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とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

お湯割りサイコー!「ほんのりお湯割り 特蒸 泰明 22度」&「じいさんの置きみやげ」入荷しました!!

2011-11-12 06:56:48 | 麦焼酎
大分・千歳町の手造り蔵!

藤居醸造さんより
夏に続き、新製品!
「ほんのりお湯割り 特蒸 泰明 22度」が入荷しました。


↑優しく濁る常圧蒸留の大麦焼酎。今回も金魚飼ってます(笑)

特蒸泰明をベースに「22度」に割り水し
食中に合わせやすい絶妙なバランスに仕上げた
冬期限定品です。

常圧蒸留の麦焼酎はロックもいいですが
やっぱり「お湯割り」ですよねっ!
(まぁ、きっちり寝かせがしてあるのが大前提ですが・・) 

二条大麦ならではの
ほんのりとした香ばしさ
優しい~麦本来の甘み
まるで
美味しい~お茶を縁側で頂いているような・・

「ほっ」としてしまう
癒しの味わいです。

なんだか「湯のみ」で飲みたくなりますね・・

是非!
冬の温かな料理と合わせて
常圧蒸留麦焼酎本来の味わいを
お楽しみ下さい~☆   

そして!
ご案内遅れてしまいましたが
年一度の限定大麦焼酎!
「じいさんの置きみやげ」も入荷しています~☆


↑コバルトブルーの甕がカワイイー♪柄杓も付いてます。

丁寧に常圧蒸留した大麦焼酎を
さらに三年以上熟成させ
一本一本手詰めした
手造り感あふれる極上の麦焼酎です。

パッケージングもさることながら
味わいはまさに
常圧蒸留麦焼酎の極み!!

藤居さんの「舞香」を初めて飲んだ時の衝撃が
今でも鮮明に蘇ります・・。

ロックだけでなく是非お湯割りでも
お楽しみいただきたいっ!

年末のご贈答にもぴったりな逸品です。

◆木製の蓋の下にゴム製の蓋がしてありますが
 傾けると漏れる可能性がありますので
 お気をつけ下さい。



●ほんのりお湯割り 特蒸 泰明 22度       1.8L    2520円  720ml  1313円
●長期貯蔵 じいさんの置きみやげ                 1.8L入り     5460円 
                                                   <共に税込み>                                              
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



常徳屋の限定品!「常徳屋 宇佐ぼうず 道中 焙煎薫蒸醸し」入荷しました。

2011-06-23 06:49:21 | 麦焼酎
大分・宇佐の常徳屋酒造場より

限定品!「常徳屋 宇佐ぼうず 道中 焙煎薫蒸醸し(ばいせんくんじょうかもし)」が入荷しました。


↑ちょっと派手なカラーリングでインパクト抜群♪

二次仕込みの際、焙煎した麦を加えさらに発酵。
通常の「道中 宇佐ぼうず」より
さらにスモーキーフレーバーを際立たせた
インパクト抜群な常圧麦焼酎。

宇佐産はだか麦を焙煎し
苦みを伴う「焦げ臭」ではなく
あくまで上品で甘さを伴う香ばしさを追求した
ALL USA(うさ!)な逸品です。

ロックで甘い香りがシャープに立ち上がり
インパクト抜群な味わい。

お湯割りでふんわり優しい香ばしさが立ち上がり
軽快で飲みやすい仕上がりに。

癒しと爽やかさを楽しめる
温和でアツい(笑)
中園さんからの提案です。


●常徳屋 宇佐ぼうず 道中 <焙煎薫蒸醸し>    1.8L   2350円
                                       <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



涼やか~!麦焼酎「ふんわり涼やか<特蒸 泰明> 19度」入荷しました。

2011-05-18 00:19:33 | 麦焼酎
大分・豊後の千歳村:藤居醸造さんより
ニューカマー!夏への新たな提案!

「ふんわり涼やか<特蒸 泰明> 19度」が入荷しました。


↑デザイン大賞候補な<夏>のイメージ。清涼感抜群♪裏はコバルトブルー。

常圧蒸留麦焼酎の代名詞!三年以上の長期熟成「舞香(まいか)」
の1年半熟成バージョンが「特蒸泰明」です。

その特蒸泰明を蔵元独自のバランスで
アルコール度数を25度から<19度>まで落とし
蒸し暑~いこれからの時期でもぐいぐい飲める
麦本来の香ばしくも上品な甘いニュアンスと
スムースで飲みやすいキャラクターを両立させました!

あの「美味しい香ばしさ」はそのままに
とってもスムースなイメージで飲めてしまう・・
暑くなればなるほどこの麦焼酎の存在感が際立ちますよ!

単独で飲むシーンよりも
初夏の焼き魚や焼き野菜などと合わせて
一緒に美味し~い料理を楽しみたいですね!

★瓶ごと、そのまま冷やして~
★ロックでさらに清涼感を増して~
★お燗で香ばしさを高め癒しの味わいに~

いろいろな温度で
カスタマイズ(笑)!!
是非お楽しみください。


●ふんわり爽やか<特蒸 泰明> 19度   1.8L  2415円   720ml  1208円
                                               <税込み>


※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

宮崎焼酎を飲もうっ!

2011-01-29 12:55:34 | 麦焼酎
先日の霧島山の大噴火、鳥インフルエンザ・・。
宮崎に甚大な被害が広がっています。

先日も
お取引先の蔵元さんに
ご連絡させていただきましたが
やはり、いろんな意味で
被害は免れない様子。

私たちにできることは・・

せっかく美味しい焼酎を飲むなら
「宮崎焼酎」を飲んで
楽しい時間を過ごしていただくよう
アピールすること!

宮崎には美味しい焼酎はたくさんありますが
今回は当店が応援する
今をときめく
情熱の若手蔵元さん二軒をご紹介いたします。

都城市唯一の蔵元
柳田酒造さん「赤鹿毛」「青鹿毛」「駒」。


↑ラベルインパクトに負けない存在感ある味わい。

減圧ですっきり飲みやすさと滑らかさを追求した「駒」。
中間蒸留でふくよかな麦の旨みを表現した「赤鹿毛」←ヤミツキ注意(笑)
常圧蒸留で濃厚な香ばしさを体感できる限定品「青鹿毛」。

情熱の男!柳田 正さんが醸す素晴らしい麦焼酎達。
全国でも屈指のクオリティと個性を実現している蔵元さんです。


城下町、日南の蔵元
小玉酒造さんの「杜氏潤平」「潤の醇」「おびの蔵から」「朝堀り」。


↑癒しの味わいはピカイチな存在~♪

紅芋のチャーミングな味わいが光る芋焼酎「杜氏潤平」←お湯割り旨し。
優しい香ばしさに癒される麦焼酎「潤の醇」。
いつまでも飲んでしまう優しさの麦焼酎「おびの蔵から」。
フレッシュな飲みやすさの「朝堀り」。

どれも宮崎焼酎ならではの優しくもしっかりと個性を感じる
飲みつかれしない癒しの焼酎ばかり。

この機会に是非お楽しみいただき
焼酎を飲んで
皆で宮崎にエールを送りましょう!!


 <柳田酒造>
●大麦焼酎 赤鹿毛   1.8L   2200円   720ml 1100円
●大麦焼酎 青鹿毛   1.8L   2400円   720ml 1200円(こちらのみ限定品です。)
●大麦焼酎  駒     1.8L   1890円   720ml  980円

 <小玉醸造>
●芋焼酎 杜氏潤平   1.8L   2940円   720ml 1680円
●麦焼酎 潤の醇     1.8L   2415円   720ml 1365円
●麦焼酎 おびの蔵から 1.8L   1785円   720ml  945円
●芋焼酎 朝堀り    1.8L   2000円
                                    <すべて税込み>




年末恒例!干支ラベル大麦焼酎「辛卯(かのとう)」入荷しました。

2010-12-07 20:13:42 | 麦焼酎
宮崎・都城の柳田酒造さんより

毎年恒例の干支ラベル!
大麦焼酎「辛卯(かのとう)」が入荷しました。


↑おなじみ、シンプルでお洒落なラベル。

60年周期とする「六十干支(ろくじっかんし)」のうち、来年は兎年♪
今期で6作目となります。

佐賀県産「二条大麦」に
河内源一郎商店製「白麹」と
柳田さん自慢の新酵母「平成宮崎酵母」を使用し
減圧蒸留にて仕上げた逸品。

干支ラベルということで
季節商品的なイメージがありますが

<実は中身がスゴイんですっ!>

ただの減圧蒸留大麦焼酎ではございませーん!

減圧とは思えない
非常にスムースでクリーミーなニュアンス。
飲みやすさの中にさりげない麦の風味。
アルコールのカドを感じる
減圧蒸留ならではの弱点は微塵も感じられない甘みと柔らかさ。
明らかに麦焼酎でしか表現できない
「柳田ワールド」を感じることができます。

年々進化する情熱の男
「柳田 正」ならではの作品!

年々コレクターも増え
とってもおいしゅ~うございます~♪


お正月の麦焼酎はこれでキマリ☆



●大麦焼酎 辛卯(かのとう) 平成二十二年蒸留        1.8L  2000円
                                            <税込み>

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。


癒しの味わい!長期貯蔵麦焼酎「じいさんの置きみやげ」入荷しました。

2010-11-07 03:32:33 | 麦焼酎
大分・千歳村の藤居醸造さんより

年一度発売の限定品
長期貯蔵麦焼酎「じいさんの置きみやげ」が入荷しました。
(少々アップが遅れました。スイマセンっ!)


↑鮮やかなコバルトブルーの甕がカワイイでしょ!(柄杓付き)

二条大麦にて常圧蒸留した
麦焼酎を3年以上熟成させ
一本一本手作業にて
カワイイ甕に詰めた
限定品です。

藤居さん独特の
優し~い香ばしさ
しっかり熟成させたからこその
丸~い膨らみ・・
余韻の麦ならではの甘さ。

何故かとっても癒されるんですよね・・。

まるで美味しい麦茶を飲んでいるような
「ほっ」とした気持ちにさせられます。

ロックで氷が溶けだす頃も美味しいですが
お湯割りがまたサイコーに美味しいっ

コバルトブルーのカワイイ甕から
柄杓で注げば
雰囲気抜群!

ご贈答としてもきっと喜ばれるハズ♪

素晴らしいクオリティと最高の演出をお楽しみください。




●長期貯蔵麦焼酎 じいさんの置きみやげ       1.8L  5460円
                                 <税込み>

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。