とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

美しき、雄町の旨味。「旭興 純米吟醸 <雄町 磨き五割> 無濾過生酒」入荷っ!!

2016-02-27 08:42:27 | 日本酒
昨日は
とうとう、大名古屋ビルジングへの初納品!!


名古屋の玄関口に
全国から訪れるお客様に

本当に旨い「どて」をはじめとした
赤みそ料理と、

愛知が誇る地酒!!
「長珍」のマリアージュをお楽しみいただきたい・・・。

長珍酒造、桑山社長にも
ご協力いただき、

ご贔屓の飲食店様との
長きにわたる構想から・・・

とうとう現実に!!!

やはり、
思い入れはひとしおです。

必ず、御繁盛していただきたい。

その思いは
スタッフの皆様はじめ、
かかわる業者の皆様も全く同じ。

3月9日のグランドオープンに向けて
最後のミーティングが本当に楽しみですっ!!!



この弧樽が目印ですっ♪

さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより

「旭興 純米吟醸 <雄町 磨き五割> 無濾過生酒」が入荷してきましたよ~♪


やはり、勢いがあります。

厳寒の地、大田原の
清らかで中硬水が生み出す「旭興(きょくこう)」。

その味わいとコスパで
地元で9割以上は消費されてしまいます。

渡邉さんの超ストイックな造りと
実は(笑)とても優しい人柄が、

お酒にストレートに反映されています。

そんな旭興の限定ラインナップの中から
またまた渾身の純吟が入荷ですっ!

広島県産雄町を50%精米。

丁寧な造りと渾身の袋絞り。

無濾過のままビン詰めした
純米吟醸無濾過生原酒です。

控えめながら
チャーミングな香り♪

雄町特有のジューシーさが
とても上品かつ、透明感を
感じさせながら口に広がります・・・。

美しい仕込水そのものの、
滑らかに切れゆく余韻も魅力。

ん~~・・・

相変わらず
抜群のクオリティとコスパですねっ!!

冷や~ぬる燗でも
ゆったり楽しめるのも、またよろし。

魚介のみならず、
お肉料理にも対応する

器の広~い味わいです。

渡邉酒造渾身の作品を
是非、ご賞味ください。


●旭興 純米吟醸 <雄町 磨き五割> 無濾過生酒 27BY   1.8L  3000円
                                          <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


最新の画像もっと見る