昨日、一昨日の雨で
少し美しい紅葉も散ってしまったでしょうか・・
短く美しい秋もそろそろ終わり。
あっと言う間の年末を
迎えようとしています。
昨日は月末の
嵐の前の静けさ・・・。
自身のペースを作りづらい日々が続いていただけに、
とても嬉しい時間です。
さて、本日のご紹介は~!
大変長らく待たせいたしました・・・!!!
愛知・津島の長珍酒造さんより、
「長珍 純米吟醸 生生熟成<5055>」待望の入荷ですっ!!
待ち焦がれていたファンの方の多いこと多いこと・・・。
長珍25BYのラストを飾る
集大成的存在!!
長珍の名が
全国に轟いたトリガーとなった作品です。
兵庫県産山田錦を全量使用。
麹米:50%、掛米:55%精米し、
無濾過のまま、サーマルタンクにて
この年末までじっくり寝かした
生生熟成純米吟醸原酒です。
山田錦が表現する
上品でスケール感のある丸~い輪郭。
非常に滑らかながら、
厚みのある濃厚な旨味。
そしてサバケの良い余韻・・・。
サーマルタンクによる
氷温熟成が織りなすトロミと厚みが、
この5055の魅力のひとつ。
冷やで、その洗練さtれた旨味を・・・
お燗で本来の複雑味とスケール感溢れる
独特の表情を旨し季節のお料理と共に・・・
これこそ、まさに
唯一無二の存在価値!!!
愛知を代表する作品のひとつです。
凄まじい人気の為、
私共も一瞬しか拝めませんが(笑)
是非、体感いただきたい
素晴らしき作品です。
●長珍 純米吟醸 生生熟成<5055> 25BY 1.8L 3390円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
少し美しい紅葉も散ってしまったでしょうか・・
短く美しい秋もそろそろ終わり。
あっと言う間の年末を
迎えようとしています。
昨日は月末の
嵐の前の静けさ・・・。
自身のペースを作りづらい日々が続いていただけに、
とても嬉しい時間です。
さて、本日のご紹介は~!
大変長らく待たせいたしました・・・!!!
愛知・津島の長珍酒造さんより、
「長珍 純米吟醸 生生熟成<5055>」待望の入荷ですっ!!
待ち焦がれていたファンの方の多いこと多いこと・・・。
長珍25BYのラストを飾る
集大成的存在!!
長珍の名が
全国に轟いたトリガーとなった作品です。
兵庫県産山田錦を全量使用。
麹米:50%、掛米:55%精米し、
無濾過のまま、サーマルタンクにて
この年末までじっくり寝かした
生生熟成純米吟醸原酒です。
山田錦が表現する
上品でスケール感のある丸~い輪郭。
非常に滑らかながら、
厚みのある濃厚な旨味。
そしてサバケの良い余韻・・・。
サーマルタンクによる
氷温熟成が織りなすトロミと厚みが、
この5055の魅力のひとつ。
冷やで、その洗練さtれた旨味を・・・
お燗で本来の複雑味とスケール感溢れる
独特の表情を旨し季節のお料理と共に・・・
これこそ、まさに
唯一無二の存在価値!!!
愛知を代表する作品のひとつです。
凄まじい人気の為、
私共も一瞬しか拝めませんが(笑)
是非、体感いただきたい
素晴らしき作品です。
●長珍 純米吟醸 生生熟成<5055> 25BY 1.8L 3390円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。