うすにごりの概念を覆す！「長珍 純米吟醸 無濾過生酒 ＜山山５０５５＞」入荷っ！！

昨日も
とってもキモチイイ晴れ間な一日でしたね～♪


早朝の内海は爽やかでしたよ～

先日から・・・

ピストちゃんのお供となってくれる
リュックを模索中です。

悩みに悩みました。。。

ＡＲＣ'ＴＥＲＹＸ、ＭＹＳＴＥＲＹＲＡＮＣＨ、
ＡＣＲＥ、ＴＲＵＣＥ、Ｂ印ヨシダNholywoodコラボ・・・

しかし、
最終的にたどり着いたのが・・・

「エルベ　シャプリエ」。

実はまだ東京にしか
店舗がない時から愛用している
ナイロンタイプは娘が使用中。
（かれこれ２０年選手！)

その丈夫さ、
なんといっても
究極のシンプルさと

おフレンチなチープ感が
逆にタマラナイんですよね～。

ここは、大人のNoirで。

また、
長い付き合いになりそうです～。

さて、本日は
愛知・津島の長珍酒造さんより

「長珍　純米吟醸　無濾過生酒　＜山山５０５５＞」が入荷してきましたよ～！！


きっと、あなたの「うすにごり」の概念を覆します。

なんだか暗号のような（笑）ネーミングですが、

麹米：兵庫県産山田錦５０％精米、
掛米：兵庫県産山田錦５５％精米。

年末に発売される「長珍　純米吟醸　しんぶんし　＜５０５５＞」の
オリが絡んだ部分を採取し、

特別に瓶詰めした
おりがらみ純米吟醸無濾過生原酒です。

麹と掛米と、その精米を
略して「山山５０５５」って訳です☆

香りから感じる
シャープでフレッシュな酸！

開栓直後は
気持ちイイ位の

鋭い酸と
美しくタイトなお米の旨味が、
口中を駆け抜けます！

「柔らかく、優しく、スムースで・・・」という、
うすにごりの概念は、

思いっきり覆されてしまいます！

しかし、
時間の経過とともに・・・

どんどん鋭い酸が
味わいに溶け込み、

旨味と酸が
バランスし始め、

それでも
素敵な酸がガッチリ支える

引き締まった「うすにごり」
としての味わいを保ち続けます。

このお酒、
うすにごり生酒なんですが・・・

やはり、
お燗が旨し！！なんです！！

４５～５５度あたりのお燗も
是非是非、お楽しみください。

いままで味わったことのない
素晴らしき「食中お燗酒」に変貌します。

さらに
＜熟成も凄まじく旨し！！＞

冷蔵保存が基本ですが、

数年寝かすと
感動の味わいに出会えますよ！！！
(人体実験済：笑）

何もかもが
長珍哲学に基づく味わい。

桑山ワールドを
存分にご体感くださいませっ！


●長珍　純米吟醸　無濾過生原酒　＜山山５０５５＞　２７ＢＹ　　　１．８Ｌ　　３９００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。