甘酒の袋表示がライスミルクと変わっていた。どうやら今年の流行らしい。しかし以前の塩麹ほど注目されていないようだ。ライスミルクの作り方によって個人では不都合なことがおきるようだ。
まあNHKが頑張らない限り、ブ-ムの賞味期限は短い気がする。