土入れ作業・・

いよいよ田んぼの準備本格化。
私たち夫婦は販売に出掛けたが、家では「土入れ」と呼ぶ苗箱に種を蒔く前に予め土を入れる作業。
毎年近所のある農家と共同でやるのだが、我々が手伝えない分、迷惑をかけてしまった。機械の故障も手伝い大変だったみたい・・

種まき作業は９日予定だが、いつからか、親戚一同が手伝いに訪れるようになった。年に何回かのうちでも大規模な集まりになる。作業量としては大したものではないけれど、あれこれ話をしながら汗を流し、大人数で食べる食事はうまい。親戚同士、こんな一日を過ごす事もあまりないので作業効率は別としてずっと続けたいなぁ～と思う。


さて販売の方は・・ちょっと午前中疲労の蓄積からか、どうにもこうにもしんどかったのでカミさんに任せて車で一眠り。。。
今回は百貨店とスーパーがミックスしているようなテンポなので目の前が所謂宮城の「銘品コーナー」が並ぶ。そこは他がガランとしていても次々にお客さんが来て、手みやげ用の品を買っていく。ブランドの力ってすごいなぁ～と改めて。中にはアイテム種が「１」で大きくなった処もある。
目指すものは、ぼ～んやり見えているような気はするのだけれど、ひと品をずっと作り続け「定番」
になってしまうその過程を想像すると、まだまだだな・・・と思う。確かにアイテムの種類は一つでもその試行錯誤を思うと。
がんばろ。


そして七夕村。
今年はちょっとスローテンポですが、がんばります。
私の個人的好みから、一度はやってみたいと常々思っていた「舞茸」に挑戦。
かなり雑菌に弱いキノコらしく、難しいらしいのだが、秋に村で「舞茸三昧の食卓」を囲んで
いる事を想像してやってみます！！



さ、明日は中日。