知多郡阿久比町の 『丸一酒造』 に行ってきました。
銘柄は 「冠勲」 「ほしいずみ」
これまでに大高や半田、常滑の名の知れた蔵は訪ねたことがありましたが、阿久比に
酒蔵がある事を知らず(御免なさい)、今回訪ねてみることにしました。
黒壁の古い大きな蔵、これは風貌からしてかなりイケル 銘酒の予感。。。
クルマを降りると 醸造のいい香りが漂っていました。
お店には 「新酒しぼれました」 の張り紙。
店主おススメの 「無濾過生原酒ほしいずみ」 本醸造・冬季限定を購入。
早速、家に帰って呑みました。
濃厚な味わい、コメの香りが伝わる旨い酒でした。
この実力で 値段が1050円(4合)とは驚き。。。
もっと この蔵の酒を味わいたいと思いました。