるのを心より楽しみにしています!


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岡村 恵子
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〒251-0037 藤沢市鵠沼海岸6-10-20
Tel&Fax)0466-33-8008
Mobile )080-5041-8247
URL) http://www.vegiko.com
ブログ)http://blog.goo.ne.jp/vegiko
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