よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

海猿・・・

2006年06月22日 | Weblog
早朝より加工場へ。ひたすらに瓶詰め作業の後、仕込み作業。
昼に月一回合同庁舎での「おおさき市」出展。出発ギリギリまで
狭い作業場でギリギリまで仕事。

昼一時間の催亊を終え、仙台へ向かい、各地へ納品。

今日は22日。そう夫婦の日。
という事で先月見逃した「limit of love 海猿」を堪能。
例に漏れずその熱さに二人して涙を流して感動。
「仙崎ぃ!上がって来い!」が耳に残る。。。

今日はこれから大変です。
イタリア戦、明朝はニッポン戦。
でも仕事はちゃんとします!


父の日・・・

2006年06月18日 | 休息・・
という事で、今日は親父にスーツを買いつつ仙台の弟のところへ。
久しぶりだったので、先月三歳になった甥っ子に忘れられているの
ではないか・・・と、「おんつぁん」としての不安も覚えつつ向かう。

が、到着するなりアンパンマンブームに続くボウケンジャー(だったかな)
のおもちゃを片手に色々と話しかけて来て、しまいにはプロレスもどきで
子供ならでは、容赦の無い数々の攻撃に合ってしまい、うれしいやら散々
な目にあわされるσ(^_^;)
甥っ子を見ていると、変な話、子供って不思議に思えてくる。
ホンの一年前は「あーうー」程度だったのに、今ではちゃんと会話が出来て
しまうし、色々興味ある事について語ったりもする。
当たり前と言えばそれまでだが、そんな事が面白く思える今日この頃。


さ、日本代表、勝て!










猛暑・・・

2006年06月17日 | Weblog
久々に暑い!・・・が、梅雨の最中なので湿気もすごい。
カミさんはここぞとばかりに窓を全開に掃除、洗濯に駆け回る。
買ってから暇が無くて試せなかった「ケルヒャー スチームクリーナー」
を使い絨毯を掃除したら「凄い、落ちる」と二人驚く。。。

私は加工場へこもり先日かったニューミキサーを試してみる。
・・やはり大型は楽だ(^-^)

納品の途中町中の体育センターでテニスをする数人発見。
地元でクラブを作っている人たちで、去年は結構ご一緒させてもらった。
暑いは暑いけれど、やはり身体を動かしいい汗かきたいな~と思う。
近所の先輩からもフットサルにも誘われているものの、中々仕事のローテー
ションが決まらずにいる。これではダメだと思いつつ・・・


梅雨・・・

2006年06月16日 | Weblog

毎年恒例のジメジメが嫌になる毎日。
畑も中途半端なまま、入れずに。

このところはずっと加工場に入る毎日。
先日、意を決してこれまで使って来たミキサーを買い替え、
昨日ようやく到着する。

タレの麹のツブツブが苦手という人が居たりする他、麹が
「玉(だま)」の状態になってしまったのを砕いたり、
またトウガラシの刻みに使ったりするミキサーなのだが、
今までは普通に買える容量1リットルのものを使っていた。
が、仕込みの量が増えて来て、その手数がとても時間を食う
ように感じられて決意。
調べると、高いんですミキサー。
ホントはもっと大きくてもいいのだけれど、3リットルのもの
を購入。これでも片手は楽に超える金額。。。

これで効率アップしなかったら何やってんだ!になってしまう。

あとは、手狭になってきた加工場の掃除と整理とか、梅雨の間に
やらねばならない事がドンドン増えて来る。。


どっちの料理ショー

2006年06月06日 | Weblog

晴れてはいるけれどちょっと肌寒い天気。
昼近くから加工場へ入り仕込み。

夜、どこから聞きつけたのか「どっちの料理ショー」のスタッフから
電話が。
なんでも今度「牛タン」をやるらしく、付け合わせの「みそなんばん」、
ウチのを使いたい!との事。東北には大きなメーカーがいくつかあるが、
県内で製造から加工までやってるところは無いのでぜひ!との話。

・・・正直色々と話しながら想像してしまいました・・・
が、肝心の「唐辛子」が品切れ。で、泣く泣くσ(TεT;)無理、とお返事。
ムギ飯用の「自然薯」も探してるって事だったけれど、時期が。。。
もう少しその辺考えて番組組まないとね~とちょっと忠告したりもする。。

・・・おしい話だ・・・・