よっちゃんパパのせりと愛媛みかんのソルベ。

昨夜は久しぶりに、ホーム、東鳴子大沼旅館・山荘で農ドブル。

今回のメインは「すき焼き」でした。

昨年、農ドブルがグッドデザイン賞受賞したお祝いも兼ねて。

ホームということもあり、楽しめました。

締めはなるこりんのジェラート。

親父のせり、そして岩出山と姉妹都市・宇和島みかんを合わせてくれました。

とてもおいしい。絶妙です。

なるこりんの素材の組み合わせの妙、毎度まいど感心させられます。

なるこりん、すごい。

１１年使ったMacがとうとう危なくなってきたので遂に交換。

４代目のMacに移行。

そんなにゴリゴリした使い方はしないので、新品は高いと３年落ちの中古を。

それでも隔世の感がある進化ぶり。

できるだけ長く保ってくれるのを祈るばかり。

農ドブルから帰宅後、かみさんと山へ。

うちの竹林、ほぼ斜面。

間伐にはまだ入れず倒伏材の片付けで、

最後の難関の急斜面。過酷を極めました。

開始して３時間経つとお互い無言で必死。

急なので疲れてきたときの怪我が怖かったが無事に終えました。

明日は粉砕機始動します。