よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

苦闘・・・

2008年02月14日 | Weblog
昨夜からの雪、どんどん積もる。

午前中は加工場作業をし、午後に窯へ。

煙が抜けやすいようにと、余り材料で建て直した
炭小屋は、隙き間だらけの為、連日の吹雪で中ま
で一面雪まみれ(T-T)
窯本体にはかからない分良しとは思うが、中で作業
しているのに寒さが骨身にしみる。。。

今のところまだ排煙口(煙突)部は開けていないので
風は心配ないが、中は順調に炭材が暖まって来たよう
で焚き口の作業が忙しくなっている。

この分だと明日か明後日、本付け。
それまでに風が落ち着いてくれるといいが・・・



吹雪で寂しく見える炭小屋