とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

ラベルリニューアル!「しま茜」から「しま安納」へ・・!

2009-12-15 05:48:14 | Weblog
種子島の癒しの空気を乗せてくる
高崎酒造さんの焼酎達。

今まで人気を博してきた
「しま茜」がラベル&ネーミング共にリニューアル!
「しま安納」となりました~!

しま安納に使用される「安納芋」は
食用芋として愛され
今となっては全国区の芋となりましたが
実は高崎さんのある
種子島・西之表の安納地区が発祥の地。

その安納芋を使用し
独特のホックリっ!とした甘みが
しっかり味わえる芋焼酎に仕上がっています。


平成15年と16年に秋季全国酒類コンクールいも焼酎部門
連続ナンバーワンの実力の芋焼酎です!


お蔵に伺った際、高崎専務と食べた
地場の貝のお刺身と、この「しま安納(当時はしま茜ですが・・)」の
お湯割りの組み合わせが忘れられません・・。


高崎専務の人柄がギュ~ッと詰まった逸品!


ロックで!お湯割りで!
是非お試しください。



●しま安納    1.8L   2500円   720ml  1279円
                               <税込み>


白岳仙 純米吟醸 「我が天下」 入荷しました~!

2009-12-14 12:58:54 | Weblog
しぼりたてが絶好調の白岳仙。

年末のもう一つの限定酒!


「白岳仙 純米吟醸 我が天下」が入荷しました。


麹米:山田錦55%精米&掛米:五百万石55%精米し
白岳仙シリーズの中でも味が太めのタイプです。
(麹&掛米が異なるのはこの「我が天下」のみ。)

根強いファンの多い純米吟醸です。

安本さんのお母様が書かれた
越前和紙を使用したラベルも特徴です!

透明感を漂わせながらも
しっかりと太いコクを感じさせ
流れるようなイメージで切れていきます。

素直にウマイ!と言いたくなる逸品。

気持ちくらいは
こういきたいですね!


年末のご自分のご褒美に~


●白岳仙 純米吟醸 「我が天下」 生酒    1.8L  3150円
                                <税込み>

蓬莱泉 純米大吟醸しぼりたて<木札ラベル> 入荷しました。

2009-12-14 06:45:11 | Weblog
愛知の奥三河の地酒「蓬莱泉」。

年末のみの発売!
「蓬莱泉 純米大吟醸しぼりたて 木札ラベル」
が入荷しました。

通常は720mlのみの展開ですが
今回は1.8Lも特別に瓶詰めしていただきました。

麹米&掛米:山田錦45%精米し
しぼりたて生原酒のまま瓶詰め。

フレッシュな香りと
とても上品な果実味
滑らかな口当たりが魅力です。


とてもカワイイデザインの
今しか飲めない限定純米大吟醸。
(木札の片隅に「とら」と入ってます。)


是非ご賞味ください~。


●蓬莱泉 純米大吟醸しぼりたて 木札ラベル    1.8L 6090円  720ml 2730円
                                                   <税込み>
★限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。

白岳仙 しぼりたて <純生> 入荷!

2009-12-11 21:08:32 | Weblog
福井・安原の銘酒!

安本酒造「白岳仙(はくがくせん)」。

今季初のしぼりたて「白岳仙しぼりたて 純生 中取り」
が入荷してきました。

昨年までの「吟生」(吟醸生)ではなく
今季より「純生」(純米吟醸生)へグレードアップ!
私自身非常に楽しみにしていたお酒です。

白岳仙の十八番ともいえる透明感♪
ほんのりとオリを絡めた状態で
米本来のエキス分のコクも感じさせ
流れるように切れる
充実感。


今季も間違いなし!快心の出来栄え!


満足感あふれる
しぼりたてに仕上がっています。

今年ご結婚され、公私ともに充実している
安本岳史渾身の酒「白岳仙」。


是非ご賞味くださいー!


●白岳仙 しぼりたて純生 中取り   1.8L   2783円   720ml   1470円 
                                             <税込み>


お待たせしましたっ! 豊盃<ん>おりがらみ&<ん>生酒 入荷!

2009-12-11 07:01:21 | Weblog
豊盃ファンの皆様!
大変お待たせしました!

豊盃<ん>おりがらみ&<ん>生酒(オリなし)
の入荷です!

今季は蒸米機をおニューのもの変えたので
最初の蒸上がりが心配でしたが
見事素晴らしい仕上がりとなりました。

天候不順による米の出来も
勝手に心配しておりましたが
無駄だったようです(笑)

普通酒規格とは思えない
滑らかなコクと清涼感~
固定概念を思いっきり
ひっくり返してくれます。

ピチピチとした新酒らしい味わいが
年末の仕込みの
最盛期を感じさせる人気酒。


「ウマイ!安い!分かりやすい!!」


文仁(ふみのり)さんが言うコンセプト通り(笑)の
コストパフォーマンス抜群のお酒です。


大人気なのでお早めに~


●豊盃「ん」おりがらみ<生>     1.8L  2000円
●豊盃「ん」<生酒>          1.8L  1810円     
                              <税込み>


★あっそうそう!今年も「あの!」限定酒お願いしてありますので
 お楽しみに・・→来年発売予定。

「ん」おりがらみ<生>完売しました。
「ん」<生酒>はまだまだございます!

柳田さんより 干支シリーズ「庚寅(かのえとら)」入荷!

2009-12-09 13:08:13 | Weblog
宮崎・都城の情熱蔵!柳田酒造より

毎年、年一回発売!

干支シリーズ「庚寅(かのえとら)」が入荷してきました!

今回の は佐賀県産の二条大麦(白麹)と
宮崎食品開発センターが55年ぶりに開発した
宮崎新酵母(仮称:平成宮崎酵母)
を使用し造られました。

この酵母は
高温帯域における
もろみ発酵能力に優れ
柳田酒造さんの都城のような
盆地性気候にも適すると期待を寄せている
新酵母です。

これが減圧?
と思わせる深みのある味わい・・。
いわゆるカドを感じる部分は全くなく
ふくらみのある旨味・・。

今まで飲んだことのない減圧です。


思わず柳田さんに電話で確認してしまいましたよ!


柳田さんの探究心には目を見張るものがあります。
本当にスゴイです!


新酒であることを忘れてしまう程の
旨みと落ち着き・・。


焼酎ファンなら是非飲んでおきたい麦焼酎です。
減圧蒸留の革命麦焼酎だー!



●干支焼酎 庚寅(かのえとら)   1.8L 2000円
                          <税込み>

★数に限りがあります。品切れの際はご了承ください。

アルガブランカ イセハラ 2009 予約受付中!

2009-12-07 22:17:34 | Weblog
山梨・勝沼の「勝沼醸造」さんより

世界に発信する甲州ワイン!


「アルガブランカ 【イセハラ】 2009」予約受付中です!


伊勢原の畑から
奇跡的に生まれた
テロワールをストレートに表現した
「スーパー甲州」です。

ソーヴィニヨンブランを想わせる香り
厚みのある甲州の味わいは
このワインでしか
間違いなく体感できない
独自のワールドがあります。

2007年ヴィンテージより
ボルドーを中心に世界にワイナリーを所有する
ベルナール・マグレ・グループの
ネットワークを通じて
「キュヴェ マグレ アルガ イセハラ」として
世界デビューを果たしました。
(ちなみにフランスでは日本円で12000円くらいで
売られてるらしいです・・。)


いまや「プレミアム甲州」ともいえる存在。


できるだけ
多くの人にこの感動を味わいっていただきたく思います。


お一人様二本までのご予約となります。


但し、2009年12月25日(土)までに
お受け取り出来る方のみとさせていただきます。
(それ以外は全てキャンセルとさせていただきます。)
又、定数に達し次第終了とさせていただきます。


年末に感動の味わいを!!


●アルガブランカ イセハラ 2009   750ml  2730円
            (写真は08です。)            <税込み>
【12月11日頃の入荷予定です。】

池の露 チンタラ 黒麹【甕熟成】 新発売!!

2009-12-05 06:38:35 | Weblog
天草の銘焼酎!「池の露」。

昨年瞬時に完売しました「池の露 チンタラ 黒麹」の
一年甕熟成バージョン、
「池の露 チンタラ 黒麹【甕熟成】」が新発売となりました。

先日入荷した「紅さつま甕熟成」同様
熟成ならではのパワフルな旨み
しかしあくまでも池の露の真髄ともいえる
スムースで上品な味わい・・。


はっきりいってスゴイレベルです。


しっかりした骨格があるからこその証拠。

豊さんが造りこむ究極の酒質を
肌で感じられる逸品です。

あせらずじっ~くり
瓶内で開いて来るのを楽しみたいですね。

相変わらずの超少量入荷です。
(超少量生産です↓)

1.8L    242本
720ml   300本
のみの限定。


お早めに~。


●池の露 チンタラ 黒麹【甕熟成】       1.8L 5800円   720ml 2650円
                                              <税込み>


大那 「あかまる」 おりがらみ本生 限定入荷!

2009-12-05 06:33:06 | Weblog
「初しぼり」も出だし好調な
栃木・那須の「大那」!

「大那 あかまる おりがらみ本生」が入荷してきました。

地元で愛される「あかまる」辛口本醸造。
この「おりがらみ<生>」は
実はお米が通常のものと違います。

醸造規格としては本醸造ですが
通常の火入れ酒とは違い
生産農家さんから直接買い取った「等外米」
<米の大きさにバラツキが多い(整粒歩合45%未満)酒造好適米で等級がつかない酒米のこと>
を使用しているので
本醸造とは表記できませんが
おりがらみだけに「おりがみつき」←阿久津信談(笑)
だそうです。

このクオリティの高さは素晴らしいです!
スムースな喉ごしながら
明らかに米の質の高さを感じます。
とってもキュートな味わい。


やりますね~阿久津くん!


コスパを感じたいならこの新酒だ!


●大那 あかまる おりがらみ本生(700本限定)   1.8L  1995円
                            <税込み>

★少量のみの入荷ですので品切れの際は御了承ください。

完売しました。ありがとうございました。

ナンバーワン人気酒!「長珍 純米吟醸 生生熟成5055 20BY」 入荷!

2009-12-04 08:53:01 | Weblog
愛知・津島の「長珍」!

先日発売の「長珍阿波山田65生詰」も
大変好評をいただいております!

間髪を入れず
今年最後の長珍一番の人気酒!
「長珍 生生熟成5055 20BY」が
とうとう入荷してきました~!

麹米:兵庫産山田錦50%精米&掛米:広島産八反錦55%精米
にて生生のまま-5℃のサーマルタンクにて
じっくり熟成させた純米吟醸です。
(↑命名はこの略です。)

今季の5055は
あたりの丸さといい
含みのスムースさといい
例年にはない優しい仕上がり。
このソフトタッチと
長珍しんぶんしシリーズ特有の旨み
のバランスが絶品の味わいです。

長珍の個性あふれる味わいが
地元愛知を中心にどんどん広がっています。
本当に嬉しい限りです。

桑山専務の分身である「長珍」という
オンリーワンな味わい。


この味わいをもっと多くの人に味わってほしい・・!


そう願うばかりです。

年末はおいしいお酒で乾杯しましょー


長珍 純米吟醸 生生熟成5055 無濾過本生  20BY    1.8L   3310円
                            <税込み>

大変人気のお酒ですので
瞬時完売が予想されます。
今すぐ当店へダッシュしてください(笑)